Castanea crenata , el castaño japonés [2] [3] o castaño coreano , [4] es una especie de castaño originaria de Japón y Corea . [1] Castanea crenata exhibe resistencia a Phytophthora cinnamomi , el hongo patógeno que causa la enfermedad de la tinta en varias especies de Castanea. El mecanismo de resistencia de Castanea crenata a Phytophthora cinnamomi puede derivar de su expresión del gen similar a Cast_Gnk2. [5]
Castanea crenata es un árbol de hoja caduca de tamaño pequeño a mediano que alcanza entre 10 y 15 m (30 a 50 pies) de altura. Las hojas son similares a las del castaño , aunque normalmente un poco más pequeñas, de 8 a 19 cm ( 3+1⁄4 – 7+1 ⁄ 2 pulgada) de largo y3 a 5 cm ( 1+1 ⁄ 4 –2 pulgadas) de ancho. Las flores de ambos sexos nacen en7-20 cm ( 2+3 ⁄ 4 – 7+Amentos erguidos de 3 ⁄ 4 pulgadas de largo, las flores masculinas en la parte superior y las femeninas en la parte inferior. Aparecen en verano y, en otoño, las flores femeninas se convierten en cúpulas espinosas que contienen de 3 a 7 nueces de color marrón que se caen durante octubre.
Castanea crenata es un árbol importante en Japón y Corea por su gran producción de nueces dulces y comestibles . Se han seleccionado varios cultivares para frutos de gran tamaño. También se cultiva ampliamente en el este de China y Taiwán .
Es resistente al tizón del castaño y a la enfermedad de la tinta , y por estas razones es de importancia en América del Norte en el desarrollo de híbridos resistentes a enfermedades y en la ingeniería genética del castaño americano , que es susceptible a ambos hongos patógenos.
Ejemplos de cultivares híbridos europeos × japoneses [6] son:
Las variedades de castañas que se pueden cultivar en la zona 4, noreste de Estados Unidos, son las siguientes: ... Castanea crenata (castaña coreana)
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