Prunus serrulata o cereza japonesa [2] es una especie de cerezo que crece naturalmente en Japón , China , Corea y Vietnam , y también se refiere a un cultivar producido a partir de Prunus speciosa (cereza de Oshima) , un cerezo endémico de Japón. [3] [4] Históricamente, los japoneses han desarrollado muchos cultivares mediante la cría selectiva de cerezos, que se producen mediante el complicado cruce de varias especies silvestres, y se utilizan con fines ornamentales en todo el mundo. De estos, los cultivares producidos por híbridos interespecíficos complejos basados en la cereza de Oshima también se conocen como Grupo Cerasus Sato-zakura . [4] [5] [6]
Variedades y forma
Clasificación
La clasificación de las flores de cerezo varía de un país a otro y de una época a otra. Por ejemplo, en la clasificación japonesa, P. serrulata Lindl. F. albida , P. serrulata var. espontánea , P. serrulata var. pubescens y P. serrulata Lindl. var. sachalinensis , las variedades y formas que constituyen esta especie , se clasifican como especies independientes por sus diferencias genéticas, morfológicas y de época de floración. [7]
Prunus serrulata var. espontánea o Prunus serrulata f. espontánea (sin. Prunus jamasakura ). Japón. [9]
Algunos libros dicen que P. jamasakura crece de forma silvestre en China y Corea, pero P. leveilleana y P. sargentii fueron confundidas con P. jamasakura . [9]
Prunus serrulata var. sachalinensis (sin. Prunus sargentii ). Japón, Corea, Rusia oriental, China. [11]
Árboles y flores
Prunus serrulata es un pequeño árbol de hoja caduca con un tronco único y corto, con una copa densa que alcanza una altura de 7,9 a 11,9 metros (26 a 39 pies). La corteza lisa es de color marrón castaño, con prominentes lenticelas horizontales . Las hojas están dispuestas de forma alterna, simples, ovado-lanceoladas, de 5 a 13 cm de largo y de 2,5 a 6,5 cm de ancho, con el peciolo corto y el margen aserrado o doblemente aserrado. A finales de otoño, las hojas verdes se vuelven amarillas, rojas o carmesí. [3]
Las flores se producen en racimos de dos a cinco juntas en nudos sobre espolones cortos en primavera, al mismo tiempo que aparecen las hojas nuevas; son de color blanco a rosado, con cinco pétalos en el árbol de tipo silvestre. Su fruto , el sakuranbo , se diferencia del Prunus avium en que los sakuranbo son de menor tamaño y de sabor más amargo; el sakuranbo es una drupa globosa de color negro de 8 a 10 mm de diámetro. Debido a su sabor amargo, el sakuranbo no debe comerse entero, crudo; Se debe quitar la semilla del interior y conservar la parte carnosa. [ cita necesaria ]
Debido a su evolución, el fruto se desarrolló simplemente como un fruto pequeño, ovoide, parecido a una cereza, pero no se desarrolla más allá de una pequeña cantidad de masa carnosa alrededor de la semilla; Como P. serrulata fue criada por sus flores, sus frutos no crecen como lo hacen las variedades de cerezas criadas por sus frutos. [ cita necesaria ]
Cultivares
Entre el Prunus serrulata , muchos cultivares derivados del Prunus speciosa endémico japonés (cereza de Oshima) , se cultivan ampliamente como árbol ornamental en flor , tanto en Japón como en las regiones templadas del mundo. Se han seleccionado numerosos cultivares, muchos de ellos con flores dobles con estambres reemplazados por pétalos adicionales. Según un estudio de ADN detallado y sin precedentes realizado por el Instituto de Investigación Forestal y de Productos Forestales en 2014, muchos de los cultivares de flores de cerezo utilizados para el hanami en todo el mundo se derivaron de la complicada hibridación de especies silvestres como P. sargentii , P. itosakura. , P. leveilleana , P. apetala , P. incisa y P. campanulata con la cereza de Oshima, especie endémica de Japón. [12] [5]
A medida que la población aumentó en la región sur de Kanto durante el período Kamakura , las cerezas de Oshima, que eran originarias de la isla Izu Oshima , fueron llevadas a Honshu (la isla principal de Japón) para ser cultivadas y llevadas a Kioto , la capital de Japón. En el período Muromachi , las cerezas Oshima se cruzaron con P. jamasakura y comenzaron a aparecer cultivares del grupo Sato-zakura como 'Fugenzo' y 'Mikurumakaishi'. En el período Edo , se produjeron y plantaron varios cultivares de flores dobles en las orillas de los ríos, en los templos budistas, en los santuarios sintoístas y en los jardines daimyo en áreas urbanas como Edo , y la gente común que vivía en las áreas urbanas podía disfrutar de ellos. En los documentos de aquella época se registran más de 200 cultivares de cerezo y también se mencionan cultivares de cerezo conocidos actualmente, como el 'Kanzan' . [12] [5]
En la clasificación americana, estos cultivares se clasifican como Prunus serrulata var. lannesiana o Prunus serrulata var. péndula (sin. Prunus lannesiana ). Sin embargo, estudios detallados de ADN revelaron que se trataba de híbridos interespecíficos complejos con la cereza de Oshima, por lo que se clasifican como grupo Prunus Sato-zakura o grupo Cerasus Sato-zakura . [4] [12] [5]
'Kanzan' es el cultivar de cerezo japonés más popular para observar los cerezos en flor en Europa y América del Norte. En comparación con la 'cereza Yoshino' , un cultivar japonés representativo, es popular porque crece bien incluso en regiones frías, es pequeña y fácil de plantar en el jardín y tiene flores grandes y pétalos de color rosa intenso. En la ciudad de Bonn, Alemania , hay una hilera de cerezos donde se plantaron 300 árboles kanzan a finales de los años 1980. En los países occidentales se han creado "Pink Perfection" y "Royal Borgoña", originarios de "Kanzan". [13] [14]
En algunos cultivares, el pistilo cambia como una hoja y pierde su fertilidad, y por ejemplo, 'Fugenzo' e 'Ichiyo', sólo pueden propagarse mediante métodos artificiales como injertos y esquejes . [15]
En cultivo en Europa y América del Norte se suele injertar sobre raíces de Prunus avium ; las formas cultivadas rara vez dan frutos. Se considera parte de la costumbre japonesa del Hanami . [ cita necesaria ]
'Kanzan' . = 'Sekiyama' o 'Kwanzan'. Grupo Cerasus Sato-zakura 'Sekiyama' Koidz [16]
Flores rosadas, dobles; Las hojas jóvenes al principio son de color bronce y luego se tornan verdes. [17] [18] [19] Premio al Mérito del Jardín .
'Amanogawa'.
Cerezo fastigiado, de porte columnar; flores semidobles, de color rosa pálido. [17] Premio al Mérito del Jardín.
'Choshu-hizakura'
'Choshu-hizakura' También conocido como 'Kenrokuen-kumagai'. Grupo Crasus Sato-zakura 'Choshu-hizakura' [20]
Al mismo tiempo se abren flores grandes y hojas rojas. En un estudio de ADN publicado en 2014, se descubrió que 'Choshu-hizakura' y 'Kenrokuen-magai' eran el mismo clon. [5] [6]
'Fugenzo'. = 'Shiro-fugen'. Grupo Cerasus Sato-zakura 'Albo-rosea' Makino [16]
Flores dobles, de color rosa intenso al principio y que se desvanecen a rosa pálido. En japonés, fugen se refiere a Samantabhadra y zo se refiere a un elefante, y el origen del nombre proviene del hecho de que los dos pistilos , que parecen hojas, fueron comparados con los colmillos de un elefante blanco sobre el que cabalga Samantabhadra. [17] [21] [15] Premio al Mérito del Jardín.
'Kiku-shidare'.
La cereza llorona de Cheal. Tallos llorando; flores dobles, rosadas. Tiende a ser de corta duración. [17]
'Ichiyo'
'Ichiyo'. Grupo Cerasus Sato-zakura 'Hisakura' Koehne [16]
Flores dobles, de color rosa pálido al principio y que se vuelven blancas. El nombre proviene del hecho de que sólo un pistilo se cambia como una hoja, e ichi (一) significa "uno" y yo (葉) significa "hoja". En el clima japonés, es uno de los cultivares que probablemente se convierta en el árbol más grande entre los cerezos de doble flor derivados del cerezo Oshima. [15] Premio al Mérito del Jardín.
'Shirotae'. Cereza del monte Fuji. Crasus Sato-zakura Grupo 'Shirotae' Koidz [16]
Copa muy baja y ancha con ramificaciones casi horizontales; flores de color blanco puro, semidobles. [17] [22] Premio al Mérito del Jardín.
'Taihaku'. Grupo Cerasus Sato-zakura 'Taihaku' Ingram [16]
Gran Cereza Blanca. Flores solteras, blancas, muy grandes (hasta 8 cm de diámetro); Las hojas jóvenes al principio son de color bronce y luego se tornan verdes. [17] A principios del siglo XX ya había dejado de existir en Japón, pero Collingwood Ingram , un inglés que lo había importado de Japón antes, lo envió de regreso a Japón en 1932. [23] Award of Garden Merit .
'Ukon'. = 'Grandiflora', P. serrulata f. grandiflora Wagner. Grupo Cerasus Sato-zakura 'Grandiflora' A. Wagner [16]
Cereza verde cereza. Flores semidobles, de color blanco crema o amarillo pálido. Hojas jóvenes de color verde bronce claro. El color de las hojas en otoño puede ser violeta o rojo oxidado. [17] [24] 'Ukon' se desarrolló en el período Edo. [25] Premio al Mérito del Jardín.
^ abcde "Los orígenes de los cultivares de cerezo en flor japonés (Prunus subgénero Cerasus) se revelan mediante marcadores nucleares SSR". Shuri Kato, Asako Matsumoto, Kensuke Yoshimura, Toshio Katsuki, etc. Consultado el 27 de febrero de 2021 .
^ ab "Los orígenes de los cultivares de cerezo en flor japonés (Prunus subgénero Cerasus) se revelan mediante marcadores nucleares SSR". Instituto de Investigaciones Forestales y de Productos Forestales . 16 de junio de 2014. Archivado desde el original el 9 de marzo de 2019 . Consultado el 27 de febrero de 2021 .
^ abcdef Clasificación e identificación morfológica de las flores de cerezo. Toshio Katsuki (2017).
^ abcdefgArthur Lee Jacobson. "Planta del mes: abril de 2005: Sato zakura japonesa en Seattle: cultivares de Prunus" . Consultado el 21 de octubre de 2011 .
^ "AGM de Prunus 'Kanzan'". Selector de plantas . Real Sociedad de Horticultura. Archivado desde el original el 17 de mayo de 2013 . Consultado el 30 de marzo de 2018 .
^ "Prunus 'Kanzan'". Jardín Botánico de Misuri . Consultado el 30 de marzo de 2018 .
^ Base de datos de Sakura. Instituto de Investigaciones Forestales y de Productos Forestales.
^ "Prunus 'Shirofugen'". Selector de plantas . Real Sociedad de Horticultura . Consultado el 30 de marzo de 2018 .
^ "Prunus 'Shirotae'". Jardín Botánico de Misuri . Consultado el 30 de marzo de 2018 .
