Gremio del whisky inglés

El English Whisky Guild ( EWG ) es una organización de miembros que promueve y protege el whisky inglés. ^{[1] [2]}

Propósito y ambición

Objetivo

El propósito del English Whisky Guild es:

• Promover y proteger el whisky inglés, incluida su diversidad y sabor.
• Ofrecer apoyo a productores y consumidores
• Garantizar unos estándares elevados para el whisky inglés en toda la industria en Inglaterra ^[8]

Ambición

El English Whisky Guild ha declarado que su principal ambición es lograr que el whisky inglés sea reconocido mundialmente como una opción respetada para los bebedores de whisky. ^[9]

Afiliación

La primera reunión del English Whisky Guild tuvo lugar el 18 de junio de 2021.

Destilerías fundadoras

1. Adnams Southwold
2. Destilería Bimber
3. Destilería Circumstance ^[b]
4. Destilería Cooper King
5. Destilería Copper Rivet
6. Destilería Cotswolds
7. Compañía de licores del este de Londres.
8. Destilería Henstone
9. Destilería Spirit of Yorkshire
10. La Compañía Inglesa del Whisky
11. La destilería de los lagos
12. La destilería artesanal de Oxford
13. Destilería Wharf
14. Destilería White Peak
15. Destilería Whittaker

Nuevos miembros

A partir del 23 de abril de 2023, el English Whisky Guild está formado por 24 miembros. ^{[10] [11]}

16. Destilería Ad Gefrin

17. Destilería Ellers Farm

18. Destilerías Retribution Co.

19. Destilería West Midlands

20. Destilería Yarm

Ex-miembros

Cuando el gremio de whisky inglés solicitó al DEFRA una indicación geográfica , Circumstance Distillery consideró que la indicación geográfica (presentada en febrero de 2022) actuaría como una barrera de entrada para nuevas destilerías y desalentaría la innovación dentro de la industria. ^[12] Después de no poder convencer al gremio de modificar la solicitud, Circumstance Distillery abandonó la organización en marzo de 2022.

Reconocimiento

En febrero de 2022, el English Whisky Guild solicitó una Indicación Geográfica para incorporar a la legislación la definición de whisky inglés. ^[13]

Informe anual

El 14 de junio de 2024, el English Whisky Guild publicó su primer informe en el que elogia el progreso que ha logrado el whisky inglés y la singular variedad de destilerías. El informe abarca una serie de áreas, entre ellas, análisis estadísticos del whisky inglés, entrevistas con productores de whisky, perfiles de destilerías de whisky y miembros asociados, y artículos de opinión que cubren el proceso de la indicación geográfica del whisky inglés. ^[1]

Referencias

1. "El primer informe anual del English Whisky Guild elogia la categoría". www.whiskymag.com . Consultado el 7 de junio de 2024 .
2. de Almeida, Andre (18 de mayo de 2022). "Destilerías colaboran para lanzar el English Whisky Guild". Inside the Cask .
3. LURSOFT (22 de febrero de 2024). «EL GREMIO DEL WHISKY INGLÉS | Empresas británicas». Lursoft . Consultado el 22 de febrero de 2024 .
4. "Número cuatro: whisky mundial y más" (en alemán) . Consultado el 14 de abril de 2024 .
5. "English Whisky Guild". Briggs . Consultado el 29 de enero de 2024 .
6. Brooker, Alice (17 de mayo de 2022). "El gremio de whisky inglés nombra a su director ejecutivo, ya que se prevé que la industria posea más de mil millones de libras esterlinas en acciones en proceso de maduración". Worshipful Company of Distillers .
7. "Miembros asociados". grassytest . Consultado el 14 de diciembre de 2023 .
8. Whymark, Bethany (19 de mayo de 2022). "Las destilerías se unen para lanzar English Whisky Guild". The Drinks Report .
9. CP (28 de abril de 2023). "El whisky inglés experimenta un crecimiento sin precedentes con 49 destilerías activas en toda Inglaterra". Conservative Post . Consultado el 22 de febrero de 2024 .
10. De Almeida, André (30 de abril de 2023). "El mapa del whisky inglés, quinta edición". Inside the Cask .
11. "El auge del whisky inglés: cómo el whisky del sur de la frontera desafía al whisky escocés". The Herald . 2024-06-15 . Consultado el 2024-06-16 .
12. Britner, Lucy (8 de septiembre de 2022). "Aumenta la tensión por la propuesta de IG del whisky inglés - Venta minorista de bebidas". Venta minorista de bebidas: defendiendo el comercio minorista desde 1863. Consultado el 8 de abril de 2024 .
13. Malczewski, Kate (25 de febrero de 2022). "Los productores buscan una definición legal para el whisky inglés". The Spirits Business .

Enlaces externos

• Portal de licores

Indicación geográfica

• Whisky inglés IG

Informes del EWG

1er Informe Anual

Notas al pie

1. El gremio inglés del whisky aparece en la página 65
2. La destilería Circumstance abandonó el EWG en marzo de 2022