Un restaurante giratorio es un restaurante en forma de torre diseñado para descansar sobre una amplia plataforma giratoria circular que funciona como un gran plato giratorio. El edificio permanece estacionario y los comensales son transportados sobre el piso giratorio. La velocidad de rotación varía entre una y tres veces por hora y permite a los clientes disfrutar de una vista panorámica sin moverse de sus asientos. Este tipo de restaurantes suelen estar ubicados en los pisos superiores de hoteles , torres de comunicación y rascacielos .
Los restaurantes giratorios están diseñados como una estructura circular, con una plataforma que rota alrededor de un núcleo en el centro. El núcleo central contiene los ascensores, las cocinas y otras características del edificio. El restaurante en sí descansa sobre una plataforma de acero delgada , que se asienta sobre una serie de ruedas conectadas al piso de la estructura. Alternativamente, algunos diseños, como uno en Memphis, Tennessee , tienen la plataforma montada sobre neumáticos . Un motor hace girar el restaurante a menos de un caballo de fuerza. Se observa que la velocidad de rotación varía, según la preferencia. [1]
Se cree que el emperador Nerón tenía un comedor giratorio en su palacio, la Domus Aurea, en el monte Palatino, con una vista magnífica del Foro Romano y el Coliseo . Los arqueólogos desenterraron lo que creen que es evidencia de un comedor de este tipo en 2009. [2]
El arquitecto y diseñador Norman Bel Geddes propuso un restaurante giratorio para el Siglo del Progreso , la Feria Mundial de 1933 en Chicago, aunque no se construyó. [3]
Un restaurante con forma de barril, pero fijo, en Fernsehturm Stuttgart , una torre de televisión en Stuttgart , Alemania , construido en 1956, fue considerado como la inspiración para la idea de un restaurante giratorio. Un restaurante giratorio en Florianturm , una torre de televisión en Dortmund , Alemania, entró en servicio en 1959. [4]
El arquitecto egipcio Naoum Shebib diseñó la Torre de El Cairo con un restaurante giratorio en su parte superior, que se inauguró en abril de 1961.
El primer restaurante giratorio de los Balcanes se construyó en el último piso de la torre OTE como parte de la 34ª Feria Internacional de Tesalónica en 1965. El restaurante giratorio cerró sus puertas, pero ha estado en servicio desde 1969. [5]
Se dice que John Graham , un arquitecto de Seattle y pionero de los centros comerciales, fue el primero en los Estados Unidos [6] en diseñar un restaurante giratorio, en La Ronde , encima de un edificio de oficinas en el Ala Moana Center en Honolulu en 1961. Graham recibió la patente estadounidense 3125189 por la invención en 1964, y utilizó la tecnología para construir el antiguo restaurante giratorio " Eye of the Needle " en la parte superior de la Space Needle de Seattle , cuyos dibujos aparecen en la solicitud de patente.
Se ha atribuido una muerte al funcionamiento de un restaurante giratorio. El 14 de abril de 2017, un niño de cinco años quedó atrapado entre la parte giratoria del restaurante y una pared en el Hotel Westin Peachtree Plaza en Atlanta, Georgia , Estados Unidos . [7]
