Algunos microorganismos, como los endófitos , penetran y ocupan los tejidos internos de las plantas, formando el microbioma endosférico. Los hongos micorrízicos arbusculares y otros hongos endófitos son los colonizadores dominantes de la endosfera. [2] Las bacterias, y en cierta medida las arqueas , son miembros importantes de las comunidades endosféricas. Algunos de estos microbios endófitos interactúan con su huésped y brindan beneficios obvios a las plantas. [3] [4] [5] A diferencia de la rizosfera y el rizoplano, las endósferas albergan comunidades microbianas altamente específicas. La comunidad endofítica de la raíz puede ser muy distinta de la de la comunidad del suelo adyacente. En general, la diversidad de la comunidad endofítica es menor que la diversidad de la comunidad microbiana fuera de la planta. [6] La identidad y diversidad del microbioma endofítico de los tejidos por encima y por debajo del suelo también pueden diferir dentro de la planta. [7] [2] [1]
Hojas y bacterias
La exposición a la luz puede desencadenar la fotosíntesis en las hojas de las plantas, como las verduras de hoja verde , y aumentar las concentraciones de productos fotosintéticos, como la glucosa, dentro del tejido foliar. Las bacterias existentes en las superficies de las hojas pueden responder a los productos fotosintéticos disponibles y migrar al tejido foliar por quimiotaxis hacia gradientes de concentración de nutrientes . Una vez que las bacterias están dentro del tejido foliar, no pueden eliminarse, lo que presenta un riesgo para los consumidores. [8] Varias bacterias, como Escherichia coli y Salmonella enterica , pueden adherirse a la microestructura en la superficie de las hojas de las plantas, como tricomas , estomas y surcos, [9] y localizarse en sitios que no son accesibles para el agua de lavado y los desinfectantes. Las bacterias también pueden infiltrarse en las aberturas disponibles en la superficie de las hojas, como estomas, cortes y heridas, para alcanzar profundidades de decenas de micrómetros debajo de la epidermis de la hoja . [10] Esta infiltración puede presentar un riesgo para el consumo humano de verduras de hoja verde crudas. [11] [8]
La luz es una de las fuerzas impulsoras que pueden promover la infiltración de bacterias patógenas en las hojas de las plantas. La incubación de S. enterica ( serovar Typhimurium ) en hojas de lechuga iceberg a la luz condujo a la asociación de bacterias cerca de los estomas abiertos y la infiltración en el tejido de la hoja. Sin embargo, una condición de oscuridad causó un patrón de adhesión disperso en la superficie de la hoja y una pobre infiltración estomática. [10] Los nutrientes, como la glucosa y la sacarosa , producidos por células fotosintéticamente activas en el tejido de la hoja durante la exposición a la luz son atractivos para las bacterias que pueden estar inicialmente presentes en la superficie de la hoja. [12] La apertura de los estomas en la luz brinda una oportunidad para que las bacterias se transporten a través de quimiotaxis hacia los gradientes de nutrientes en el interior de la hoja. Muchas plantas han desarrollado maquinaria de defensa estomática para cerrar los estomas al percibir las estructuras de la superficie bacteriana, conocidas como patrones moleculares asociados a microbios (MAMP). [13] Sin embargo, no siempre tiene éxito y se ha demostrado que algunos patógenos humanos penetran el interior de las hojas a través de un proceso relacionado con la quimiotaxis y la motilidad . [10] [8]
Referencias
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