La pesca en la India es un sector importante dentro de la economía de la India que contribuye con el 1,07% de su PIB total . [1] El sector pesquero en la India sustenta el sustento de más de 28 millones de personas en el país, especialmente dentro de las comunidades marginadas y vulnerables. [2] La India es el tercer país productor de pescado más grande del mundo, representando el 7,96% de la producción mundial y el segundo mayor productor de pescado a través de la acuicultura, después de China . La producción total de pescado durante el año fiscal 2020-21 se estima en 14,73 millones de toneladas métricas. [3] Según la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero, la industria pesquera genera unos ingresos de exportación de 334.410 millones de rupias. [1] Los planes patrocinados centralmente aumentarán las exportaciones en 1 lakh crore de rupias en el año fiscal 25. 65.000 pescadores han sido capacitados bajo estos planes entre 2017 y 2020. La pesca de agua dulce representa el 55% de la producción total de pescado. [1]
Según el Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería , la producción pesquera aumentó de 7,52 lakh toneladas en los años 1950-51 a 125,90 lakh toneladas en los años 2018-19, un aumento de 17 veces. [4] Cada año, la India celebra el 10 de julio como el Día Nacional de los Piscicultores. [5] El puerto de Koyilandy en Kerala es el puerto pesquero más grande de Asia . Tiene el rompeolas más largo .
La India tiene 7.516 kilómetros (4.670 millas) de costa marina, 3.827 aldeas pesqueras y 1.914 centros tradicionales de desembarque de pescado. Los recursos de agua dulce de la India consisten en 195.210 kilómetros (121.300 millas) de ríos y canales , 2,9 millones de hectáreas de embalses menores y mayores, 2,4 millones de hectáreas de estanques y lagos , y alrededor de 0,8 millones de hectáreas de humedales y cuerpos de agua de llanura aluvial . [6] En 2010, los recursos marinos y de agua dulce ofrecían un potencial combinado de pesca sostenible de más de 4 millones de toneladas métricas de pescado. Además, los recursos hídricos y naturales de la India ofrecen un potencial de crecimiento diez veces mayor en acuicultura (pesca de granja) a partir de los niveles de cosecha de 2010 de 3,9 millones de toneladas métricas de pescado, si la India adoptara conocimientos pesqueros, reformas regulatorias y políticas de sostenibilidad . [7]
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Los textos históricos como el Arthashastra de Kautilya (321-300 a. C.) y el Manasollasa del rey Someswara (1127 d. C.) hacen referencia a la piscicultura. [8] Durante siglos, la India ha tenido una práctica tradicional de piscicultura en pequeños estanques. A principios del siglo XIX se lograron avances significativos en la productividad con la cría controlada de carpas en tanques donde se simulan las condiciones del río. La cría en agua salobre se realizaba según un sistema antiguo en el que los impedimentos artificiales se encontraban en humedales costeros y arrozales de aguas profundas resistentes a la sal. Además, los métodos de pesca tradicionales se han practicado en el centro y el sur de la India durante 2000 años. [8]
La pesca en la India contribuyó con más del 1% del producto interno bruto anual del país en 2008. La pesca en la India emplea a unos 14,5 millones de personas. [6] Para aprovechar los beneficios económicos de la pesca, la India ha adoptado una zona económica exclusiva, que se extiende 200 millas náuticas (370 km) en el océano Índico y abarca más de 2 millones de kilómetros cuadrados. Además de esta zona marina, la India tiene unos 14.000 km2 de agua salobre disponible para la acuicultura, unos 16.000 km2 de lagos, estanques y pantanos de agua dulce; y casi 64.000 kilómetros de ríos y arroyos . En 1990, había 1,7 millones de pescadores a tiempo completo, 1,3 millones de pescadores a tiempo parcial y 2,3 millones de pescadores ocasionales, muchos de los cuales trabajaban como salineros, barqueros, marineros o manejaban barcos de alquiler. [9] A principios de la década de 1990, la flota pesquera estaba compuesta por 180.000 embarcaciones tradicionales impulsadas por velas o remos, 26.000 embarcaciones tradicionales motorizadas y unas 34.000 embarcaciones mecanizadas. [10]
