La destilería Ad Gefrin es una destilería en Northumberland , Inglaterra . [1]
Historia
El 25 de marzo de 2023, Eileen y Alan Ferguson inauguraron oficialmente la destilería Ad Gefrin. [2] [3]
Diseño
El diseño de Ad Gefrin se inspiró en un palacio del siglo VII propiedad del rey Edwin de Northumbria , situado en la base de Yeavering Bell , también conocida como la Colina de las Cabras. [4]
Lanzamientos
El 27 de octubre de 2022, Ad Gefrin Distillery lanzó su whisky inaugural Tácnbora, elaborado con una combinación de whiskies escoceses e irlandeses. [5]
El 15 de junio de 2023, la destilería Ad Gefrin lanzó su ginebra llamada Thirlings Dry Gin, que está hecha de una variedad de plantas aromáticas, entre ellas brezo y pino de las colinas de Cheviot , baya del saúco y eneldo del seto , musgo irlandés y espino amarillo de la costa de Northumberland. La ginebra lleva el nombre de los thegns que habitaban Thirlings. [6]
El 26 de julio de 2024, Ad Gefrin Distillery lanzó tres nuevos barriles de whisky Ex-Sauternes (£ 6,000), Ex-Amarone (£ 5,750) y Ex-Cognac (£ 5,500), cada uno de ellos es un Barrique de 225 litros y ha estado madurando desde 2022. [7]
Logros
El 15 de junio de 2024, la destilería Ad Gefrin ganó dos medallas por su whisky mezclado Tácnbora Northumbrian (plata), whisky mezclado de malta Corenkyn (bronce) y ginebra Thirlings (medalla de bronce) en los premios IWSC 2024. [8] [9]
Referencias
- ^ "Abre el museo y destilería anglosajones Wooler". BBC News . 2023-03-25 . Consultado el 2024-08-10 .
- ^ Wilkinson, Tom (20 de marzo de 2023). "Se inaugura la destilería de whisky y el museo anglosajón más nuevos de Inglaterra". The Independent .
- ^ Hanks, Dan (30 de marzo de 2023). "El Museo Anglosajón Ad Gefrin y la Destilería de Whisky abren sus puertas con gran éxito". Archaeological Research Services Ltd. Consultado el 10 de agosto de 2024 .
- ^ "Un viaje a través del tiempo impulsado por el whisky en el Museo y Destilería Anglosajón Ad Gefrin en Wooler, Inglaterra". Revista Paste . Consultado el 10 de agosto de 2024 .
- ^ Collins, Georgie (27 de octubre de 2022). "Ad Gefrin presenta su primera mezcla de whisky". The Spirits Business . Consultado el 10 de agosto de 2024 .
- ^ Hall, por Daniel (15 de junio de 2023). «La destilería lanza su primera ginebra como 'testigo de los sabores de Northumberland'». Chronicle Live . Consultado el 12 de agosto de 2024 .
- ^ Smith, Ian (26 de julio de 2024). "La destilería Ad Gefrin en Wooler anuncia el lanzamiento exclusivo de nuevos barriles de whisky". Northumberland Gazette .
- ^ Post, Noreste. "Ad Gefrin gana el IWSC y Ditiller recibe el premio Harpers 30 Under 30". northeastpost.co.uk . Consultado el 12 de agosto de 2024 .
- ^ Smith, Ian (7 de junio de 2024). "La destilería Wooler Ad Gefrin gana tres medallas en un prestigioso concurso". Northumberland Gazette .
