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Podstakannik

Portavasos de cristal niquelado

El podstakannik ( en ruso : подстака́нник , literalmente "cosa debajo del vaso"), o soporte para vasos de té , es un soporte con asa, generalmente hecho de metal, que sostiene un vaso para beber ( stakan ). Su propósito principal es poder sostener un vaso de té muy caliente , que generalmente se consume inmediatamente después de su preparación. La estabilidad del vaso sobre la mesa también mejora significativamente. Es una forma tradicional de servir y beber té en Rusia, Ucrania, Bielorrusia y otros estados eslavos .

Un podstakannik con un vaso dentro
Un vaso de té dentro de un recipiente de cristal dorado .

Historia

Los podstakanniks aparecieron en la cultura rusa del té a finales del siglo XVIII, cuando beber té se volvió común en Rusia. Muy pronto se convirtieron no solo en utensilios prácticos , sino también en obras de arte, al igual que los samovares que se usaban para hervir agua. Los podstakanniks caros para los ricos y la élite estaban hechos de plata ; sin embargo, no eran muy prácticos, ya que se calentaban muy rápido debido a la alta conductividad térmica de la plata. En el siglo XX, los podstakanniks se generalizaron. Eran extremadamente útiles en los ferrocarriles , ya que el té se servía en vagones en movimiento que se sacudían. Era más probable que un vaso desnudo cayera, escaldando a las personas con el té caliente. Los ferrocarriles rusos todavía utilizan ampliamente el podstakannik en los vagones cama.

Producción

En la Unión Soviética se fabricaban principalmente de alpaca , cuproníquel y otras aleaciones con baño de níquel , plata u oro . Aunque en los tiempos modernos, los rusos suelen utilizar tazas o tazones de té sencillos en casa, los podstakanniks siguen utilizándose ampliamente para servir té en los ferrocarriles rusos , ya que proporcionan más seguridad al beber o transportar té en un tren en movimiento. La mayoría de los portavasos de té rusos han sido producidos por una planta ubicada en Kolchugino , óblast de Vladímir . Kolchug-Mizar , cuyo nombre deriva de su ubicación y de la aleación melchior , [1] sigue siendo el principal productor de portavasos de vidrio hasta el día de hoy. Algunos podstakanniks representan arquitectura, personajes famosos, fechas famosas de la historia, ciudades, etc., lo que proporciona un buen panorama general de la historia rusa y soviética.

Ocasionalmente, en Occidente se pueden ver algunos portavasos de té similares en casas de té y bares; sin embargo, suelen tener un diseño mucho más simple (hechos de alambre doblado de acero inoxidable o incluso de algún material plástico) que los que se ven en Rusia (y en la ex URSS).

Véase también

Referencias

  1. ^ "Melchior" (en ruso). Gran Enciclopedia Soviética .

Enlaces externos