El edificio de la fábrica de mantequilla de Nanango es una fábrica declarada patrimonio histórico situada en George Street, Nanango , región de South Burnett , Queensland , Australia. Fue construido en 1927. Fue añadido al Registro del Patrimonio de Queensland el 3 de junio de 2005. [1]
La fábrica de mantequilla de Nanango, delimitada por George Street y Sandy Creek, Nanango, está estrechamente vinculada al desarrollo del distrito de Nanango, así como al auge y caída de la industria láctea en Queensland. La fábrica original, hecha de madera, se construyó en 1905. La fábrica actual, de hormigón y ladrillo, se erigió en 1927, se amplió hacia el norte en 1953 y conserva varias de sus dependencias y estructuras, entre las que se incluyen muelles de carga, tanques de hormigón, cobertizos y un edificio de oficinas. [1]
El distrito de South Burnett fue colonizado por los primeros europeos a principios de la década de 1840, cuando los pastores se dirigieron hacia el norte desde Darling Downs . En 1842 , Simon Scott había establecido la estación de ovejas Taromeo . Poco después se establecieron otras dos estaciones de ovejas: Nanango, por William Elliot Oliver, y Tarong , por John Borthwick. Taromeo, Nanango y Tarong habían cambiado a ganado vacuno en la década de 1880. La estación Oliver's Head estaba en un arroyo a dos millas al oeste del sitio de la ciudad de Nanango. Esta última creció alrededor de una posada establecida por Jacob Goode en 1848, después de que se le permitiera acampar cerca de un pozo de agua en la estación Nanango. Las pistas de Darling Downs y Brisbane convergían en Goode's Inn en su camino hacia Gayndah . [1]
Nanango es una de las ciudades más antiguas de Queensland. En 1850 se estableció una oficina de correos en Goode's Inn y en 1857 Nanango fue designada como sede de los Tribunales de Primera Instancia, y en 1859 se construyó un juzgado. En 1861 se realizó un estudio topográfico de la ciudad de Nanango y en 1862 se realizó la primera venta de bloques de terrenos entre las actuales calles Henry, Appin, George y Alfred. James Nash encontró oro a siete millas al sureste de Inn en 1866 y las "excavaciones de siete millas" ayudaron a aumentar la población de la zona. El asentamiento más cercano comenzó después de una petición de 1875, y en 1876 se redactaron las regulaciones para los tribunales de tierras mensuales, el primero de los cuales tuvo lugar en Nanango en 1877. En 1879 se formó la Junta Divisional de Barambah , y su oficina se construyó en Nanango en 1883. La Ley de Compra de Tierras Agrícolas de 1884 ayudó a recuperar parte de la Estación de Nanango para la selección de los agricultores, que producían trigo y mantequilla para el mercado local. La obtención de madera también era una industria en la zona. [1]
Inicialmente, los granjeros locales tenían algunas vacas para fines domésticos, y los habitantes de la ciudad pagaban una tarifa para tener una vaca doméstica que pudiera pastar en el campo de la ciudad . La primera granja lechera comercial se inició cerca de Nanango en 1865, pero se trataba de una operación pequeña que tenía que transportar su nata por tierra hasta Gympie . En la década de 1890 se estaban produciendo acontecimientos que conducirían al rápido crecimiento de la producción lechera comercial en Nanango, como la llegada de los separadores de nata mecánicos en Australia en la década de 1880; la prueba de grasa butírica de Babcock; la clasificación gubernamental de la mantequilla; y la llegada del transporte refrigerado desde Brisbane en 1884. A finales de la década de 1880 y principios de la de 1890, el Departamento de Agricultura y Ganadería de Queensland utilizó una lechería ambulante para demostrar técnicas y equipos a los posibles productores lecheros. La Ley de Carne y Productos Lácteos de 1893, que estableció subsidios para los productores lecheros, y la Ley de Compra de Tierras Agrícolas de 1894 también ayudaron a la producción lechera comercial. Entre 1894 y 1919, el gobierno de Queensland recompró una gran cantidad de tierras a los pastores y las ofreció como terrenos agrícolas. La legislación de asentamientos más cerrados entre 1906 y 1917 también contribuyó a la creación de pequeñas ciudades de servicios agrícolas, al igual que la expansión de la red ferroviaria de Queensland. En 1890, Queensland contaba con 3.500 kilómetros (2.200 millas) de líneas ferroviarias . En 1910, había 6.300 kilómetros (3.900 millas) y en 1920, 9.300 kilómetros (5.800 millas). Entre 1910 y 1920, la mayoría de las líneas construidas fueron ramales para la agricultura. [1]
