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Molde (utensilio de cocina)

Sartenes de silicona y metal estilo Bundt (2008)
Moldes alimentarios de finales del siglo XIX y principios del XX

Un molde (inglés británico) o molde (inglés americano), es un recipiente que se utiliza en diversas técnicas de preparación de alimentos para dar forma al plato terminado . El término también puede referirse a un plato terminado elaborado en dicho recipiente (por ejemplo, un molde de gelatina ). [1]

Tipos

Los moldes se pueden utilizar para una variedad de alimentos:

Véase también

Referencias

  1. ^ "Epicurious – Recetas, ideas de menú, videos y consejos de cocina".