Compuesto químico
La equinenona es una xantofila , con fórmula C 40 H 54 O. Se encuentra en algunas cianobacterias . [1] Se sintetiza a partir de β-caroteno mediante la enzima beta-caroteno cetolasa (o CrtW). También se ha aislado de erizos de mar . [2]
Referencias
- ^ EH Schwartzel y JJ Cooney (octubre de 1970). "Aislamiento e identificación de equinenona de Micrococcus roseus". Revista de Bacteriología . 104 (1): 272–274. doi :10.1128/jb.104.1.272-274.1970. PMC 248210 . PMID 5473895.
- ^ Lederer, E.; Moore, T. (1936). "Equinenona como provitamina A". Naturaleza . 137 (3476): 996. Bibcode :1936Natur.137..996L. doi : 10.1038/137996b0 . ISSN 0028-0836.