La producción pesquera aumentó de 800.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 4,1 millones de toneladas a principios de la década de 1990. Entre 1990 y 2010, la industria pesquera india se aceleró, alcanzando una producción total de peces marinos y de agua dulce de aproximadamente 8 millones de toneladas métricas. En 2006, el gobierno central indio inició una organización dedicada a la pesca, bajo su Ministerio de Agricultura. Se han hecho esfuerzos especiales para promover la piscicultura continental extensiva e intensiva , modernizar la pesca costera y fomentar la pesca en alta mar a través de empresas conjuntas. Estos esfuerzos llevaron a un aumento de más de cuatro veces en la producción de pescado costero de 520.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 3,35 millones de toneladas en el año fiscal 2013. El aumento de la producción de pescado continental fue aún más dramático, aumentando casi ocho veces de 218.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 6,10 millones de toneladas en el año fiscal 2013. El valor de las exportaciones de pescado y pescado procesado aumentó de menos del 1 por ciento del valor total de las exportaciones en el año fiscal 1960 al 3,6 por ciento en el año fiscal 1993. Entre 1990 y 2007, la producción de pescado en la India ha crecido a un ritmo mayor que los cereales alimentarios, la leche , los huevos y otros alimentos. [11] Las aguas interiores de la India (ríos, embalses, humedales, lagos y estanques) contribuyen con el 62-65% de la producción pesquera total. [12]
Las leyes nacionales incluyen la Ley de Pesca de la India de la era británica de 1897, que penaliza la matanza de peces envenenando el agua y usando explosivos; la Ley de Protección del Medio Ambiente de 1986 , que es una ley general que contiene disposiciones para todos los asuntos relacionados con el medio ambiente que afectan a la industria de la pesca y la acuicultura en la India, la Ley del Agua (Prevención y Control de la Contaminación), de 1974 y la Ley de Protección de la Vida Silvestre, de 1972. La Ley de Protección de la Vida Silvestre, de 1972 , impide la pesca de especies raras de peces. [13] En 1996, la Corte Suprema de la India prohibió la creación de estanques de granjas de camarones, excepto los tipos de estanques tradicionales y tradicionales mejorados en la Zona de Regulación Costera y en el Lago Chilka y el Lago Pulicat . La Orden No 722 (E) de 2002 prohibió el uso de ciertos antibióticos y sustancias farmacológicamente activas en criaderos de producción de juveniles y larvas, o en la fabricación de alimentos para peces o en el procesamiento de productos pesqueros. [14] En 2017, el gobierno indio prohibió la venta de 158 especies de peces ornamentales y también hizo obligatoria la presencia de un experto en pesca a tiempo completo en las granjas de peces ornamentales para inspeccionar la salud de los peces. También se introdujeron regulaciones sobre el tamaño de los tanques, la densidad de población de peces y el volumen de agua. [15]
En la India, la pesca está prohibida oficialmente durante 47 días (reducidos de los 61 días anteriores a 2020) durante los dos primeros meses de la temporada de monzones para la cría y el desove de los peces. [16] Durante este tiempo, los buques pesqueros mecanizados, como los arrastreros, tienen prohibido pescar [17] [18]
En 2019, se creó un ministerio independiente denominado Ministerio de Ganadería, Lechería y Pesca . [19]
Las instituciones de investigación y capacitación pesqueras de la India reciben apoyo de los gobiernos central y estatal. Las principales instituciones de investigación pesquera que operan bajo el Consejo Indio de Investigación Agrícola son:
La capacitación pesquera es impartida por el Instituto Central de Educación Pesquera de Mumbai , que tiene instituciones auxiliares en Barrackpore en Uttar Pradesh y Hyderabad en Telangana .
El Gobierno de la India estableció la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero en 2006 con su sede en Hyderabad . [20] La NFDB funciona desde un edificio de cuatro pisos revestido de hojalata con forma de pez; construido en 2012 y supuestamente basado en una escultura de 1992 de Frank Gehry en Barcelona, el edificio se considera un ejemplo de arquitectura mimética .
El Instituto Central de Capacitación en Ingeniería Náutica y Pesquera, con instalaciones en Chennai , Kochi y Vishakapatnam, capacita a operadores de embarcaciones pesqueras de alta mar y técnicos para establecimientos costeros. El Instituto de Tecnología y Capacitación Pesquera (FITT) se estableció en Chennai en colaboración con el Grupo Tata para mejorar la condición socioeconómica de los pescadores. [21] El Proyecto de Pesca Integrada se estableció para investigar sobre el procesamiento, la popularización y la comercialización de pescado inusual. En la actualidad, hay 19 escuelas de pesca administradas por los gobiernos estatales.
