El whisky escocés con soda es una bebida mixta que consiste en whisky escocés y agua con gas u otra agua con gas .
No existe una proporción fija de los ingredientes: la cantidad de agua puede variar según el gusto, desde un chorrito hasta varias veces la cantidad de whisky. [1] La bebida se puede servir con o sin hielo, y a veces también con una guarnición sencilla como una rodaja de cítrico .
El tipo de cristalería que se puede utilizar es el de vaso tumbler , siendo el más común el de vaso old fashioned o el de vaso highball . Este último, al ser más grande, se utiliza especialmente cuando se añade hielo o una cantidad relativamente mayor de agua.
Se pueden preparar bebidas de whisky con soda similares con otros whiskies y tendrán características en gran medida similares.
En Japón, el whisky con soda, normalmente elaborado con Suntory Kakubin, es sinónimo de highball . [2]
Un stengah es una bebida hecha con cantidades iguales de whisky y agua con gas , servida con hielo. [3] : 785 A principios del siglo XX, era una bebida popular entre los súbditos británicos en áreas del Imperio Británico en Asia . [3] : 619 El término deriva de la palabra malaya para "mitad" (setengah). [4]