Mars , comúnmente conocida como barra Mars , es el nombre de dos variedades de barra de chocolate producidas por Mars, Incorporated . Fue fabricada por primera vez en 1932 en Slough , Inglaterra por Forrest Mars, Sr. [2] La barra consta de caramelo y turrón recubiertos con chocolate con leche .
Se produjo una versión americana de la barra Mars que contenía turrón y almendras tostadas recubiertas de chocolate con leche; más tarde, también se añadió caramelo a la receta. La versión americana se dejó de fabricar en 2002, pero al año siguiente se volvió a fabricar con una forma ligeramente diferente bajo el nombre de " Snickers Almond".
En la mayor parte del mundo, una barra Mars es una barra de chocolate con turrón y caramelo, recubierta de chocolate con leche. En Estados Unidos, se comercializa como la barra Milky Way . [3]
Fue fabricada por primera vez en Slough , Inglaterra bajo el nombre de barra Mars en 1932 por Forrest Mars, Sr. , hijo del fabricante de dulces estadounidense Frank C. Mars . [2] La modeló según la barra Milky Way de su padre, que ya era popular en los EE. UU., ajustando la receta para que se adaptara mejor a los gustos europeos. [4] [5] Tenía un personal de doce personas y originalmente la publicitó como si usara la cobertura de chocolate de Cadbury . [5] [6] La barra y las proporciones de los componentes principales han cambiado con los años. Con pequeñas variaciones, esta versión se vende en todo el mundo, excepto en los EE. UU., y está empaquetada en un envoltorio negro con letras rojas con bordes dorados. Tres millones de barras Mars acompañaron al grupo de trabajo británico a las Malvinas en 1982. [7]
El logotipo de la marca Mars pasó por varios cambios. En 1932, el primer logotipo tenía una fuente de color negro y estaba inclinado. En 1978, el logotipo pasó a ser blanco y tener una estrella en el costado. En 1988, la barra Mars había pasado por un cambio significativo con su logotipo. En ese momento, el logotipo recibió un tratamiento más grandilocuente, escrito con una fuente gruesa roja y un borde dorado. Este logotipo se convirtió en la forma estándar para los logotipos futuros. Luego, el logotipo cambió nuevamente a principios de la década de 2000. Esta vez, el logotipo recibió un aspecto mucho más moderno y elegante. Se actualizó para tener una apariencia más cursiva y ha conservado esa apariencia desde entonces. [8]
El turrón se hizo más ligero, el chocolate de la parte superior se hizo más fino y el peso total de la barra se redujo ligeramente. El eslogan "Placer que no se puede medir" pretendía atraer más a las mujeres y a los jóvenes. [9]
Se fabrican en varios tamaños. A partir de 2008: barras en miniatura llamadas "Fun Size" (19,7 g, 0,69 oz) y "Snack Time" (36,5 g, 1,29 oz) (ambas vendidas en paquetes múltiples); un tamaño de paquete múltiple más grande de 54 g (1,9 oz); la barra individual de tamaño regular de 51 g (1,8 oz) y una barra "king-size" de 84 g (3,0 oz), reemplazada desde entonces por "Mars Duo" (85 g o 3,0 oz), un paquete de dos barras. La barra individual regular de 58 g (2,0 oz) contiene 260 calorías. [ cita requerida ]
En la segunda mitad de 2008, Mars UK redujo el peso de las barras regulares de 62,5 g (2,20 oz) a 58 g (2,0 oz). Aunque la reducción de tamaño no se hizo pública en ese momento, Mars afirmó que el cambio estaba diseñado para ayudar a abordar la crisis de obesidad en el Reino Unido, pero más tarde reconoció que la verdadera razón del cambio fue el aumento de los costos. [10] En 2013, la barra Mars "estándar" se redujo aún más a 51 g (1,8 oz), lo que supone una reducción de aproximadamente el 20% en 5 años; [11] siguió siendo de 51 g (1,8 oz) en 2023. [12]
En mayo de 2009, el tamaño de la barra Mars se redujo de 60 g (2,1 oz) a 53 g (1,9 oz) en Australia, citando el tamaño de las porciones y el debate sobre la obesidad como el principal impulsor. [13] [14] Para 2022, se observó que el tamaño de la barra Mars se había reducido aún más a 47 g (1,7 oz) en Australia y Nueva Zelanda.
En Estados Unidos, la barra Mars era una barra de chocolate con turrón y almendras tostadas recubierta de chocolate con leche . La misma barra de chocolate se conoce fuera de Estados Unidos como barra Mars Almond. Originalmente [ ¿cuándo? ] no tenía caramelo , pero en algún momento se le añadió. [ ¿según quién? ] Se dejó de fabricar en 2002. [15]
En 2003, la compañía introdujo un reemplazo llamado Snickers Almond que contiene turrón, almendras, caramelo y una capa de chocolate con leche. [15] Es similar a la barra Mars, con algunas diferencias; por ejemplo, los trozos de almendra son más pequeños en Snickers Almond que en la barra Mars.
