Una de las principales causas del agotamiento de los manglares es la expansión de la acuicultura de camarón. Las regiones costeras del sudeste asiático han sufrido pérdidas considerables a medida que su producción de camarón creció hasta dominar el mercado durante los últimos 50 años. [2] [3] [4] [6] El rendimiento y la sostenibilidad de los estanques de camarón dependen de los bienes y servicios proporcionados por los ecosistemas de manglares; sin embargo, se están talando bosques de manglares para construir estas granjas de camarones. Por esta razón, el cultivo IMS es una práctica alternativa que puede satisfacer las necesidades de conservación de los manglares y, al mismo tiempo, sostener los medios de vida de las comunidades costeras. [6] [7]
Bosque de manglares en la Reserva de la Biosfera de Can Gio en Vietnam.
Historia
Se cree que la silvopesca tiene sus orígenes en Myanmar en la década de 1950. El gobierno desarrolló un sistema que exigía que los agricultores plantaran árboles a cambio de utilizar la tierra, lo que a su vez permitió la reforestación con bajos costos operativos. Se sabe que Indonesia y Vietnam han utilizado la silvopesca desde 1978 y este sistema agrícola también se ha introducido en otras regiones del sudeste asiático, así como en países del sur de Asia y América del Sur . [2] [5]
El sistema integrado manglar-camarón
El diseño
En los sistemas SIV, la vegetación de manglares se puede plantar de tres maneras diferentes:
En plataformas o diques que crean hileras de árboles entre canales de agua o zanjas donde se crían los camarones.
En una gran plataforma rodeada por una gran superficie de agua.
En un área separada de los estanques de camarones por diques.
Estos tres tipos de diseño se definen como integrado , asociado y separado , respectivamente. [1] [2] [4]
Condiciones ideales
Según múltiples estudios sobre el cultivo de IMS en Vietnam, se encontró que la cobertura óptima de manglares para maximizar el beneficio neto de la producción de camarón estaba entre el 30% y el 50%. El desafío en estos casos se debe a las regulaciones que estipulan que la cobertura de manglares debe estar por encima de porcentajes óptimos, entre 60-80%, lo que ha llevado a una sobreexplotación forestal y a la reticencia a practicar la silvoacuicultura. [8] [9]
Otros factores que pueden afectar la producción de camarón en silvoacuicultura son los siguientes: [4]
Gestión de estanques: la profundidad del estanque y el pH del lodo del estanque pueden afectar la calidad del agua
Reclutamiento de camarones silvestres: el cultivo de IMS depende del reclutamiento natural de camarones silvestres, que varía según la temporada.
Hojarasca: la descomposición de la hojarasca puede afectar la calidad del agua y aumentar las posibilidades de enfermedades.
Intercambio de agua: el intercambio de agua adecuado para reducir la descomposición y sedimentación de la hojarasca requiere un buen diseño del sistema, con entrada y salida adecuadas.
Depredadores: los depredadores acuáticos pueden ingresar al estanque durante el intercambio de agua y reducir la supervivencia de los camarones postlarvas.
La comparación con la práctica agrícola tradicional.
