Una muñeca Hakata (博多人形, Hakata ningyō ) es una muñeca de arcilla tradicional japonesa , originaria de la ciudad de Fukuoka , parte de la cual anteriormente se llamaba Hakata antes de la fusión de ciudades en 1889.
El origen comúnmente aceptado de las muñecas Hakata es Hakata del siglo XVII . Los artesanos, incluido Souichi Masaki, produjeron muñecas Hakata sin esmaltar (博多素焼人形, Hakata suyaki ningyō ) en arcilla, como ofrendas a los templos budistas o como regalos a Kuroda Nagamasa , el gobernante de Hakata en ese momento. Hakata también tiene un festival famoso, Hakata Gion Yamakasa , que involucra carrozas ningyō (muñecas) decoradas . Las carrozas están hechas de madera , pero se cree que el método de producción de estas carrozas influyó fuertemente en la muñeca Hakata.
Las muñecas Hakata aparecieron en la Exposición Industrial Nacional de Japón de 1890 y en la Exposición Universal de París de 1900, donde se convirtieron en tema de debate. Las “Muñecas del Mundo” se fabricaban con técnicas Hakata y tuvieron una buena acogida en la exposición de París; ahora forman parte de una colección del Museo de Investigación General de la Universidad de Tokio . Estas “Muñecas del Mundo”, delicadamente elaboradas y con una rica coloración, se vendían por 1 yen y 50 sen en aquella época.
A finales del siglo XIX, las muñecas Hakata pasaron de ser simples juguetes cocidos en galletas a ser obras de arte. El maestro artesano Rokusaburō Shirouzu comenzó a estudiar la teoría del color , las proporciones humanas y otras teorías y técnicas artísticas modernas con Itusyo Yada, un pintor al óleo, lo que condujo a la producción de Hakata más realistas. Yoichi Kojima, un estudiante de Rokusaburō Shirouzu, ganó una medalla de oro en la Exposición Internacional de Artes Decorativas e Industriales Modernas de París de 1925 por sus muñecas Hakata, y sus compañeros de estudios Kihei Harada y Yoichi Oayu recibieron medallas de plata.
La muñeca Hakata se hizo famosa cuando los soldados estadounidenses se las llevaron a Estados Unidos como souvenirs durante la ocupación estadounidense de Japón tras la Segunda Guerra Mundial . Poco después, Japón empezó a exportar muñecas Hakata. Al mismo tiempo, la muñeca Hakata se hizo muy conocida en el país y las fábricas empezaron a producir muñecas Hakata de menor calidad. Aunque la imagen de la muñeca Hakata ya no es popular, algunos artesanos siguen fabricando muñecas Hakata al estilo tradicional.