Goetze's Candy Company, Inc. (pronunciado " gets ") es una empresa de confitería estadounidense con sede en Baltimore , Maryland, especializada en caramelos a base de caramelo . Goetze's fue fundada en 1895 como Baltimore Chewing Gum Company por August Goetze y su hijo, William. En 1917, la familia desarrolló un caramelo blando de caramelo (conocido como "Chu-ees" [1] ) que finalmente evolucionó hasta convertirse en su caramelo característico, Caramel Creams (también conocido como Bull's Eyes), un caramelo blando y masticable con relleno de crema en el centro. [1] Cada caramelo está envasado en un envoltorio predominantemente transparente y retorcido en dos extremos rojos y blancos. [2]
Además de su característico caramelo, la empresa también elabora un estilo diferente de su clásico caramelo, Cow Tales. Los Cow Tales de Goetze se lanzaron originalmente en el año 1984. [3] Los Cow Tales son similares a los Caramel Creams, pero en forma de un cilindro largo y delgado de caramelo suave con un centro de crema. [4] Los Cow Tales también se producen en sabores vainilla , chocolate , fresa , manzana acaramelada y pan de miel . Además, la empresa ofrece Mini Cow Tales, una versión del tamaño de un bocado de los Cow Tales vainilla, el artículo de 25 centavos más vendido de Goetze. [5]
A lo largo de los años, la empresa experimentó con varios sabores, como mantequilla de maní y plátano . A partir de 2009 [actualizar], la línea Caramel Creams incluyó los sabores "Original" (vainilla), chocolate, fresa y manzana acaramelada. [6]
Según el fabricante, los caramelos de Goetze siempre se han elaborado con una receta baja en grasas, baja en sodio , sin colesterol y están hechos con ingredientes de harina de trigo , leche láctea y crema.
En 1984, R. Melvin Goetze, un miembro de la familia de tercera generación (que se unió a la empresa en 1935), fue incluido en el Salón de la Fama de los Dulces por la Asociación Nacional de Ventas de Confitería de Estados Unidos. [7] Spaulding A. Goetze Sr. fue incluido en el Salón de la Fama de los Dulces en 1998. [8] Rick LaRue, ex Gerente Nacional de Ventas de Goetze, fue incluido en el Salón de la Fama de los Dulces mientras trabajaba en Goetze's, en octubre de 2006. [9] y Tony Gazzola, uno de los Gerentes de Ventas Regionales de Goetze, fue incluido en el Salón de la Fama de los Dulces mientras trabajaba en Goetze's, en octubre de 2007. [10] Mitchell Goetze, uno de los miembros de la familia de quinta generación, se convirtió en el Vicepresidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Confiteros en 2008, [11] y se convirtió en el Presidente de la NCA dos años después. [12] John Leipold, director de ventas y marketing de Goetze, fue incluido en el Salón de la Fama de los Dulces en octubre de 2009. [13]
