La prohibición del fruto orlah (literalmente, fruto "incircunciso") es un mandamiento que se encuentra en la Biblia de no comer frutos producidos por un árbol durante los primeros tres años después de la siembra. [1]
En los escritos rabínicos, la prohibición de orlá ( hebreo : איסור ערלה ) se cuenta como uno de los mandamientos negativos entre los 613 mandamientos . Fuera de la tierra de Israel la prohibición también se aplica hasta cierto punto.
La palabra hebrea orlah significa literalmente "incircunciso". [2] Shlomo Ephraim Luntschitz explica el uso de este término en el sentido de "oculto y sellado" y alude a la creación misma. [3]
Los comentaristas generalmente suponen que la ley era una buena práctica agrícola y que la cosecha temprana entraría en conflicto con el cultivo y la poda cuidadosos durante los primeros tres años para asegurar buenas cosechas posteriores y permitir la maduración de los árboles. [4] Las vides producen frutos en tres a seis años, los almendros producen algunos botones florales en el cuarto año y algunos frutos en el quinto, y fuentes del Antiguo Cercano Oriente sugieren que se esperaba una buena cosecha de dátiles en el cuarto año. . [5] Al discutir el mandamiento de que la fruta en realidad no se podía comer hasta el quinto año, Rooker (2000) señala que en el Código de Hammurabi un arrendatario-jardinero no podía comer la fruta de un huerto hasta el quinto año, cuando compartió el producto con el dueño. [6] [7]
La Mishná estipula que los frutos de Orlah deben quemarse para garantizar que nadie se beneficie de ellos, [8] e incluso una prenda teñida con un pigmento derivado de Orlah debe ser destruida. [9] La antigua costumbre en la Tierra de Israel era marcar el terreno que rodeaba las plantaciones de Orlah con tiestos triturados ( חרסית ), para indicar que el fruto cultivado en los árboles está prohibido comer hasta después de los primeros tres años. . [10]
La Sifra señala que la cuenta de tres años comienza en Rosh HaShana (el año nuevo judío) y no en los "años de los árboles" (la festividad agrícola judía de Tu Bishvat ). Así, no se podrá considerar prohibido el fruto de un árbol de sólo dos años y 30 días. [11]
El Talmud de Jerusalén estipula que el "safek orlah" (la incertidumbre sobre si el producto es realmente orlah) está permitido fuera de la tierra de Israel. [12] Sin embargo, el rabino Yojanan , en una carta enviada a Rav Yehudah y citada en el Talmud de Babilonia , adoptó un enfoque marcadamente estricto ante la práctica común de los judíos de la diáspora de ser demasiado indulgentes con el "safek orlah";
Ocultar (a) safek (orlah incierto) y destruir lo que es orlah con certeza, y anunciar en sus productos que se requiere su entierro. Y cualquiera que diga que no hay (prohibición) de orlá fuera de la tierra de Israel no (merecerá tener) ni un bisnieto ni un nieto que haya depositado la propiedad en la suerte de la congregación de HaShem . [13]
Aunque orlá figura en la categoría de prohibiciones pertenecientes a la Tierra de Israel ( מצווה שתלויה בארץ ישראל ), es uno de los dos mandamientos de esta categoría que también se aplica fuera de Israel. [14] Esta ley se considera una ley dada a Moisés en el Sinaí . [15] [13] El rabino Eliezer ben Hurcanus sostuvo la opinión de que la prohibición de orlá no se aplica fuera de la tierra de Israel. [dieciséis]
Ante la incertidumbre sobre si un artículo es orlá (o el resultado del uso de orlá, como tinte, etc.), la mishná prescribe que se permite el consumo de dicho producto siempre que no se "vea" la eliminación real del producto orlá. ser escogido. [17]
La fruta de la papaya es objeto de disputa rabínica, ya que la mayor parte de su fruto se cosecha en los primeros tres años después de la siembra. [18] Algunas autoridades rabínicas sostienen que la papaya no es un árbol, por lo que está exenta de orlá, [19] mientras que la mayoría dictamina que las leyes de orlá sí se aplican a la papaya. [20] La papaína (una enzima de "segunda cosecha" extraída de la cáscara de papaya, utilizada en cerveza, galletas y como ayuda digestiva) también está bajo escrutinio rabínico como una proporción de dilución de 200:1 (200 frutas no orlah por Se requiere 1 parte de orlah) para permitir orlah, lo que esencialmente prohíbe beneficiarse de esta enzima.
Los judíos modernos siguen las leyes orlah hasta el día de hoy. El Gran Rabinato de Israel ha permitido la venta de esa fruta a no judíos, pero la política habitual es destruirla. [21]