La barra Mars fue relanzada en enero de 2010 (inicialmente exclusivamente a través de las tiendas Walmart ), descontinuada nuevamente a fines de 2011, [ cita requerida ] y relanzada nuevamente en septiembre de 2016 por Ethel M , la subsidiaria de chocolate gourmet de Mars, Inc. La versión de 2016 fue la "receta estadounidense original", sin caramelo. Estaba disponible en sus tiendas y en Amazon.com. [16] [17]
La versión europea o canadiense de la barra Mars se vende en algunas tiendas de comestibles estadounidenses que venden productos alimenticios importados.
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También se han lanzado otros productos utilizando el nombre Mars.
La barra Mars original en el envase "Believe" se vendió en el Reino Unido desde el 18 de abril de 2006 hasta el final de la Copa Mundial de la FIFA 2006 en julio. "Believe" tomó prominencia en el envase ("Original Mars" aparecía en letra más pequeña) para indicar apoyo a la selección nacional de fútbol de Inglaterra . La publicidad en otras naciones del Reino Unido se adaptó para reflejar a sus propios equipos después de la condena pública, aunque en Escocia el envase "Believe" todavía se utilizó, lo que causó publicidad negativa. [21]
El 30 de julio de 2008, el gobierno de Tasmania anunció que había conseguido un patrocinador importante, Mars, para una oferta para ingresar a la Liga de Fútbol Australiana en un acuerdo por un valor de $4 millones durante 3 años y cambiará temporalmente el nombre de su barra de chocolate más vendida en Australia a Believe, para ayudar a promover la causa de Tasmania. [22]
Durante la Eurocopa 2008, en Suiza, la marca Mars fue rebautizada como "Hopp" ("¡Vamos!" en español) . Al igual que el envase "Believe" que se vendió en el Reino Unido en 2006, "Original Mars" también se mostró en letra más pequeña. [23]
En 2010, para promocionar la participación de Inglaterra en la Copa Mundial de la FIFA 2010 , el fondo del embalaje de UK Mars pasó a ser la cruz de San Jorge.
Los primeros informes sobre barras Mars rebozadas y fritas vendidas en Stonehaven , Escocia [26] [27] se remontan a 1995. [28] Mars dice que "no está autorizada ni avalada". [29]
En Nueva York también se vendían barras de chocolate Mars fritas. [30]
En Katmandú , Nepal , los dumplings momo en zonas turísticas han utilizado barras de chocolate Mars como relleno inusual. [31]
En julio de 2005, las barras Mars, junto con la barra Snickers , fueron retiradas del mercado debido a un intento de extorsión anónimo contra el Star City Casino en Sydney. [32] El extorsionador afirmó haber envenenado siete barras Mars y Snickers en tiendas al azar en Nueva Gales del Sur . [33] Como resultado, Masterfoods Corporation, la empresa que fabrica barras Mars en Australia, retiró todo el producto Mars y Snickers de los estantes de las tiendas en Nueva Gales del Sur. [32] En la segunda mitad de agosto de 2005, la amenaza para el público se consideró insignificante y las barras volvieron a los estantes. [34]
En febrero de 2016, Mars, Snickers y otros productos de chocolate de Mars, Inc. fueron retirados del mercado en 55 países de Europa, Oriente Medio y Asia. El retiro preventivo se realizó después de que un cliente encontrara trozos de plástico en una barra de Snickers comprada en Alemania. El error se remonta a una fábrica de Mars, Inc. en Veghel , Países Bajos. [35] [36] [37]
En mayo de 2007, Mars UK anunció que las barras Mars, junto con muchos de sus otros productos como Snickers , Maltesers , Minstrels y Twix, ya no serían aptas para vegetarianos debido a la introducción del cuajo , una sustancia química procedente de los estómagos de terneros que se utiliza en la producción de suero . [38] Las autoridades rabínicas declararon que los productos seguían siendo kosher para el consumo judío. [39]
La decisión fue condenada por varios grupos, y la Sociedad Vegetariana afirmó que "en un momento en que cada vez más consumidores están preocupados por la procedencia de sus alimentos, la decisión de Mars de utilizar suero no vegetariano es un paso atrás".
Posteriormente, Marte abandonó estos planes, afirmando que quedó "muy claro, muy rápidamente" que había cometido un error. [40]
Se ha observado en varias ocasiones que el precio de una barra de chocolate Mars se correlaciona con bastante precisión con el cambio en el valor de la libra esterlina desde la Segunda Guerra Mundial , de manera muy similar a como el índice Big Mac ha demostrado ser un buen indicador del poder adquisitivo relativo real de las monedas del mundo. [41]
La banda de pop-punk de Irlanda del Norte The Undertones escribió y grabó una canción llamada " Mars Bars ", lanzada como lado B en 1979. [42]
La banda de Liverpool de los años 1960 Gerry and the Pacemakers se conocía originalmente como Gerry Marsden and the Mars Bars antes de cambiar su nombre debido a la objeción de la compañía Mars. [43]
La novela Maniac Magee, ganadora de la Medalla Newbery en 1990 , incluye un personaje apodado "Mars Bar" Thompson por su hábito de comer barras Mars. [ cita requerida ]
como "barrita Mars" se vende en los EE. UU. como "Milky Way". Lo que se vende fuera de los EE. UU. como "Milky Way" se vende dentro de los EE. UU. como "3 Musketeers".
Snickers Almond "es el sustituto de la clásica barra Mars"
