Oenanthe lachenalii , perejil acuático , es una planta con flores de la familia de las zanahorias , originaria de Europa y partes del norte de África . Es una planta en decadencia de los humedales costeros .
La gotita de perejil es una planta perenne sin pelo que crece hasta 100 cm de altura con tallos sólidos (a veces se vuelven huecos con la edad), estriados y cilíndricos de 0,4 cm de diámetro. Las raíces están algo hinchadas, de forma cilíndrica, pero carecen de los distintos tubérculos que se encuentran en algunos otros miembros del género. Las hojas superiores son una o dos veces pinnadas con folíolos lineales simples de hasta 5 cm de largo; las inferiores son dos veces pinnadas, con folíolos planos y más anchos, más parecidos a los de otras umbelíferas . Los tallos de las hojas son más cortos que la lámina de la hoja, envuelven el tallo en la base y tienen un aroma a apio. [1] [2]
Florece entre junio y septiembre en el norte de Europa, con umbelas de 5 a 9 umbelas más pequeñas de aproximadamente 1 a 2 cm de diámetro, cada una de las cuales tiene numerosas flores blancas. Hay alrededor de 5 brácteas en forma de punzón en la umbela principal y de 5 a 7 pequeñas bractéolas en la base de cada una de las umbelas individuales. Las plantas son monoicas, con flores hermafroditas y masculinas en todas las umbelas, pero la proporción de flores hermafroditas disminuye a medida que avanza la temporada. Cada flor tiene 5 pétalos desiguales (los exteriores más grandes, un poco más grandes), 5 estambres y 2 estilos prominentes que surgen de una base hinchada (estilopodio) en la parte superior del ovario. Después de la floración, los tallos de las flores no se expanden (como lo hacen en algunas otras especies de gotitas de agua ) y las umbelas no se vuelven planas. [1] [3]
Esta especie es muy similar a la gota de agua de hoja estrecha , hasta el punto de que suele existir confusión entre ellas. En general, deberían ser fáciles de distinguir: la gotita de perejil generalmente tiene brácteas en las umbelas principales, los rayos no se espesan después de la floración y las umbelas no se vuelven planas en el fruto. Sin embargo, algunas plantas carecen de brácteas y pueden resultar difíciles de identificar en flor. Por lo general, la gota de perejil tendrá folíolos más anchos (parecidos al perejil) en las hojas inferiores a principios de año. La mejor manera de confirmar la identificación es a partir de la fruta madura, que tiene alas en la gotita de perejil y solo tiene estrías en las otras especies. [1]
La primera descripción de la gota de perejil fue realizada por el botánico alemán Karl Christian Gmelin en su Flora Badensis Alsatica [4] en 1805. Tiene muchos sinónimos (es decir, otros autores han nombrado posteriormente la misma planta, pero el nombre de Gmelin tiene prioridad), incluyendo O. approximata Mérat (1812), O. foucaudii Tess. (1891) Phellandrium tabernaemontani Bubani (1899). Se puede encontrar una lista completa en las Listas de verificación sinónimas de las plantas del mundo. [5] También se han nombrado algunas formas y variedades, pero actualmente no se acepta ninguna.
No se sabe que se hibride con ninguna otra especie. [3]
El nombre genérico Oenanthe , que proviene del griego antiguo οίνος, "vino" y άνθος, "flor", se utilizó en la antigüedad para ciertas plantas mediterráneas y luego se adoptó para describir este género. La parte "dropwort" del nombre común es una referencia a los tubérculos producidos entre las raíces de otras especies del género . [6]
Su número de cromosomas es 2n = 22 (basado en especímenes británicos). [1]
La distribución mundial de la gota de perejil se extiende desde Europa occidental hasta Polonia y Grecia , extendiéndose hacia el norte hasta el sur de Escandinavia y hacia el sur hasta la costa de África . No se registra como introducción más allá de su área de distribución natural. [7]
En Gran Bretaña, está clasificado como de menor preocupación, lo que significa que no es raro ni está disminuyendo a un ritmo particularmente alto. [8] Sin embargo, está amenazada, especialmente en el interior. En Inglaterra, se ha evaluado que disminuyó un 24% entre 1969 y 1999, y en un condado inglés, Kent, hasta un 41%, aunque todavía no es escaso. Las causas del declive incluyen el drenaje de humedales y la intensificación agrícola. [9] [10]
Se considera axiófito en cualquier condado británico. [11]
En Francia, está muy extendida y clasificada como de menor preocupación, lo que indica que las poblaciones son generalmente estables. Sin embargo, es raro y está amenazado en algunas regiones del interior como Alsacia , donde está en Peligro Crítico (CR) e Île-de-France (En Peligro, EN). En Auvernia se cree que está extinto o "extirpado localmente". [12]
Esta es una planta de humedal que se encuentra principalmente en pastizales ligeramente salobres cerca de la costa. También se encuentra en marismas interiores de agua dulce, particularmente en Francia y España. En Gran Bretaña, se describe que sus preferencias ecológicas varían desde la parte superior de las marismas, pasando por diques salobres hasta praderas de pantanos ricas en bases tierra adentro. Es bastante común en la costa de Gran Bretaña e Irlanda, con la excepción del norte y este de Escocia. [9]
Sus valores de Ellenberg en Gran Bretaña son L = 8, F = 8, R = 8, N = 5 y S = 3. [13]
En los Aiguamolls de l'Empordà , en España, los estudios muestran que se presenta en una variedad de hábitats, desde praderas altas de festuca / cebada con apio silvestre , juncos de marisma y trébol de hoja estrecha , hasta pasto de agua más húmeda. / pastizales de juncia divididos hasta marismas salobres con pasto barba anual , áster marino y junco de Somerset . [14] [15]
Aunque puede ser un componente de los prados de heno, la gotita de perejil se considera venenosa para el ganado, aunque no tan tóxica como la gotita de cicuta . [16] Ninguna parte de la planta es comestible para los humanos y parece no tener usos comerciales.
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