Una exhibición avícola es un subconjunto específico de una exhibición ganadera que implica la exhibición y competencia de aves de corral de exhibición , que pueden incluir pollos , patos domésticos , gansos domésticos , gallinas de guinea domésticas y pavos domésticos . También se exhiben palomas domésticas , pero no se las considera aves de corral de manera universal. Además de ser eventos independientes, a veces también se llevan a cabo junto con exhibiciones agrícolas .
Se hace un gran esfuerzo para exhibir aves de corral. Se las entrena para que entren en las jaulas que se usan en las exposiciones y se las lava y se las cuida antes de un evento. [1]
La primera exhibición avícola en el Reino Unido fue en 1845 en Londres. [2] La exhibición de aves de corral fue promovida como una alternativa a las peleas de gallos en el Reino Unido luego de la prohibición de tales actividades en 1849. El primer estándar avícola del mundo fue producido en 1865, el British Poultry Standard . [3] El apogeo de la exhibición avícola en el Reino Unido fue a fines del siglo XIX y principios del XX, cuando se celebró The Crystal Palace Poultry Show en The Crystal Palace , el más grande atrayendo 10,533 jaulas llenas, el número real de aves desconocido ya que muchas eran parejas. [4] Charles Darwin asistió regularmente y mostró palomas en estos desde 1857, [5] y la Reina Victoria exhibió sus Cochins en 1846 en el Royal Dublin Show. [6] Los Crystal Palace Great Poultry Shows continuaron funcionando con gran éxito hasta que el Crystal Palace se incendió.
La primera exposición avícola de Norteamérica se celebró el 15 y 16 de noviembre de 1849 en Quincy Market , Boston , y superó las expectativas al recibir más de 1400 participantes [7], pero resultó un desastre, ya que no existía ningún estándar avícola y se canceló la evaluación porque no había forma de decidir qué era una raza pura . Posteriormente se organizó una asociación avícola y se intentó otra exposición al año siguiente, que atrajo a 12 000 aves. La sobrepoblación provocó que se cancelara nuevamente la evaluación. [8]
En 1854, PT Barnum organizó una Exposición Nacional de Aves de Corral en su Museo Americano Barnum , cuyas directrices se desconocen. No fue hasta 1874 que la recién formada Asociación Avícola Americana adoptó el Estándar Americano de Perfección , creando el primer estándar avícola en América del Norte. [8]
Las exposiciones avícolas suelen estar organizadas por un club avícola. Muchos de ellos están acreditados por un organismo nacional, como la Asociación Avícola Americana o el Club Avícola de Gran Bretaña, mientras que otros, como los clubes avícolas australianos, solo se gestionan a nivel estatal. Las aves que se exhiben en las exposiciones avícolas se juzgan según el estándar local, un manual compilado que describe la forma ideal de una raza avícola .