Clase de compuestos químicos
Los lantibióticos son una clase de antibióticos peptídicos policíclicos que contienen los aminoácidos tioéter característicos lantionina o metil-lantionina, así como los aminoácidos insaturados deshidroalanina y ácido 2-aminoisobutírico . Pertenecen a los péptidos sintetizados ribosómicamente y modificados postraduccionalmente .
La lantionina está compuesta de dos residuos de alanina que están reticulados en sus átomos de carbono β mediante un enlace tioéter (monosulfuro).
Los lantibióticos son producidos por una gran cantidad de bacterias grampositivas , como Streptococcus y Streptomyces, para atacar a otras bacterias grampositivas y, como tales, se consideran un miembro de las bacteriocinas . Las bacteriocinas se clasifican según su grado de modificación postraduccional . Los lantibióticos son una clase de bacteriocinas modificadas más extensamente, también llamadas bacteriocinas de clase I. (Las bacteriocinas para las cuales los enlaces disulfuro son la única modificación del péptido son bacteriocinas de clase II ).
Los lantibióticos han sido bien estudiados debido al uso comercial de estas bacterias en la industria alimentaria para elaborar productos lácteos como el queso .
La nisina y la epidermina son miembros de una familia de lantibióticos que se unen al lípido II , un componente lipídico precursor de la pared celular de las bacterias diana y alteran la producción de la pared celular. La familia de lantibióticos de la duramicina se une a la fosfoetanolamina en las membranas de sus células diana y parece alterar varias funciones fisiológicas.
Historia
El nombre lantibióticos se introdujo en 1988 como abreviatura de "antibióticos peptídicos que contienen lantionina". [1] Las primeras estructuras de estos agentes antimicrobianos fueron producidas por el trabajo pionero de Gross y Morell a fines de la década de 1960 y principios de la de 1970, lo que marcó la introducción formal de los lantibióticos. Desde entonces, los lantibióticos como la nisina se han utilizado de manera auspiciosa para la conservación de alimentos y aún no han encontrado una resistencia bacteriana significativa . Estos atributos de los lantibióticos han llevado a una investigación más detallada sobre sus estructuras y vías biosintéticas .
Clasificación
- Los lantibióticos de tipo A son moléculas largas y flexibles, por ejemplo, nisina , bisina, subtilina, epidermina, gallidermina [2] El subgrupo AI incluye la mutacina II; el subgrupo AII incluye la mutacina I y III.
- Los lantibióticos de tipo B son globulares, por ejemplo, mersacidina. [3] [4] actagardina, duramicina y cinamicina . [5]
Algunos contienen 2 péptidos, por ejemplo la haloduracina. [6]
Ejemplos
(La sublancina puede ser un glicopéptido ligado a S ). [8]
Biosíntesis
Se sintetizan con una secuencia polipeptídica líder que se elimina solo durante el transporte de la molécula fuera de la célula sintetizadora. Son sintetizados por los ribosomas , lo que los distingue de la mayoría de los antibióticos naturales. [9] Hay cuatro enzimas conocidas (lantipeptide sintetasas) responsables de producir anillos de lantionina. [10] [11]
Mecanismo de acción
Los lantibióticos muestran una especificidad sustancial para algunos componentes (por ejemplo, el lípido II ) de las membranas celulares bacterianas , especialmente de las bacterias grampositivas. Los lantibióticos de tipo A matan rápidamente mediante la formación de poros, los lantibióticos de tipo B inhiben la biosíntesis de peptidoglicano. [12] Son activos en concentraciones muy bajas. [13]
Solicitud
Conservación de alimentos
Los lantibióticos son producidos por bacterias grampositivas y muestran una fuerte acción antimicrobiana contra una amplia gama de otras bacterias grampositivas. [14] Como tal, se han convertido en candidatos atractivos para su uso en la conservación de alimentos (al inhibir los patógenos que causan el deterioro de los alimentos) y en la industria farmacéutica (para prevenir o combatir infecciones en humanos o animales). [14]
Antibiótico clínico
Un tipo conocido como lantibiótico B NVB302 entró en ensayos clínicos de fase 1 en 2011 para su uso contra Clostridioides difficile , [15] y reportó buenos resultados en 2012. [16]
Bases de datos
BACTIBASE es una base de datos de acceso abierto para bacteriocinas, incluidos los lantibióticos. [17] [18] LANTIBASE es un recurso específico para lantibióticos. [19]
Referencias
- ^ Chatterjee C, Paul M, Xie L, van der Donk WA (febrero de 2005). "Biosíntesis y modo de acción de los lantibióticos". Chem. Rev. 105 ( 2): 633–84. doi :10.1021/cr030105v. PMID 15700960.
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Lectura adicional
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- Smith JL (2002). Caracterización estructural y funcional del lantibiótico mutacina (PDF) (Ph.D.). Universidad de Florida.
Enlaces externos
- Lantibase, una base de datos de lantibióticos
- "Lista completa de lantibióticos". Base de datos BACTIBASE .