A pesar del rápido crecimiento de la producción total de pescado, la producción anual media de un piscicultor individual en la India es de sólo 2 toneladas, en comparación con las 172 toneladas en Noruega , las 72 toneladas en Chile y las 6 toneladas por pescador en China. [22] En la India, la pesca y la venta de especies de peces en peligro crítico están prohibidas. Pero a veces, debido a la falta de campañas de concienciación por parte de los funcionarios del departamento de pesca, se matan especies en peligro crítico. [13] La prohibición anual de la pesca (de arrastre) se realiza durante la temporada de los monzones para la cría y el desove de especies de peces. Pero algunas especies de peces como la sepia y el calamar se reproducen y desovan durante octubre. Por lo tanto, ha habido sugerencias para aumentar la prohibición de la pesca de arrastre a 90 días. [23]
Los pescadores indios a veces son capturados por las armadas de Sri Lanka y Pakistán . Las escaramuzas con la armada de Sri Lanka a menudo resultan en víctimas y daños a los barcos. [24] En 2014, de los 281 prisioneros indios en las cárceles de Pakistán, 232 son pescadores indios. En 2013, un pescador indio murió en la cárcel de Pakistán. En 2014, otro pescador indio murió en la cárcel de Pakistán. [25] En 2020, los marines paquistaníes dispararon contra dos barcos indios cerca de la línea fronteriza marítima internacional (IMBL) en un incidente en el que un pescador resultó herido. [26]
En el sur del océano Índico se ha producido un aumento del número de arrastreros chinos de aguas profundas, lo que ha suscitado preocupación en la India. Entre 2015 y 2019, se avistaron alrededor de 500 arrastreros chinos en la región [27].
El cambio climático, junto con la destrucción del hábitat y otros daños ambientales antropogénicos, han reducido las poblaciones de peces dentro de la zona económica exclusiva de la India, lo que ha llevado a algunos pescadores a realizar viajes más riesgosos a aguas internacionales . [28]
La cría de carpas en el país comenzó entre 1970 y 1980 debido a los altos niveles de producción demostrados de 8 a 10 toneladas/hectárea/año en un centro de incubación. A finales de los años 1980 surgió la acuicultura en la India y la piscicultura se transformó en una actividad más moderna. Con la liberalización económica de principios de los años 1990, la industria pesquera recibió un importante impulso de inversión. [7]
Las tecnologías de cría y cultivo de la India incluyen principalmente diferentes especies de carpas, incluidas las principales especies de carpas indias (en particular, catla , mrigal y rohu ); otras especies como el bagre , el murrel y los camarones son adiciones recientes. Los sistemas de cultivo adoptados en el país varían mucho según los insumos disponibles en cada región en particular, así como de las capacidades de inversión del piscicultor. Si bien la acuicultura extensiva se lleva a cabo en cuerpos de agua comparativamente grandes y la siembra de semillas de peces es el único insumo además de utilizar la productividad natural, se han introducido elementos de fertilización y alimentación en el cultivo semiintensivo. Los diferentes sistemas de cultivo en la práctica india incluyen: [8]
El cultivo de camarones de agua dulce en la India ha crecido rápidamente desde el año 2000, y Andhra Pradesh y Kerala contribuyen con aproximadamente el 60 por ciento del área total de agua dedicada al cultivo de camarones, seguidos de Bengala Occidental . [8] En el año fiscal 2016, la India se convirtió en el mayor exportador de camarones al superar a Vietnam . El camarón congelado es el principal artículo de exportación entre los productos del mar, representando el 38,28 por ciento en cantidad y el 64,50 por ciento de las ganancias totales en términos de dólares en 2016-17. La exportación total de camarones durante 2016-17 se estimó en 434.484 TM, por un valor de 3.726 millones de dólares estadounidenses. EE. UU. fue el mayor mercado importador de camarón congelado (165.827 TM), seguido de la Unión Europea (UE) (77.178 TM), el Sudeste Asiático (1.05.763 TM), Japón (31.284 TM), Oriente Medio (19.554 TM), China (7.818 TM) y otros países (27.063 TM). Se espera que las exportaciones de camarón de la India casi se dupliquen a US$7 mil millones para 2022, impulsadas por una fuerte demanda, alta calidad, mejor combinación de productos y un aumento en el área de acuicultura en Andhra Pradesh , Kerala , Gujarat , Odisha y Bengala Occidental . [29] [30]
