La desintoxicación (a menudo abreviada como detox y a veces llamada limpieza corporal ) es un tipo de tratamiento de medicina alternativa que tiene como objetivo eliminar del cuerpo " toxinas " no especificadas: sustancias que, según los defensores, se acumulan en el cuerpo con el tiempo y tienen efectos indeseables a corto o largo plazo en la salud individual. No debe confundirse con la desintoxicación realizada por el hígado y los riñones , que filtran la sangre y eliminan las sustancias nocivas para procesarlas y eliminarlas del cuerpo. [1] [2] Las actividades comúnmente asociadas con la desintoxicación incluyen dietas , ayunos , consumir exclusivamente o evitar alimentos específicos (como grasas, carbohidratos, frutas, verduras, jugos, hierbas), limpieza de colon , terapia de quelación , ciertos tipos de terapia intravenosa y la eliminación de empastes dentales que contienen amalgama .
Los científicos y las organizaciones de salud han criticado el concepto de desintoxicación por su base científica poco sólida y por la falta de evidencia de las afirmaciones realizadas. [3] Las "toxinas" generalmente permanecen sin definir, con poca o ninguna evidencia de acumulación tóxica en el paciente. La organización británica Sense about Science ha descrito algunas dietas de desintoxicación y productos comerciales como "una pérdida de tiempo y dinero", [4] mientras que la Asociación Dietética Británica calificó la idea de "tontería" y un "mito de marketing". [5] Dara Mohammadi resume la "desintoxicación" como "una estafa [...] un concepto pseudomédico diseñado para venderte cosas", y Edzard Ernst , profesor emérito de medicina complementaria, lo describe como un término para los tratamientos médicos convencionales para la adicción que ha sido "secuestrado por empresarios, curanderos y charlatanes para vender un tratamiento falso". [6]
Las sospechas sobre la ineficacia de las purgas se generalizaron en la década de 1830. [7] La bioquímica y la microbiología parecieron apoyar la teoría de la autointoxicación en el siglo XIX, pero a principios del siglo XX los enfoques basados en la desintoxicación rápidamente cayeron en desgracia. [8] [9] Aunque fue abandonada por la medicina convencional, la idea ha persistido en la imaginación popular y entre los practicantes de la medicina alternativa . [10] [11] [12] Las nociones de limpieza interna resurgieron junto con el auge de la medicina alternativa en la década de 1970 y siguientes; sigue siendo poco científica y anacrónica. [10] Con el auge del movimiento ecologista, muchas dietas de desintoxicación utilizan el formato de la dieta como una plataforma política para defender las ideas ambientales sobre la contaminación y la contaminación tóxica. [13]
Las dietas de desintoxicación son planes dietéticos que afirman tener efectos desintoxicantes . La idea general sugiere que la mayoría de los alimentos contienen contaminantes: ingredientes que se consideran innecesarios para la vida humana, como potenciadores del sabor , colorantes alimentarios , pesticidas y conservantes . Los científicos, dietistas y médicos, aunque generalmente consideran que las "dietas de desintoxicación" breves son inofensivas [ cita requerida ] (a menos que resulten en deficiencias nutricionales ), a menudo cuestionan el valor y la necesidad de las "dietas de desintoxicación", debido a la falta de evidencia fáctica de respaldo o una justificación coherente. [4] [14] En los casos en que una persona sufre una enfermedad, la creencia en la eficacia de una dieta de desintoxicación puede dar lugar a un retraso o al fracaso en la búsqueda de un tratamiento eficaz. [15]
Las dietas de desintoxicación pueden implicar el consumo de conjuntos extremadamente limitados de alimentos (solo agua o jugo, por ejemplo, una forma de ayuno [16] conocida como ayuno de jugos ), la eliminación de ciertos alimentos (como las grasas) de la dieta o la eliminación de alimentos ultraprocesados y supuestos irritantes . [17] [ ¿ Fuente poco confiable? ] Las dietas de desintoxicación a menudo son altas en fibra . Los defensores afirman que esto hace que el cuerpo queme las grasas almacenadas acumuladas, liberando "toxinas" almacenadas en grasa en la sangre, que luego pueden eliminarse a través de la sangre, la piel, la orina, las heces y el aliento. Los defensores afirman que cosas como un olor corporal alterado apoyan la noción de que las dietas de desintoxicación tienen un efecto. La visión médica dominante es que el cuerpo tiene mecanismos para deshacerse de las toxinas, y una dieta saludable es lo mejor para el cuerpo. [18] A corto plazo, dicha dieta de desintoxicación puede conducir a la pérdida de peso, debido a la estricta restricción calórica, sin embargo, después de regresar a una dieta normal hay un aumento de peso. [19] Aunque es poco probable que un ayuno breve de un solo día cause daño, el ayuno prolongado (como lo recomiendan ciertas dietas de desintoxicación) puede tener consecuencias peligrosas para la salud o incluso puede ser fatal. [20] [21] [22]
