Saccopharynx es un género de anguilas de aguas profundas con bocas grandes, estómagos distensibles y cuerpos largos y sin escamas. Comúnmente, estos peces se llaman gulpers o gulper eels . Es el único género de la familia Saccopharyngidae, y es parte del linaje derivado de los " sacopharyngiforms ", que incluye otras especies de anguilas de aguas medias. El nombre proviene del latín saccus que significa "saco" y del griego φάρυγξ, faringe .
Son generalmente de color negro y pueden crecer hasta longitudes de 2 m (6,5 pies). Se han encontrado a profundidades de 1.800 metros (5.900 pies), y se sabe que habitan el Océano Atlántico oriental y occidental y la Corriente del Golfo . [1] Sus colas están rematadas por un órgano luminoso en forma de bulbo. Se desconoce el propósito exacto de este órgano, aunque lo más probable es que se use como señuelo, similar a la esca del rape . La dieta de Saccopharynx consiste principalmente en crustáceos y peces más pequeños. Tiene un estómago elástico que puede contener comidas grandes, lo que es muy útil en las profundidades marinas, donde la comida es difícil de conseguir.
El género tiene diez especies reconocidas: [2]