El movimiento cooperativo, en el que los productores poseían acciones en las empresas que procesaban y vendían sus productos, se había desarrollado en Suiza durante la década de 1880 y fue trasladado de Victoria a Queensland por inmigrantes lecheros durante la década de 1890 y la primera década del siglo XX. En 1900, la South Burnett poseía 3000 acres (1200 ha) de cultivos, 7000 ovejas y 84 000 vacas. La producción lechera se convirtió en un pilar del distrito de Nanango entre 1900 y 1914, el período de desarrollo más rápido de la industria. [1]
En 1903, el año en que se formó el condado de Nanango, la línea ferroviaria llegó a Wondai . En diciembre de ese año, el Sr. William Selby organizó un servicio de furgonetas de nata tres veces por semana desde Kunioon hasta la estación de tren. Cuatro granjeros de Booie habían comenzado a transportar su nata a Wondai a principios de ese año. Desde Wondai, la nata viajaba en tren hasta Gympie. En 1904 se convocaron reuniones en Nanango para considerar una fábrica cooperativa de mantequilla y, en julio de 1904, se formó la Nanango Co-operative Dairy Company. La empresa se puso en marcha en febrero de 1905 y, en octubre, se asignó una licitación para construir la fábrica a Waugh y Josephson. A fines de 1905, se construyó una fábrica de madera de una sola planta por £ 820 (más tarde se agregó una segunda planta en septiembre de 1907). La maquinaria y las instalaciones costaron otras 929 libras . La primera Asamblea General Anual de la Cooperativa se celebró en febrero de 1906 y se asignaron 1565 acciones a 152 accionistas, 115 de las cuales estaban totalmente pagadas. [1]
La fabricación de mantequilla comenzó en abril de 1906 y, en noviembre, la fábrica también suministraba hielo. En 1906, el ferrocarril se acercaba a Nanango y se envió el primer envío de tres toneladas de mantequilla desde la estación de Kingaroy (1904). La mantequilla de Nanango pronto adquirió una reputación de excelencia; en junio de 1906, el producto de la fábrica ganó el primer premio en la exposición de Maryborough . Los catalizadores para la industria láctea que se produjeron en esta época incluyeron las Leyes de Productos Lácteos de 1904 y 1905; un certificado de prueba de nata para los funcionarios de las fábricas de mantequilla, introducido en 1906; y la Ley de asentamiento de Closer de 1906. En 1910, había 100 proveedores para la fábrica de Nanango, que producía 197.889 libras (89.761 kg) de mantequilla. En 1911, el ferrocarril llegó a Nanango desde el norte y en 1913 llegó a Yarraman desde el sur. [1]
El 25 de octubre de 1918, un incendio provocado por un rayo destruyó la fábrica, que volvió a abrir sus puertas el 15 de diciembre de 1919. En 1920, había 5.000 ovejas en South Burnett, en comparación con 230.000 vacas de carne y leche, con 10.000 cerdos y 42.000 acres (17.000 ha) de cultivos. El insecto Cactoblastis cactorum se introdujo en 1923, y su derrota de la tuna permitió que la industria láctea de Queensland se reconstruyera y se expandiera a fines de la década de 1920, lo que llevó al auge de los productos lácteos de la década de 1930. También durante la década de 1920 se formaron las Juntas de Mantequilla y Queso para igualar los precios del mercado, y la Compañía Cooperativa de Lácteos de Nanango se convirtió en la Asociación Cooperativa de Lácteos de Nanango en 1924. En 1925, había 320 proveedores de la fábrica. [1]
El 13 de octubre de 1926, la fábrica se incendió una vez más, poco después de una actualización del equipo, y se reconstruyó en hormigón con un coste de unas 15.800 libras esterlinas . El Ministro de Obras, Michael J. Kirwan , inauguró oficialmente la fábrica el 21 de octubre de 1927. En octubre de 1929, un abogado del Sr. WG de Electric Supply Works, Warwick , recomendó que la fábrica de mantequilla suministrara electricidad a la ciudad, utilizando su motor para alimentar un generador. La electricidad se suministró desde la fábrica al Consejo del Condado de Nanango entre marzo de 1933 y marzo de 1948. [1]
