Irish Distillers es una filial del conglomerado francés de bebidas Pernod Ricard . Es el mayor destilador de whisky irlandés y destila marcas populares como Jameson y Powers , además de whiskies premium como Redbreast y Midleton Very Rare . Además de whisky, Irish Distillers también produce otros productos espirituosos como ginebra y vodka .
Irish Distillers Group se formó como Irish Distillers Limited (IDL) en 1966, cuando se produjo una fusión entre tres destilerías de whisky irlandés, Cork Distilleries Company , John Jameson & Son y John Power & Son . En un intento por revertir la disminución de las ventas de whisky irlandés, la junta directiva decidió cerrar sus destilerías existentes en Cork y Dublín, y consolidar la producción en una nueva instalación construida especialmente para ese fin. [1] Se eligió un sitio junto a la destilería existente en Midleton , County Cork , como ubicación para la nueva destilería, ya que no había espacio para la expansión junto a las destilerías de Dublín.
En 1972, Bushmills , la única otra destilería de whisky que funcionaba en Irlanda en ese momento, se unió al grupo, lo que le dio a Irish Distillers el control total sobre toda la producción de whisky en la isla de Irlanda. Un viernes de julio de 1975, la producción cesó en la antigua destilería de Midleton y comenzó el lunes siguiente por la mañana en el nuevo complejo de Midleton , y la destilación en las dos destilerías de Dublín finalizó un año después. La destilería de Bushmills , en el condado de Antrim , siguió en funcionamiento.
Desde entonces, la antigua destilería Midleton y la destilería Bow Street de Jameson han vuelto a abrir sus puertas como centros de visitantes. En cambio, gran parte de la destilería Powers John's Lane ha sido demolida [2] y los edificios restantes, ahora estructuras protegidas, forman parte del National College of Art and Design [3] .
En junio de 1988, tras un intento de adquisición hostil por parte de Grand Metropolitan , Allied-Lyons y Guinness , Irish Distillers fue objeto de una adquisición de caballero blanco por parte de Pernod Ricard . [4]
En 2005, Bushmills fue vendida al gigante rival de las bebidas Diageo por 200 millones de libras. [5]
En 2016, la marca de whisky irlandés Paddy se vendió a Sazerac , aunque como parte del acuerdo de venta, la producción del whisky continuará en la destilería Midleton . [6]
En 2021, Knappogue Castle y Clontarf se agregaron a la cartera de whiskies irlandeses de Irish Distillers. [7]
Las marcas de bebidas de Irish Distillers incluyen: [8]
Whisky irlandés :
Whisky de pura malta irlandés: Knappogue Castle , Method y Madness
Whisky de alambique único: Green Spot (producido exclusivamente para Mitchell & Son Wine Merchants), Powers , Redbreast
Whisky irlandés mezclado: Clontarf 1014 , Jameson , Midleton Very Rare
Cerveza : Eight Degrees Brewing Company [9]
Ginebra : Cork Dry Gin , Method y Madness Gin
Vodka : Huzzar