La homeostasis ácido-base es la regulación homeostática del pH del líquido extracelular (LEC) del cuerpo . [1] El equilibrio adecuado entre los ácidos y las bases (es decir, el pH) en el LEC es crucial para la fisiología normal del cuerpo y para el metabolismo celular . [1] El pH del líquido intracelular y del líquido extracelular debe mantenerse a un nivel constante. [2]
Las estructuras tridimensionales de muchas proteínas extracelulares, como las proteínas plasmáticas y las proteínas de membrana de las células del cuerpo , son muy sensibles al pH extracelular. [3] [4] Por lo tanto, existen mecanismos estrictos para mantener el pH dentro de límites muy estrechos. Fuera del rango aceptable de pH, las proteínas se desnaturalizan (es decir, se altera su estructura tridimensional), lo que provoca un mal funcionamiento de las enzimas y los canales iónicos (entre otros).
Un desequilibrio ácido-base se conoce como acidemia cuando el pH es ácido o alcalemia cuando el pH es alcalino.
En humanos y muchos otros animales, la homeostasis ácido-base se mantiene mediante múltiples mecanismos involucrados en tres líneas de defensa: [5] [6]
La segunda y tercera líneas de defensa operan realizando cambios en los amortiguadores, cada uno de los cuales consta de dos componentes: un ácido débil y su base conjugada . [5] [13] Es la relación de concentración del ácido débil con su base conjugada lo que determina el pH de la solución. [14] Por lo tanto, manipulando en primer lugar la concentración del ácido débil y en segundo lugar la de su base conjugada, el pH del líquido extracelular (LEC) se puede ajustar con mucha precisión al valor correcto. El tampón de bicarbonato, que consiste en una mezcla de ácido carbónico (H 2 CO 3 ) y un bicarbonato ( HCO−
3) la sal en solución, es el tampón más abundante en el líquido extracelular y también es el tampón cuya relación ácido-base se puede cambiar muy fácil y rápidamente. [15]
El pH del líquido extracelular, incluido el plasma sanguíneo , normalmente está estrechamente regulado entre 7,32 y 7,42 por los amortiguadores químicos , el sistema respiratorio y el sistema renal . [13] [16] [17] [18] [1] El pH normal en el feto difiere del del adulto. En el feto, el pH en la vena umbilical es normalmente de 7,25 a 7,45 y el de la arteria umbilical es normalmente de 7,18 a 7,38. [19]
Las soluciones tampón acuosas reaccionarán con ácidos fuertes o bases fuertes absorbiendo el exceso de H.+
iones u OH−
iones, reemplazando los ácidos y bases fuertes por ácidos y bases débiles . [13] Esto tiene el efecto de amortiguar el efecto de los cambios de pH o reducir el cambio de pH que de otro modo habría ocurrido. Pero los tampones no pueden corregir niveles anormales de pH en una solución, ya sea en un tubo de ensayo o en el líquido extracelular. Los tampones suelen consistir en un par de compuestos en solución, uno de los cuales es un ácido débil y el otro una base débil. [13] El tampón más abundante en el LEC consiste en una solución de ácido carbónico (H 2 CO 3 ) y bicarbonato ( HCO−
3) sal de, generalmente, sodio (Na + ). [5] Así, cuando hay un exceso de OH−
Los iones en la solución de ácido carbónico los neutralizan parcialmente formando H 2 O y bicarbonato ( HCO−
3) iones. [5] [15] De manera similar, un exceso de iones H + es parcialmente neutralizado por el componente bicarbonato de la solución tampón para formar ácido carbónico (H 2 CO 3 ), que, debido a que es un ácido débil, permanece en gran medida en su forma no disociada. , liberando muchos menos iones H + en la solución que lo que habría hecho el ácido fuerte original. [5]
El pH de una solución tampón depende únicamente de la relación entre las concentraciones molares del ácido débil y la base débil. Cuanto mayor sea la concentración del ácido débil en la solución (en comparación con la base débil), menor será el pH resultante de la solución. Del mismo modo, si predomina la base débil mayor será el pH resultante.
Este principio se aprovecha para regular el pH de los fluidos extracelulares (en lugar de simplemente amortiguar el pH). Para el tampón ácido carbónico-bicarbonato , una relación molar de ácido débil a base débil de 1:20 produce un pH de 7,4; y viceversa: cuando el pH de los fluidos extracelulares es 7,4, la proporción de ácido carbónico a iones bicarbonato en ese fluido es 1:20. [14]
La ecuación de Henderson-Hasselbalch , cuando se aplica al sistema tampón ácido carbónico-bicarbonato en los fluidos extracelulares, establece que: [14]
dónde:
Sin embargo, dado que la concentración de ácido carbónico es directamente proporcional a la presión parcial de dióxido de carbono ( ) en el líquido extracelular, la ecuación se puede reescribir de la siguiente manera : [5] [14]
dónde:
De este modo, el pH de los líquidos extracelulares puede controlarse mediante la regulación de otros ácidos metabólicos.
