El tercer día de la fiesta de la Antesteria en Atenas , a finales de febrero y principios de marzo, en honor a Dioniso , se celebraba la Hidroforia ( griego antiguo : Υδροφόρια ), en conmemoración de los que perecieron en el Diluvio de Deucalión .
Los atenienses arrojaban harina de trigo amasada con miel a las deidades ctónicas en un abismo situado en el santuario de la Tierra Olimpia, que estaba situado en el templo de Zeus Olímpico . Este templo fue construido por Deucalión cuando llegó a Atenas. [1]
Al final de la ceremonia, se creía que las almas regresaban al inframundo , y por ello la gente gritaba: Thyraze Kares, ouket' Anthesteria ("Fuera, Kares, la Anthesteria ha terminado").
Este ritual particular recuerda al Psychosavvata cristiano (Sábados de las Almas).
Hidroforia era también el nombre de los concursos que se celebraban en Egina durante el festival de Delphinia en honor a Apolo . Estos concursos conmemoraban la ofrenda de agua potable a los argonautas durante su expedición a Yolco .