Tradicionalmente, el cultivo de camarón abarca desde sistemas intensivos hasta sistemas extensivos . La acuicultura IMS es similar a la agricultura extensiva en el sentido de que no depende de insumos químicos, alimentos formulados y larvas de camarón, sino que depende de alimentos naturales y del reclutamiento natural de camarones a partir del intercambio de agua de las mareas. [2] [4] [8] La silvoacuicultura es una alternativa manejable para los pequeños agricultores que carecen de acceso a apoyo financiero. A diferencia del cultivo intensivo , donde el rendimiento del camarón se correlaciona con una alta inversión, esta práctica sostenible tiene un bajo costo operativo. [4] Además, el cultivo IMS permite la cosecha de camarón de forma continua, mientras que en la cría intensiva los camarones se cosechan una vez por ciclo de cultivo. [1] [4]
Acuicultura orgánica
El cultivo de IMS se puede convertir a acuicultura orgánica siguiendo las regulaciones estipuladas por Naturland, una asociación internacional de agricultores que promueve la agricultura orgánica. [2] [10] El área anteriormente ocupada por manglares no puede exceder el 50% del área total de la granja y los productos de camarón solo pueden etiquetarse como orgánicos una vez que el área anterior de manglares se haya restaurado al menos en un 50% dentro de un período de 5 años. El cultivo de camarón orgánico tiene muchas ventajas, como la rehabilitación de los manglares, la reducción de los costos de producción y el mayor precio de mercado del camarón orgánico. Sin embargo, el proceso de certificación para el acceso a los mercados globales es costoso y, por lo tanto, puede ser un factor disuasivo para los agricultores. [2] [4]
Beneficios y desafíos
El cultivo de IMS aún no es una práctica común; Tiene muchas ventajas en comparación con los sistemas tradicionales de cultivo de camarón, pero no está exento de obstáculos. [1]
A continuación se detallan algunos de los principales beneficios y desafíos de la silvoacuicultura:
Beneficios
Biodiversidad de la flora y la fauna: el aumento de la superficie de manglares ayuda a mantener la biodiversidad, ya que los manglares proporcionan zonas de cría para varias especies acuáticas y albergan numerosas especies animales. [7]
Secuestro de carbono azul : la restauración de los bosques de manglares mediante la práctica de la acuicultura IMS puede ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que estos árboles son muy eficientes para capturar y almacenar carbono. [2]
Baja inversión: la agricultura IMS se beneficia de las funciones naturales del ecosistema de manglar, por lo que no depende de insumos externos (por ejemplo, alimentos, reservas de larvas e insumos químicos), que representan costos financieros más altos. [2] [4]
Protección de las costas: la presencia de manglares protege las regiones costeras de la erosión del suelo y reduce su vulnerabilidad a los impactos negativos del cambio climático y los desastres naturales. [11]
Medios de vida sostenibles: el cultivo de IMS proporciona a las comunidades locales ingresos regulares procedentes del cultivo de camarón (cosecha continua), así como de la producción de madera y otros productos pesqueros, al tiempo que rehabilita los bosques de manglares. [1] [4]
Calidad del agua: la presencia de manglares puede mejorar la calidad del agua de los estanques de camarones, lo que puede limitar los brotes de enfermedades, ya que tienen funciones de biofiltración y amortiguan los cambios de temperatura del agua (sombra de los árboles). [1] [4]
Desafíos
Distribución de beneficios de la producción de madera: se puede disuadir a los agricultores de cambiar a la agricultura IMS porque los ingresos de la explotación de los bosques de manglares pueden no ser tan rentables para ellos debido a la distribución desigual de beneficios con las empresas forestales o las partes interesadas relevantes en la industria maderera. [1]
Condiciones ideales: el diseño y mantenimiento de un entorno mixto de manglares y camarones (por ejemplo, cobertura de árboles, hojarasca, área de zanjas) para maximizar el rendimiento del camarón puede ser un desafío y desalentador si los agricultores no tienen acceso a suficientes recursos (laborales y financieros) o a conocimientos técnicos adecuados [4] [8] [9]
Conflicto de políticas y aplicación: las políticas contradictorias estipuladas por diferentes niveles de gobierno o diferentes departamentos gubernamentales, así como la mala aplicación de estas políticas debido a la falta de recursos, pueden llevar a la tala excesiva o a la conversión ilegal de áreas de manglares en estanques de camarones. [7] [9]
Recomendaciones
A continuación se presentan algunas de las principales recomendaciones para el uso del cultivo IMS como práctica agrícola sostenible en manglares:
La provisión de incentivos financieros para la práctica de la acuicultura IMS y para la participación en el plan de restauración de manglares. [1] [12]
La prestación de apoyo financiero y técnico de instituciones internacionales. [2]
La participación de las comunidades locales en la planificación de la restauración y el manejo de los manglares. [2] [7] [12]
La colaboración de partes interesadas clave (por ejemplo, gobierno, ONG, comunidades costeras, agencias internacionales) en la implementación de la acuicultura IMS. [2]
Referencias
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