En la década de 1930, la producción de leche era la industria agrícola más extendida en Queensland, y fue la segunda industria de exportación más rentable del estado entre 1936 y 1941. En 1938 había cinco fábricas cooperativas de mantequilla en South Burnett: Nanango (desde 1906), Kingaroy Butter Factory (1907), South Burnett Co-operative Dairy Association Factory ( Murgon , 1911), Wondai (1931) y Proston (1935). En 1940, la fábrica de Nanango alcanzó su punto máximo con 483 proveedores. Durante la Segunda Guerra Mundial se estableció una fábrica de queso para alimentar a las tropas, pero solo funcionó entre enero de 1942 y noviembre de 1943. El edificio aún se mantiene en pie al norte de la fábrica de mantequilla. En el año fiscal 1947-48 se produjeron 2.806.881 libras (1.273.180 kg) de mantequilla en la fábrica de Nanango, y en 1948 se creó la Sociedad Cooperativa Comercial de Productos Lácteos de Nanango como subsidiaria de la Asociación Cooperativa de Productos Lácteos de Nanango. [1]
En 1950, la South Burnett transportaba 650 ovejas, 130.000 vacas lecheras (el diez por ciento del total de Queensland), 110.000 vacas de carne, 70.000 cerdos y 160.000 acres (65.000 ha) de cultivos. Sin embargo, a medida que la demanda y los precios de la mantequilla cayeron en la década de 1950, el declive de la producción lechera se aceleró. En 1953, la fábrica de mantequilla de Nanango comenzó a producir suero de mantequilla en polvo, y se agregó un anexo de ladrillo al extremo norte de la fábrica para albergar la planta de secado de rodillos. El consumo de mantequilla per cápita en Australia cayó de 12,2 kilogramos (27 libras) a 8,3 kilogramos (18 libras) entre 1957 y 1972, y la adhesión de Gran Bretaña a la Comunidad Económica Europea asestó otro golpe a los precios. Las condiciones estacionales irregulares y la falta de ganancias llevaron a muchos productores lecheros a abandonar la industria, y en 1975 la fábrica tenía 66 proveedores restantes. En 1977, finalizó el plan de igualación de precios de la mantequilla y el queso, y en mayo de ese año se dejó de producir mantequilla en Nanango. La fábrica siguió funcionando como depósito para la recogida de leche a granel en camiones cisterna, que había comenzado en 1972. Cuando la Asociación Cooperativa de Productos Lácteos de Nanango cerró la fábrica en 1986, sólo quedaban 37 proveedores de leche. [1]
La línea de ferrocarril que solía correr a lo largo del lado oeste de la fábrica ha desaparecido, al igual que un gran enfriador de agua que se encontraba al noreste de la fábrica. Un motor diésel Ruston Hornsby Modelo 9XHC de 132 caballos de fuerza de 1929, con un volante de inercia de siete pies , y un diésel Ruston Hornsby Modelo VER de 220 caballos de fuerza de 1935 de 18 toneladas métricas (18 toneladas largas; 20 toneladas cortas), permanecieron en el lugar hasta junio de 2004. Estos motores se habrían utilizado para hacer funcionar la maquinaria de la fábrica, así como para generar electricidad para Nanango. Un negocio de instalación de gas ocupa actualmente la extensión norte del edificio principal de la fábrica, y un fontanero utiliza el extremo sur. Al sur de la fábrica, el antiguo edificio de oficinas, construido a finales de la década de 1920, es ahora una residencia/negocio desde casa. [1]
El edificio principal de la fábrica tiene dos pisos, es rectangular y corre paralelo a George Street, en un eje norte-sur. Está construido de hormigón, con una extensión de ladrillo al norte, y tiene láminas de fibrocemento y listones en los niveles superiores al norte y al sur. Tiene un techo a dos aguas de hierro galvanizado con tragaluces , y un triforio corre a lo largo del vértice de la parte sur del techo. El lado occidental del edificio que da a George Street ha sido estucado . Hay cuatro puertas, una puerta enrollable alta y dos escotillas en el lado occidental de la fábrica, cinco puertas enrollables en el lado sur y una puerta enrollable en el lado norte. Hay un muelle de carga alto con puerta enrollable en el extremo sur del lado este, y un muelle de carga de hormigón sobresale entre este y la sala de máquinas al norte. Las ventanas generalmente tienen marcos de acero con paneles cubiertos de alambre, o consisten en lamas de vidrio con paneles . [1]