La limpieza de colon implica la administración de un enema (colónico) que contiene algo de sal y, a veces, café o hierbas para eliminar los restos de comida que, según los defensores, [23] permanecen en el colon , produciendo síntomas inespecíficos y mala salud general. Sin embargo, el colon por lo general no requiere ninguna ayuda para limpiarse por sí solo. [24] La práctica puede ser potencialmente peligrosa si se practica incorrectamente. [21]
Los profesionales pueden recomendar la desintoxicación como tratamiento para abordar la idea de que el envenenamiento por mercurio surge del consumo de pescado contaminado y de empastes dentales de amalgama . Quackwatch afirma: "Quitar empastes buenos no es simplemente un desperdicio de dinero. En algunos casos, resulta en la pérdida de dientes porque cuando se extraen los empastes, se elimina con ellos parte de la estructura dental circundante". [21]
Se promocionan ciertos dispositivos que supuestamente eliminan toxinas del cuerpo. Una versión implica un baño de pies con una corriente eléctrica suave, mientras que otra implica pequeñas almohadillas adhesivas aplicadas a la piel (normalmente el pie). En ambos casos, la producción de una supuesta "toxina" marrón aparece tras un breve retraso. En el caso del baño de pies, la "toxina" es en realidad pequeñas cantidades de hierro oxidado que se desprende de los electrodos. [25] Las almohadillas adhesivas cambian de color debido a la oxidación de los ingredientes de las almohadillas en respuesta a la humedad de la piel. En ambos casos, se producen los mismos cambios de color independientemente de si el agua o el parche entran en contacto con la piel (sólo requieren agua, lo que demuestra que el cambio de color no es resultado de ningún proceso de desintoxicación del cuerpo). [21]
Una revisión de la evidencia clínica sobre las dietas de desintoxicación realizada en 2015 concluyó: "En la actualidad, no hay evidencia convincente que respalde el uso de dietas de desintoxicación para el control del peso o la eliminación de toxinas. Considerando los costos financieros para los consumidores, las afirmaciones sin fundamento y los posibles riesgos para la salud de los productos de desintoxicación, los profesionales de la salud deberían desaconsejarlos y someterlos a una revisión y supervisión regulatorias independientes". [3]
Los productos y dietas de desintoxicación y limpieza corporal han sido criticados por su base científica poco sólida, en particular su premisa de "toxinas" inexistentes y su apropiación del concepto médico legítimo de desintoxicación . Según la Clínica Mayo , las "toxinas" generalmente permanecen sin especificar y hay poca o ninguna evidencia de acumulación tóxica en los pacientes tratados. [1] Según una hoja informativa de la Asociación Dietética Británica (BDA), "Toda la idea de la desintoxicación es una tontería. El cuerpo es un sistema bien desarrollado que tiene sus propios mecanismos incorporados para desintoxicarse y eliminar desechos y toxinas". [5] Continuó caracterizando la idea como un "mito de marketing", [5] mientras que otros críticos han llamado a la idea una "estafa" [26] y un "engaño". [27] [28] La organización Sense about Science investigó los productos "detox", calificándolos de una pérdida de tiempo y dinero. [4] [29] [30] El resultado fue un informe que concluyó que el término es usado de manera diferente por las diferentes compañías, la mayoría no ofreció evidencia para respaldar sus afirmaciones y en la mayoría de los casos su uso fue simplemente el cambio de nombre de "cosas mundanas, como limpiar o cepillar". [4]
El cuerpo humano es naturalmente capaz de mantenerse a sí mismo, con varios órganos dedicados a limpiar la sangre y el intestino . [31] Alan Boobis, profesor y toxicólogo del Imperial College de Londres , afirma:
Los sistemas de desintoxicación del propio cuerpo son extraordinariamente sofisticados y versátiles. Tienen que serlo, ya que el entorno natural en el que evolucionamos es hostil. Es notable que la gente esté dispuesta a correr el riesgo de alterar gravemente estos sistemas con dietas "detox" no probadas, que bien podrían hacer más daño que bien. [4]
El autor científico escéptico Brian Dunning investigó el tema en 2008 y concluyó que:
Cualquiera que esté interesado en desintoxicar su cuerpo debería pensar en prestarle un poco más de atención a su cuerpo y menos a la gente que intenta sacarle dinero... ¿Por qué hay tanta gente que se siente más cómoda automedicándose para enfermedades que sólo existen en los anuncios que simplemente siguiendo el consejo de su médico? Es porque los médicos tienen la carga de la necesidad de ejercer la medicina. No te ocultarán las malas noticias ni inventarán respuestas fáciles para complacerte. [32]
A pesar de la falta de bases científicas sólidas, la desintoxicación es popular y los productos y regímenes de desintoxicación se han convertido en una tendencia rentable en materia de salud. [3] Al igual que con otros tratamientos de medicina alternativa, la eficacia se ha atribuido al astroturfing , al efecto placebo , a las mejoras psicosomáticas o a la recuperación natural de una enfermedad que se habría producido sin el uso del producto. [33]
[...] Hay poca evidencia de que las dietas desintoxicantes realmente eliminen las toxinas del cuerpo. De hecho, los riñones y el hígado suelen ser bastante eficaces para filtrar y eliminar la mayoría de las toxinas ingeridas.
El hígado representa el sistema de filtración principal del cuerpo humano, ya que convierte las toxinas en productos de desecho, limpia la sangre y metaboliza nutrientes y medicamentos para proporcionar al cuerpo algunas de sus proteínas más importantes.
{{cite web}}: CS1 maint: bot: original URL status unknown (link)[...] la desintoxicación –la idea de que puedes limpiar tu sistema de impurezas y dejar tus órganos impecables y con muchas ganas de funcionar– es una estafa. Es un concepto pseudomédico diseñado para venderte cosas.
En la década de 1830, la opinión cada vez más extendida de que muchos remedios bien establecidos, como el sangrado y la purga, eran en realidad inútiles o peores, hizo que fuera más fácil burlarse de la medicina tradicional.
La limpieza de colon se refiere a un procedimiento más invasivo de agua y mangueras pegadas ya sabes dónde. No está claro cuándo comenzó esta práctica. [...] La edad de oro del colon en Estados Unidos fue a fines del siglo XIX cuando, tal vez influenciados por un nuevo énfasis en la higiene y la eliminación adecuada de aguas residuales, médicos serios desarrollaron la teoría de la autointoxicación colónica. [...] La idea era que los intestinos eran un sistema de alcantarillado y que el estreñimiento, aunque nunca se definió específicamente, resultó en un pozo negro dentro del cuerpo donde los desechos de alimentos se pudrían, se volvían tóxicos y se reabsorbían a través de los intestinos. Algunos científicos también afirmaron que el estreñimiento causaba que la materia fecal se endureciera en las paredes intestinales durante meses o años, bloqueando la absorción de nutrientes (pero de alguna manera no bloqueaba las toxinas). [...] El principio del fin de la (primera) era de la autointoxicación llegó con un artículo de 1919 en el
Journal of the American Medical Association
de WC Alvarez, 'Origen del llamado síntoma de autointoxicación'. Poco después, y todavía hoy, las observaciones directas del colon a través de cirugía y autopsia no encuentran endurecimiento de la materia fecal a lo largo de las paredes intestinales. Tampoco hay pozo negro. Los pozos negros se forman a partir de grandes cantidades de heces de barrios enteros, por eso las ciudades abarrotadas con sistemas de alcantarillado inadecuados olían tan mal y por eso la autointoxicación tenía sentido. [...] En la década de 1920, la limpieza de colon quedó relegada al ámbito de la charlatanería.
Una mujer recibió más de 800.000 libras esterlinas después de sufrir daño cerebral permanente durante una dieta de desintoxicación.
Los investigadores advirtieron que, en el peor de los casos, algunas dietas de desintoxicación podrían tener consecuencias peligrosas y, en el mejor de los casos, eran un desperdicio de dinero.
Medios relacionados con Desintoxicación alternativa en Wikimedia Commons