Wine Spectator es una revista de estilo de vida estadounidenseque se centra en el vino , la cultura del vino y las valoraciones de los vinos. Es la publicación insignia de M. Shanken Communications , que también publica Cigar Aficionado , Whisky Advocate , Market Watch , Shanken News Daily y Shanken's Impact Newsletter . [1]
Los editores de Wine Spectator analizan más de 15.000 vinos cada año en catas a ciegas. Los vinos se analizan en una escala de 100 puntos. Cada número contiene entre 400 y 1.000 reseñas de vinos con notas de cata detalladas y recomendaciones de bebidas [2]
Cada año desde 1988, la publicación ha publicado su lista Top 100 , donde los editores seleccionan los vinos más emocionantes entre los miles analizados a lo largo del año. [3] El Top 100 incluye el codiciado honor de Vino del Año .
Jeffery Lindenmuth es editor ejecutivo. A partir de 2023, los editores senior incluyen a Bruce Sanderson, James Molesworth, Alison Napjus, MaryAnn Worobiec, Tim Fish, Kristen Bieler y Aaron Romano. [4]
Entre los catadores de vino anteriores se incluyen el ex editor en jefe Jim Gordon, Per-Henrik Mansson, el ex editor senior y jefe de la oficina europea James Suckling , que trabajó en la revista de 1981 a 2010, y el ex editor senior Nathan Wesley, que trabajó en el departamento de cata de la revista de 2005 a 2013. [5] [6] [7] [8]
Thomas Matthews se desempeñó como editor ejecutivo desde 1999 hasta su jubilación en enero de 2021. [9]
Kim Marcus, editor senior de larga trayectoria que ayudó a dar forma a la cobertura global del vino de la revista durante más de tres décadas, murió en enero de 2022. [10]
Fundado como un periódico sensacionalista con sede en San Diego por Bob Morrisey en 1976, The Wine Spectator fue comprado en 1979 por Marvin R. Shanken , quien transformó el boletín quincenal centrado en California en una revista de consumo brillante que cubre todo el mundo del vino. [11]
En 1981, la revista presentó su programa Restaurant Awards, que revisa las cartas de vinos de los restaurantes en tres niveles: el Premio a la Excelencia (básico), el Mejor Premio a la Excelencia (segundo nivel) y el Gran Premio (el más alto). [12]
En 1986, la revista organizó y patrocinó la Cata de vinos Wine Spectator de 1986 en el décimo aniversario del Juicio de París .
Wine Spectator organiza la New York Wine Experience, un evento anual que incluye catas de vino, seminarios, almuerzos y un banquete de premios. En 2023, más de 4000 asistentes acudieron a la ciudad de Nueva York, donde degustaron algunos de los mejores vinos del mundo: un total de 339 vinos vertidos de 16 872 botellas en 48 582 copas. Cada año en el evento, las estrellas culinarias participan en un Chef's Challenge , donde se ponen a prueba sus habilidades de maridaje de vinos. José Andrés , Eric Ripert , Emeril Lagasse y Danny Meyer son participantes habituales. [13]
El Grand Tour de la revista lleva las degustaciones a tres ciudades cada primavera, con más de 200 vinos, todos calificados con 90 puntos o más por los editores de Wine Spectator , servidos en los eventos.
En 2023, Wine Spectator anunció una asociación con Palm Beach Food & Wine Festival, con la empresa conjunta elevando la oferta de vinos y licores finos del festival, y todos los vinos servidos durante el festival recibieron una calificación de 90 o más por parte de Wine Spectator [14].
La revista también dirige la Fundación de Becas Wine Spectator. Desde su fundación en 1982, la Fundación ha recaudado más de 30 millones de dólares para apoyar programas de educación y becas sobre el vino y la gastronomía. [15]
En 2021, la Fundación donó 10 millones de dólares al Napa Valley College, para apoyar los espacios de enseñanza del programa de Viticultura, Vino y Tecnología de la universidad. [16] La construcción del Centro de Educación del Vino Wine Spectator, un edificio de aulas de 7000 pies cuadrados que cuenta con aulas sensoriales flexibles y estaciones de laboratorio, está previsto que comience en la primavera de 2024. [17]
En 2017, prometió un millón de dólares al Programa de Viticultura y Enología de la Universidad Estatal de Washington. [18]
En 2014, otorgó 3 millones de dólares a la Universidad Estatal de Sonoma para un nuevo edificio para su Instituto de Negocios del Vino. [19]
El programa de premios de restaurantes de la revista ha sido objeto de algunas críticas. [20] [21] En la conferencia de agosto de 2008 de la Asociación Estadounidense de Economistas del Vino en Portland, Oregón , el autor y fundador de Fearless Critic, Robin Goldstein , reveló una presentación de exposición falsa del restaurante ficticio Osteria L'Intrepido : había ganado un Premio a la Excelencia por un restaurante que no existía y cuya "carta de vinos de reserva" estaba llena de los vinos italianos peor calificados de la historia. Afirmó que la exposición era parte de una investigación para un artículo académico, [22] cuyo objetivo era descubrir qué se necesita para que la carta de vinos de un restaurante reciba un premio de la revista. [21] [23] [24] [25] [26] Con casi 4.500 solicitudes de restaurantes, la revista recauda más de $ 1 millón cada año en tarifas de presentación. [27] [28] El editor Thomas Matthews publicó una respuesta oficial en el sitio del foro de la revista. [21] [23] [24] [29] [30]
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