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Licor saborizado

Una selección de botellas de Absolut Vodka con distintos sabores

Los licores aromatizados (también llamados licores infusionados ) [1] son ​​licores a los que se les ha añadido un saborizante y, en algunos casos, una pequeña cantidad de azúcar añadida . Se diferencian de los licores en que estos últimos tienen un alto contenido de azúcar y también pueden contener glicerina .

Los licores aromatizados pueden tener una base de vodka o ron blanco , ambos con poco sabor propio, o pueden tener una base de tequila o brandy . Por lo general, se agrega un extracto de fruta al licor base. [2]

Vino de arroz aromatizado, ron, tequila, vodka y whisky.

Los rones y vodkas aromatizados frecuentemente tienen un contenido de alcohol entre 5 y 10 % menor que el de su correspondiente bebida espirituosa sin sabor.

Otros licores saborizados

Véase también

Referencias

  1. ^ Libro de bares y bebidas Katsigris, Costas y Thomas, Chris. 2006. ISBN  0-471-64799-3 .
  2. ^ El negocio de los espíritus [ enlace roto ] Rothbaum, Noah. 2007. ISBN 1-4277-5475-6
  3. ^ "Los 13 sabores de vodka más extraños (y las bebidas que realmente puedes preparar con ellos)". www.adweek.com .
  4. ^ La comida y el vino de Grecia Kochilas, Diane. 1993. ISBN 0-312-08783-7
  5. ^ Cocina griega regional Karayanis, decano. 2008. ISBN 0-7818-1146-5