Marca de queso de pequeño tamaño procedente de Francia
Mini Babybel es una marca de productos de queso de pequeño tamaño que se envasan individualmente y están disponibles en varios sabores. Es un producto de Le Groupe Bel ( en francés , 'El Grupo Bel'), una empresa con raíces en la región del Jura de Francia , fundada por Jules Bel en 1865. [1] La mitad de la producción mundial de Mini Babybel se fabrica en Évron , una comuna en el noroeste de Francia. [2]
En Estados Unidos , Le Groupe Bel produce los quesos Mini Babybel en Kentucky . [3] En marzo de 2016, Bel Brands USA abrió una nueva planta en Brookings, Dakota del Sur . En ese momento, Bel Brands proyectó que sus 250 empleados producirían 1,5 millones de ruedas de queso Mini Babybel por día. [4] En julio de 2018, Le Groupe Bel anunció que la empresa tenía 12.700 empleados en 30 filiales en todo el mundo y que su primera planta de producción canadiense estaría en Quebec . [5]
Productos
El Mini Babybel , el más popular y "original", [6] es un queso estilo Edam elaborado con leche pasteurizada , cuajo , fermentos lácticos y sal . [7] Se elabora mediante procesos tradicionales de elaboración del Edam, excepto que se utiliza cuajo de origen vegetariano (en lugar de animal). Además, naturalmente no contiene lactosa. [7] [8]
Mini Babybel es conocido por su empaque, que consiste en una bolsa de red en la que cada pieza de queso está envuelta en una mezcla de parafina coloreada y cera microcristalina , [9] dentro de un envoltorio de celofán hecho de pulpa de madera, algodón u "otra vegetación". [7]
La envoltura de cera roja que se retira de un queso Babybel
Sabores (con sus correspondientes colores de envoltura)
Queso vegetal Babybel
Productos Babybel
Mini rollitos Babybel en envase de plástico pixelado
Mini-Babybel
Mini Babybel (AT, AU, BE, CA, CZ, DE, ES, EE, FI, FR, GR, IE, IT, MX, NL, NO, NZ, PL, PT, SK, RU, US)
Mini Roulés/Enrollados/Mini Rolls – Solo Edam (CA, CH, DE, ES, FR, IT, NL)
Probiótico Babybel Plus+ (AU)
Queso y galletas: Edam, Edam Light y Cheddar blanco (descontinuado)
Babybel Maxi – Sólo Edam (BE, FR)
Tramos Babybel/Scheiben – Sólo Edam (BE, CH, DE, FR)
Babybel Light Cheese Apple & Grapes (solo Edam Light)
Publicidad
Un jingle publicitario asociado con el producto reproduce la letra de la canción " Barbara Ann " de The Regents . El uso de dicho jingle comenzó en Francia a fines de la década de 1970 y luego se extendió a otras partes de Europa y Canadá francés a principios de la década de 1990. Promocionan el producto como un bocadillo de queso "siempre listo para llevar y para cualquier cosa".
La publicidad de Babybel en el Reino Unido a finales de la década de 1990 y principios de la década de 2000 tenía el eslogan "Demasiado sabroso para compartir".
A partir de 2012, se utilizó una grabación de la canción "Get in Line" de I'm from Barcelona en sus anuncios, donde la banda volvió a grabar la canción con un coro de niños. En agosto de 2012, hubo una controversia por el uso promocional del eslogan francés "Des vacances de malade mental" ("pasar unas vacaciones mentales", o literalmente "vacacionar como un enfermo mental"), que se consideró ofensivo para las personas con dificultades de aprendizaje o enfermedades mentales. [15] [16]
Referencias
^ "Una mirada detrás de escena a la saga Bel". Le Groupe Bel .
^ Robin, Claire (8 de agosto de 2018). "Agroalimentaire. Bel voit grand pour son mini Babybel en Mayenne". Oeste-Francia . Consultado el 24 de abril de 2020 .
^ Hall, Trish (22 de abril de 1987). "Los estadounidenses atraen alimentos extranjeros". The New York Times . Consultado el 13 de marzo de 2018 .
^ Associated Press (5 de marzo de 2016). "La planta de quesos Brookings Mini Babybel es parte de la iniciativa de Dakota del Sur para impulsar las lecherías y los productos lácteos". Fox Business .
^ The Canadian Press (13 de julio de 2018). «Se construirá la primera planta canadiense de Mini Babybel en Quebec». Global News .
^ "Mini Babybel® Original". Babybel Grecia (en griego). 27 de abril de 2016 . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ abc "Preguntas frecuentes". Babybel UK . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ Arla Foods amba. "Edam | Todo lo que necesitas saber sobre el queso Edam". Castello Cheese . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ "Una chica hambrienta va... en busca de bocadillos "2 por 1" (¡combinaciones de ofertas PointsPlus®!)". Weight Watchers . Consultado el 9 de abril de 2019 .
^ abc "Mini Babybel: el refrigerio perfecto". Babybel Canadá . Consultado el 9 de abril de 2019 .
^ "Queso Babybel Monterey Jack | Babybel®". Babybel Estados Unidos . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ "Babybel® Plant-Based". Bel UK . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ "Queso cheddar blanco de origen vegetal | Babybel®". Babybel USA . Consultado el 27 de agosto de 2023 .
^ Chrisafis, Angelique (8 de agosto de 2012). "Fabricante de Babybel se disculpa por error 'torpe'". The Guardian (Reino Unido) . Consultado el 28 de noviembre de 2013 .
^ "Los activistas piden un boicot a Babybel tras el 'insulto' a una enfermedad mental". The Independent (Reino Unido) . 9 de agosto de 2012. Consultado el 28 de noviembre de 2013 .
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Babybel .
Sitios web de Babybel: Francia, Reino Unido, Países Bajos, Canadá, Estados Unidos
