Acanthopagrus australis , el besugo , también conocido como sargo , besugo plateado o besugo negro oriental , es una especie de pez marino y de agua dulce dela familia Sparidae . Es un pez de cuerpo profundo, a veces confundido con Acanthopagrus butcheri ( besugo negro ), pero generalmente se distingue por sus aletas ventrales y. [3] Es un objetivo popular para los pescadores recreativos debido a su capacidad para luchar muy por encima de su peso junto con su calidad de mesa. [4]
A. australis es una de las 20 especies del género Acanthopagrus , parte de la familia Sparidae . [5]
La especie fue mencionada por primera vez en la literatura científica por Richard Owen en un trabajo de 1853 sobre material esquelético conservado en el Museo del Real Colegio de Cirujanos de Inglaterra. Aunque la llamó Chrysophrys australis , no estaba suficientemente descrita y, por lo tanto, se la designó como nomen nudum . [6] El naturalista germano-británico Albert Günther describió formalmente la brema en 1859 utilizando el nombre de Owen. Allan Riverstone McCulloch la clasificó en el género Sparus en 1929. Los textos hasta 1949 utilizaron cualquiera de estas combinaciones binomiales. [7]
Ian Munro utilizó el nombre binomial Mylio australis en una revisión de 1949 de las "bremas plateadas" australianas , prefiriendo Mylio sobre Acanthopagrus y Roughleya ya que encontró que era el nombre de género válido más antiguo disponible. [7] Sin embargo, la validez de Mylio fue cuestionada ya que su descriptor, Philibert Commerson , había enumerado el tipo como Sparus mylio .
Munro también descubrió que M. australis era en realidad dos especies distintas, y creó el nuevo nombre de especie Mylio butcheri para incluir al besugo negro del sur. Munro basó esta clasificación en una serie de nuevos especímenes, [7]
Acanthopagrus australis tiene varios nombres comunes , muchos de los cuales se aplican a varias especies de peces relacionadas, tanto en Australia como en todo el mundo. Se lo conocía como besugo o besugo de surf durante la temporada de desove, mientras que besugo negro era un nombre común de Nueva Gales del Sur. En Queensland se lo conocía simplemente como besugo. Munro lo denominó besugo de aleta amarilla. [7] El Departamento de Medio Ambiente, Agua, Patrimonio y Artes del Gobierno Federal designó besugo de aleta amarilla como nombre preferido. [2] También ha sido designado como el nombre estándar por la División de Investigación Marina y Atmosférica de CSIRO en la pesca comercial en Australia. [8] Su nombre para los habitantes locales de Eora y Darug de la cuenca de Sydney se ha transcrito como garuma , karngooma , caroom-a y kururma . [9]
También se sabe que la especie se hibrida con la especie estrechamente relacionada, la brema negra del sur, formando crías viables, capaces a su vez de retrocruzarse con la especie parental. Esto solo se conoce en un lago costero donde las dos especies están encerradas juntas durante períodos prolongados, lo que promueve el mestizaje y la producción de crías con rasgos morfológicos intermedios entre las dos especies. Sin embargo, el entorno necesario para provocar la hibridación es demasiado raro para considerar las dos especies como subespecies , o incluso una sola especie. [10]
El sargo de aleta amarilla es una especie de crecimiento más lento que su pariente el sargo negro, [7] alcanzando una longitud de horquilla de 23 cm (9 pulgadas) en cinco años, habiendo madurado cuando mide 22 cm (8,7 pulgadas) de largo. [11] El color puede ser variable: los peces capturados en agua dulce pueden ser de color bronce o marrón, mientras que los capturados en hábitats estuarinos o marinos son más plateados. [7]
Un espécimen que medía 56 cm (22 pulgadas) de largo y pesaba 7 libras 3 onzas fue capturado en el río Georges y reportado en 1928, mientras que otro espécimen aún más largo del río Clarence medía 58,5 cm (23 pulgadas) y pesaba 7 libras 2 onzas. [7]
El besugo de aleta amarilla se encuentra a lo largo de la costa este de Australia desde aproximadamente 19 S hasta 38 S, aproximadamente desde Townsville en el norte de Queensland hasta Mallacoota y la región de los lagos Gippsland en el este de Victoria . [7] Un espécimen de besugo de aleta amarilla fue identificado por primera vez en aguas de Nueva Zelanda en Piwhane / Spirits Bay en 1990, probablemente introducido por la dispersión de peces juveniles por barcos. [12] Debido a la gran cantidad de pesca alrededor de Northland y la falta de especímenes posteriores, es poco probable que se haya establecido una población. [12]
El besugo habita en estuarios de agua salada o salobre hasta el límite de agua dulce, y en hábitats de arrecifes rocosos costeros cerca de playas oceánicas y promontorios rocosos. [13] [12]
Las doradas llegan río abajo a las desembocaduras de los ríos durante la temporada de desove, normalmente en invierno, [12] donde desovan y las hembras ponen huevos planctónicos. Estos eclosionan después de unos días, y las crías permanecen en los estuarios . [14] Al igual que otras especies de peces espáridos, las doradas tienen una gónada denominada ovotestis que está formada por tejido ovárico dorsalmente y tejido testicular ventralmente, separados por tejido conectivo . La especie es protándrica : los peces macho se convierten en hembras después de la temporada de desove. [15] Los huevos eclosionan después de 2,5 días, después de lo cual pasan aproximadamente cuatro semanas como larvas pelágicas. [12] Las larvas y los peces juveniles viven exclusivamente en praderas de pastos marinos en estuarios poco profundos. [12]
El besugo es un pez carnívoro demersal que se alimenta de peces pequeños e invertebrados como cangrejos, mariscos, gusanos poliquetos y ascidias que habitan en el fondo de los estuarios. [14] [12] Les encantan las ostras y se pueden encontrar cerca de las granjas de ostras. [16]
La especie se pesca comercialmente, predominantemente en el norte de Nueva Gales del Sur y el sur de Queensland , donde es uno de los peces más comúnmente capturados. [1] [12] Los peces se capturan predominantemente en otoño e invierno en redes y trampas de malla. Se cree que los pescadores recreativos capturan el doble de peces que los pescadores comerciales. [11] Los restos de besugo recuperados de basureros en Nueva Gales del Sur indican que fue consumido por los indígenas australianos . [17]