En el interior, la fábrica está dividida en dos secciones principales con pisos de hormigón. El extremo norte, más pequeño, contiene actualmente una oficina que da a George Street, con una sección abierta más grande detrás. El extremo sur tiene una pequeña oficina en una sección elevada que da a George Street, y una gran área abierta detrás de esta, con una cámara frigorífica y un almacén en el lado de George Street, al norte de la oficina. Una puerta en el lado este de la sección sur conduce desde el espacio principal hasta la sala de máquinas. [1]
En el lado este de la fábrica hay una sala de máquinas anexa de una sola planta, con techo a dos aguas de hierro galvanizado, construida con ladrillos revestidos, con flejes de metal fijados al revoque. Se sueldan bucles de acero a los flejes a intervalos. La sala de máquinas tiene una sección norte más pequeña, con una puerta enrollable que sale del lado norte, y una puerta doble de acero que sale de la sección sur hacia el este. La sala de máquinas tiene un piso de concreto y contiene las plataformas de montaje de concreto del equipo retirado y un motor pequeño. Recientemente se ha cortado un agujero en el piso de la sala de máquinas, cerca del montaje de concreto más grande. [1]
Al sur de la fábrica, al otro lado de una gran plataforma de hormigón, se encuentra el antiguo edificio de oficinas de la Asociación Cooperativa de Productos Lácteos de Nanango. Da a George Street y está construido con ladrillos y una fachada de hormigón y estuco. Al este de la plataforma de hormigón hay dos cobertizos abiertos de acero y madera y un cobertizo cerrado de madera . Al este de la fábrica y la sala de máquinas hay varias otras estructuras. De sur a norte, estas incluyen: un pequeño cobertizo cubierto de maleza, relacionado con el sistema de refrigeración de la fábrica; un tanque de hormigón rectangular semisubterráneo cubierto; un bloque de inodoro de ladrillo; dos tanques de hormigón subterráneos junto a la sala de máquinas; un pequeño tanque de agua de hormigón semisubterráneo abierto en la parte superior; y un muelle de carga abierto de dos pisos con dos frontones, construido con acero y madera y revestido de hierro galvanizado. Tiene respiraderos elevados en cada vértice, revestidos con láminas de hierro galvanizado curvas. [1]
El edificio de la fábrica de mantequilla de Nanango fue incluido en el Registro del Patrimonio de Queensland el 3 de junio de 2005 tras cumplir los siguientes criterios. [1]
El lugar es importante para demostrar la evolución o el patrón de la historia de Queensland.
La fábrica de mantequilla Nanango de 1927, construida en un sitio que se utilizó para la producción de mantequilla entre 1906 y 1977, es evidencia del crecimiento y la decadencia de la industria láctea en el condado de Nanango y en Queensland. [1]
El lugar muestra aspectos raros, poco comunes o en peligro de extinción del patrimonio cultural de Queensland.
La decadencia de la industria láctea de Queensland en los años 1960 y 1970, y el consiguiente cierre de fábricas de mantequilla en pequeñas localidades, significa que las antiguas fábricas de mantequilla que se encuentran relativamente intactas ahora se están volviendo poco comunes. [1]
El lugar es importante para demostrar las características principales de una clase particular de lugares culturales.
La disposición de la fábrica, con su gran espacio interior, muelles de carga, cámara frigorífica, sala de máquinas, tanques de agua exteriores, edificio de oficinas y otras estructuras secundarias, muestra las características principales de una fábrica de mantequilla de principios del siglo XX. [1]
Este artículo de Wikipedia se basó originalmente en «The Queensland heritage register» (El registro del patrimonio de Queensland), publicado por el estado de Queensland con licencia CC-BY 3.0 AU (consultado el 7 de julio de 2014, archivado el 8 de octubre de 2014). Las coordenadas geográficas se calcularon originalmente a partir de «Queensland heritage register boundaries» (Límites del registro del patrimonio de Queensland), publicado por el estado de Queensland con licencia CC-BY 3.0 AU (consultado el 5 de septiembre de 2014, archivado el 15 de octubre de 2014).
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