El Día Nacional del Donut o Día Nacional del Donut , celebrado en Estados Unidos y en algunos otros países, se celebra el primer viernes de junio de cada año, sucediendo al evento del donut creado por el Ejército de Salvación en Chicago en 1938 para honrar a aquellos de sus miembros que sirvieron donuts a los soldados durante la Primera Guerra Mundial . [1] La festividad celebra el donut . Muchas tiendas de donuts estadounidenses ofrecen donuts gratis en la ocasión. [2] [3] [4] [5]
El Día Nacional del Donut comenzó en 1938 [1] como una recaudación de fondos para el Ejército de Salvación de Chicago . Su objetivo era ayudar a los necesitados durante la Gran Depresión y honrar a las "Lassies" del Ejército de Salvación de la Primera Guerra Mundial, que servían donuts a los soldados.
Poco después de la entrada de los Estados Unidos en la Primera Guerra Mundial en 1917, el Ejército de Salvación envió una misión de investigación a Francia. La misión llegó a la conclusión de que las necesidades de los soldados estadounidenses podían satisfacerse mediante comedores o centros sociales denominados "cabañas" que pudieran servir productos horneados, proporcionar material de escritura y sellos y ofrecer un servicio de remendado de ropa. Normalmente, cada cabaña contaba con seis miembros del personal, incluidas cuatro voluntarias que podían "hacer de madres" a los muchachos. El Ejército de Salvación estableció estas cabañas en los Estados Unidos cerca de los centros de entrenamiento del ejército.
Unos 250 voluntarios del Ejército de Salvación fueron a Francia. Debido a las dificultades para proporcionar productos recién horneados desde las cabañas construidas en edificios abandonados cerca de las líneas del frente, a dos voluntarios del Ejército de Salvación (la alférez Margaret Sheldon y la ayudante Helen Purviance [6] ) se les ocurrió la idea de proporcionar rosquillas. Se dice que fueron un "éxito instantáneo" y "pronto muchos soldados visitaban las cabañas del Ejército de Salvación". Margaret Sheldon escribió sobre un día ajetreado: "Hoy hice 22 pasteles, 300 rosquillas y 700 tazas de café".
Pronto, las mujeres que hacían este trabajo fueron conocidas por los militares como "las chicas de las donas". [7]
Se ha extendido la idea errónea de que el origen del término " doughboy " para describir a la infantería estadounidense es la distribución de donas a los soldados en la Primera Guerra Mundial. Sin embargo, el término ya se utilizaba durante la guerra entre México y Estados Unidos de 1846-1847. [ cita requerida ]
Durante la Segunda Guerra Mundial, los voluntarios de la Cruz Roja también distribuyeron donuts, y se volvió habitual referirse a las chicas de la Cruz Roja también como Doughnut Dollies.
En Chicago y otras ciudades, el Día Nacional del Donut sigue siendo una forma de recaudar fondos para el Ejército de Salvación. En 2017, la organización se unió a Russ's Market, Super Saver, LaMar's Donuts, Hurts Donut y Krispy Kreme en Lincoln, Nebraska , y Tempe, Arizona , para recaudar fondos en el Día Nacional del Donut. [8]
Existen otras tres festividades de las donas, cuyos orígenes son desconocidos. El Día Nacional de las Donas Rellenas de Jalea se celebra el 8 de junio (ocasionalmente el 9 de junio). [9] El Día Nacional de las Donas Rellenas de Crema se celebra el 14 de septiembre [10] aunque también hay un Día Nacional de la Tarta de Crema de Boston que se celebra el 23 de octubre. [11] El Día de Comprar una Dona se celebra el 30 de octubre. [12]
El cumpleaños del Cuerpo de Marines de los Estados Unidos (10 de noviembre) se conocía como el Día Nacional del Donut, una artimaña exitosa de los prisioneros de guerra estadounidenses en el campo de prisioneros de Son Tay para engañar a los norvietnamitas y conseguir que repartieran donuts en honor a la ocasión. También se celebra un segundo Día Nacional del Donut el 5 de noviembre, que se especula que se originó a partir de este evento. [13]
En el estado de Australia del Sur, el Día del Donut (primer viernes de junio) se celebra gracias a una asociación entre Krispy Kreme y el Ejército de Salvación. Incluye un concurso de decoración de donuts entre famosos, donuts para regalar y el Red Shield Hope Doughnut, cuyas ganancias se destinan a apoyar la labor del Ejército de Salvación en Australia.
En Australia, en 2020, el término "día del donut" se ha convertido en una referencia a la forma del "cero", que representa un día sin nuevos casos de coronavirus . [14] Surgió el 26 de octubre de 2020, cuando un supermercado de Melbourne se quedó sin donuts, considerados un símbolo de esperanza y recuperación durante un largo período de confinamiento . [15]
