El yodato de calcio es cualquiera de los dos compuestos inorgánicos con la fórmula Ca(IO 3 ) 2 (H 2 O) x , donde x = 0 o 1. Ambos son sales incoloras que se presentan como los minerales lautarita y bruggenita, respectivamente. Una tercera forma mineral de yodato de calcio es la dietzeita, una sal que contiene cromato con la fórmula Ca 2 (IO 3 ) 2 CrO 4 . [1] Estos minerales son los compuestos más comunes que contienen yodato .
La lautarita, descrita como la fuente mineral más importante de yodo, se extrae en el desierto de Atacama . [1] El procesamiento del mineral implica la reducción de sus extractos acuosos con bisulfito de sodio para obtener yoduro de sodio . Esta reacción de comproporción es una fuente importante de yoduro de sodio. [1]
El yodato de calcio se puede producir mediante la oxidación anódica del yoduro de calcio o pasando cloro a una solución caliente de cal en la que se ha disuelto yodo .
El yodato de calcio se utiliza como suplemento de yodo en la alimentación de los pollos . [1] El dihidroyoduro de etilendiamina (EDDI) es una fuente más común de yodo nutricional .