El control homeostático puede cambiar la P CO 2 y, por tanto, el pH del plasma arterial en unos pocos segundos. [5] La presión parcial de dióxido de carbono en la sangre arterial es monitoreada por los quimiorreceptores centrales del bulbo raquídeo . [5] [20] Estos quimiorreceptores son sensibles a los niveles de dióxido de carbono y al pH del líquido cefalorraquídeo . [14] [12] [20]
Los quimiorreceptores centrales envían su información a los centros respiratorios en el bulbo raquídeo y la protuberancia del tronco del encéfalo . [12] Los centros respiratorios determinan entonces la tasa media de ventilación de los alvéolos de los pulmones , para mantener constante la P CO 2 en la sangre arterial. El centro respiratorio lo hace a través de neuronas motoras que activan los músculos de la respiración (en particular, el diafragma ). [5] [21] Un aumento de la P CO 2 en el plasma sanguíneo arterial por encima de 5,3 kPa (40 mmHg) provoca de forma refleja un aumento en la frecuencia y profundidad de la respiración . La respiración normal se reanuda cuando la presión parcial de dióxido de carbono ha vuelto a 5,3 kPa. [8] Lo contrario sucede si la presión parcial del dióxido de carbono cae por debajo del rango normal. La respiración puede detenerse temporalmente o ralentizarse para permitir que el dióxido de carbono se acumule una vez más en los pulmones y la sangre arterial.
El sensor para el plasma HCO−
3La concentración no se conoce con certeza. Es muy probable que las células tubulares renales de los túbulos contorneados distales sean ellas mismas sensibles al pH del plasma. El metabolismo de estas células produce CO 2 , que se convierte rápidamente en H + y HCO−
3mediante la acción de la anhidrasa carbónica . [5] [10] [11] Cuando los líquidos extracelulares tienden a la acidez, las células tubulares renales secretan los iones H + en el líquido tubular desde donde salen del cuerpo a través de la orina. El HCO−
3Los iones se secretan simultáneamente en el plasma sanguíneo, lo que aumenta la concentración de iones bicarbonato en el plasma, disminuye la proporción de iones ácido carbónico/bicarbonato y, en consecuencia, aumenta el pH del plasma. [5] [12] Lo contrario sucede cuando el pH del plasma se eleva por encima de lo normal: los iones de bicarbonato se excretan en la orina y los iones de hidrógeno en el plasma. Estos se combinan con los iones de bicarbonato en el plasma para formar ácido carbónico (H ++ HCO−
3 H 2 CO 3 ), aumentando así la proporción de ácido carbónico:bicarbonato en los fluidos extracelulares y volviendo su pH a la normalidad. [5]
En general, el metabolismo produce más ácidos residuales que bases. [5] La orina producida es generalmente ácida y es parcialmente neutralizada por el amoníaco (NH 3 ) que se excreta en la orina cuando el glutamato y la glutamina (portadores de grupos amino en exceso, que ya no son necesarios) son desaminados por las células epiteliales del túbulo renal distal. . [5] [11] Por lo tanto, parte del "contenido ácido" de la orina reside en el contenido resultante de iones amonio (NH 4 + ) de la orina, aunque esto no tiene ningún efecto sobre la homeostasis del pH de los fluidos extracelulares. [5] [22]
El desequilibrio ácido-base ocurre cuando una agresión significativa hace que el pH de la sangre se salga del rango normal (7,32 a 7,42 [16] ). Un pH anormalmente bajo en el líquido extracelular se llama acidemia y un pH anormalmente alto se llama alcalemia .
La acidemia y la alcalemia se refieren inequívocamente al cambio real en el pH del líquido extracelular (LEC). [24] Otros dos términos que suenan similares son acidosis y alcalosis . Se refieren al efecto habitual de un componente, respiratorio o metabólico. La acidosis causaría una acidemia por sí sola (es decir, si no se compensa con una alcalosis). [24] De manera similar, una alcalosis causaría una alcalemia por sí sola. [24] En terminología médica, los términos acidosis y alcalosis siempre deben calificarse con un adjetivo para indicar la etiología de la alteración: respiratoria (que indica un cambio en la presión parcial de dióxido de carbono), [25] o metabólica (que indica un cambio en el Exceso de Base del FCE). [9] Por lo tanto, existen cuatro problemas ácido-base diferentes: acidosis metabólica , acidosis respiratoria , alcalosis metabólica y alcalosis respiratoria . [5] Una o una combinación de estas condiciones pueden ocurrir simultáneamente. Por ejemplo, una acidosis metabólica (como en la diabetes mellitus no controlada ) casi siempre se compensa parcialmente con una alcalosis respiratoria (hiperventilación). De manera similar, una acidosis respiratoria puede corregirse total o parcialmente mediante una alcalosis metabólica .
Acidosis respiratoria: definición.