Marca china de larga tradición

Placa de Marca China Consagrada por el Tiempo emitida por el Ministerio de Comercio de la República Popular China

Un Lao Zihao en Houhai.

Marca china de larga tradición ( en chino : Zhonghua lao zihao中华老字号 o simplemente lao zihao老字号) es un título otorgado por el Ministerio de Comercio de la República Popular China a las empresas chinas que existían antes de 1956, venden productos, técnicas o servicios transmitidos de generación en generación, tienen características culturales chinas distintivas y son ampliamente reconocidas por la sociedad. ^{[1] [2]}

Este título se otorgó por primera vez poco después de la fundación de la República Popular China en 1949. ^[3] Los criterios de elegibilidad actuales se establecieron en 2006, cuando el Ministerio de Comercio los revisó por última vez. ^[3]

Actualmente existen alrededor de 1.000 marcas que han obtenido este título, entre las que se encuentran Tongrentang ( medicina tradicional china ), Quanjude ( pato pekinés ) y Go Believe ( baozi o empanadillas al vapor). ^[4] Muchas de las tiendas tienen una historia de más de 400 años, y en los tiempos modernos han comenzado a expandirse a través de la comercialización masiva de sus productos.

El famoso lao zihao de Pekín

Quanjude全聚德 — Restaurante de pato pekinés
Donglaishun 东来顺 — Restaurante de estofados
Douyichu 都一处 — Restaurante famoso por su shaomai
Bianyifang便宜坊 — Otro restaurante de pato pekinés
Goubuli狗不理 — Restaurante baozi (fundado en Tianjin , una ciudad cerca de Beijing)
Hundun hou 馄饨侯— restaurante wonton (hundun)
Liubiju六必居 — vende verduras y salsas en conserva
Rongbaozhai荣宝斋 — vende obras de arte (en particular rollos de pared)
Tongrentang同仁堂 — proveedor de hierbas medicinales utilizadas en la medicina tradicional china
Zhang Yiyuan 张一元 — casa de té
Ruifuxiang 瑞蚨祥 - ropa de seda y qipaos
Neiliansheng 内联升 — viejos zapatos de tela chinos
Shengxifu 盛锡福 — sombreros

Referencias

1. van der Meulen y col. 2016, pág. 454.
2. Wang, Yifan (2007). Marca en China. 五洲传播出版社. pag. 45.ISBN​ 978-7-5085-1086-6.
3. Forêt y Mazzalovo 2014, p. 133.
4. "Los nuevos productos dan vitalidad a las marcas tradicionales". China Daily . Archivado desde el original el 24 de abril de 2012 . Consultado el 1 de noviembre de 2021 .

Obras citadas

• van der Meulen, Bernd; Sun, Juanjuan; Carvajal, Ricardo; Kite, Jonathon; Costa Díaz, Thiago (2016), "Regulaciones de seguridad alimentaria aplicadas a alimentos tradicionales y étnicos", en Prakash, Vishweshwaraiah; Martìn-Belloso, Olga ; Keener, Larry; Astley, Siân; Braun, Susanne; McMahon, Helena; Lelieveld, Huub (eds.), Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods , Ámsterdam: Elsevier, pp. 441–466, ISBN 978-0-12-800605-4
• Forêt, Philippe; Mazzalovo, Gérald (2014), "La larga marcha de la industria del lujo chino hacia la globalización: cuestionamiento de la relevancia de la etiqueta de "marca china de larga tradición"", Luxury , 1 (1): 133–153, doi :10.2752/205118174X14066464962599 (inactivo el 1 de noviembre de 2024){{citation}}: CS1 maint: DOI inactivo a partir de noviembre de 2024 ( enlace )

Véase también

• Economía de China
• Historia económica de China (antes de 1911)
• Historia económica de China (1912-1949)