La aglutinina de maní ( PNA ) es una proteína lectina vegetal derivada de los frutos de Arachis hipogaea . La aglutinina de maní también puede denominarse lectina de Arachis hipogaea . Las lectinas reconocen y se unen a secuencias de azúcar particulares en los carbohidratos; La aglutinina de maní se une a la secuencia de carbohidratos Gal -β(1-3) -GalNAc . El nombre "aglutinina de maní" se origina por su capacidad para unir ( aglutinar ) células, como los eritrocitos tratados con neuraminidasa , [1] que tienen glicoproteínas o glicolípidos en su superficie que incluyen el carbohidrato Gal-β(1-3)-GalNAc. secuencia.
La proteína tiene una longitud de 273 aminoácidos y los primeros 23 residuos actúan como un péptido señal que posteriormente se escinde. Tiene una adhesión Uniprot de P02872. Hay más de 20 estructuras de esta proteína en el PDB que revelan todas las proteínas de hoja beta con una estructura cuaternaria tetramérica . Es miembro de la familia Lectin_legB PFAM .
Estructuras disponibles de aglutinina de maní
Debido a que la aglutinina de maní se une específicamente a una secuencia particular de carbohidratos, encuentra uso en una variedad de métodos para la biología celular y la bioquímica . Por ejemplo, en la cromatografía de afinidad PNA , la especificidad de unión de la aglutinina de maní se utiliza para aislar moléculas glicosiladas que tienen la secuencia de azúcar Gal-β(1-3)-GalNAc. La actividad de la aglutinina del maní es inhibida por la lactosa y la galactosa que compiten por el sitio de unión.
Otros usos incluyen: