Los músculos aductores son el principal sistema muscular de los moluscos bivalvos (por ejemplo, en almejas , vieiras , mejillones , ostras , etc.). En muchas partes del mundo, cuando la gente come vieiras , los músculos aductores son la única parte del animal que se come. Los músculos aductores dejan cicatrices o marcas visibles en el interior de las valvas de la concha. Esas marcas (conocidas como cicatrices del músculo aductor) suelen ser utilizadas por los científicos que están en el proceso de identificar conchas vacías para determinar su correcta ubicación taxonómica .
Los moluscos bivalvos generalmente tienen uno o dos músculos aductores. Estos músculos son lo suficientemente fuertes como para cerrar las valvas de la concha cuando se contraen, y son los que permiten al animal cerrar sus valvas con fuerza cuando es necesario, como cuando el bivalvo está expuesto al aire por niveles bajos de agua o cuando es atacado por un depredador . La mayoría de las especies de bivalvos tienen dos músculos aductores, que se encuentran en los lados anterior y posterior del cuerpo. [1] Algunas familias de bivalvos tienen solo un músculo aductor, o raramente incluso tres músculos aductores. [2]
Cuando los músculos aductores se relajan, las valvas de la concha se abren automáticamente hasta cierto punto por un ligamento que une las valvas y que generalmente se encuentra en la línea de bisagra entre los umbos de la concha. La elasticidad del ligamento es lo que hace que las valvas del molusco bivalvo se abran cuando los músculos aductores se relajan. [3]
Las vieiras y las almejas pueden nadar abriendo y cerrando sus valvas rápidamente al contraer y relajar alternativamente sus músculos aductores; el agua es expulsada a ambos lados del área de la bisagra y se mueven con las valvas batientes al frente. [4]
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