El camarón tigre gigante ( Penaeus monodon ) es la especie dominante elegida para la acuicultura, seguida del camarón blanco indio ( Fenneropenaeus indicus ) y el camarón blanco del Pacífico ( Litopenaeus vannamei). En 2015-16, Bengala Occidental (61.998 TM) fue el mayor productor de camarón tigre para exportación, seguido de Odisha (9.191 TM). Andhra Pradesh (295.332 TM) fue el mayor productor de camarón blanco del Pacífico. [31]
La acuicultura de agua dulce representa casi el 55% de la producción total de pescado en la India y es el segundo mayor productor de pescado continental del mundo. [32] Los recursos de acuicultura en la India incluyen 2,36 millones de hectáreas de estanques y tanques, 1,07 millones de hectáreas de beels , jheels y aguas abandonadas, además de 0,12 millones de kilómetros de canales , 3,15 millones de hectáreas de embalses y 0,72 millones de hectáreas de lagos de tierras altas que podrían utilizarse para fines de acuicultura. Los estanques y tanques son los principales recursos para la acuicultura de agua dulce en la India. Sin embargo, actualmente se utiliza menos del 10 por ciento del potencial natural de la India para la acuicultura. Para atraer más áreas bajo la pesca científica y la acuicultura, el gobierno indio y los principales institutos de investigación pesquera están haciendo un gran esfuerzo para sensibilizar a los piscicultores y empresarios sobre el paquete de prácticas y perspectivas de la altamente prometedora "tecnología pesquera basada en el cultivo (CBF)" en aguas continentales. La utilización de aguas continentales no explotadas mediante la CBF es una de las principales estrategias para lograr la revolución azul. La CBF se practica generalmente en aguas continentales que tienen superficies de entre 100 y 1000 ha (lagos, humedales y pequeños embalses) y, con cautela, en 1000–5000 ha (embalses de tamaño mediano) [12].
La FAO de las Naciones Unidas estima que en la India hay aproximadamente 1,2 millones de hectáreas de superficie de agua salobre apta para la agricultura, y que además hay alrededor de 8,5 millones de hectáreas de zonas afectadas por la sal, de las cuales aproximadamente 2,6 millones de hectáreas podrían utilizarse exclusivamente para la acuicultura debido a que estos recursos no son adecuados para otras actividades agrícolas. Sin embargo, al igual que los recursos de agua dulce de la India, la superficie total de agua salobre cultivada es apenas un poco más del 13 por ciento de la superficie de agua potencial disponible. Los criaderos de carpas, tanto del sector público como del privado, han contribuido al aumento de la producción de semillas, de 6.321 millones de alevines en 1985-1986 a más de 18.500 millones de alevines en 2007. Hay 35 criaderos de camarones de agua dulce en los estados costeros que producen más de 200 millones de semillas al año. Además, los 237 criaderos de camarones con una capacidad de producción de aproximadamente 11.425 millones de postlarvas por año están satisfaciendo el requerimiento de semillas del sector de cultivo de camarones en aguas salobres. [8]
La industria de peces ornamentales de la India tiene un valor de 300 millones de rupias. En 2017, India exportó peces ornamentales por un valor de 9,5 millones de rupias, un aumento del 40% respecto del año anterior. [33]
Karnataka es el mayor productor de algas de la India, con 22.000 toneladas, seguido de Gujarat, Maharashtra y Lakshadweep. Las algas rojas son la variedad de algas más cultivada en la India. En 2018, el gobierno indio instaló 10.000 unidades de cultivo de algas en Andhra Pradesh en el marco del programa Revolución Azul del gobierno central. [34]
Hay diez puertos pesqueros principales en: [35]
Se designan 23 puertos pesqueros menores y 95 centros de desembarque de pescado para proporcionar instalaciones de desembarque y atraque a las embarcaciones pesqueras.
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