Un cruce es un organismo con progenitores de raza pura de dos razas, variedades o poblaciones diferentes. Un animal doméstico de ascendencia desconocida, del que solo se conoce el estado racial de uno de los progenitores o abuelos, también puede denominarse cruce, aunque el término "raza mixta" es técnicamente más preciso. El cruce exogamia es un tipo de cruce que se utiliza dentro de una raza pura para aumentar la diversidad genética dentro de la raza, en particular cuando es necesario evitar la endogamia .
En la cría de animales, los cruces son los que se realizan dentro de una misma especie, mientras que los híbridos son los que se realizan entre especies diferentes. En la terminología de la cría de plantas, el término cruce es poco común y no se utiliza ningún término universal para distinguir la hibridación o el cruce dentro de una población de los que se producen entre poblaciones o incluso entre especies.
El cruzamiento es el proceso de reproducción de un organismo de este tipo. Puede utilizarse de forma beneficiosa para mantener la salud y la viabilidad de los organismos. Sin embargo, el cruzamiento irresponsable también puede producir organismos de calidad inferior o diluir un acervo genético de raza pura hasta el punto de la extinción de una determinada raza de organismo. [1]
Gatos: Las numerosas razas de gatos domésticos recientemente desarrolladas y reconocidas son cruces entre razas existentes y bien establecidas (a veces con hibridación limitada con algunas especies salvajes), ya sea para combinar rasgos seleccionados del stock de base o para propagar una mutación rara sin una endogamia excesiva . Sin embargo, algunas razas nacientes, como el gato del Egeo, se desarrollan completamente a partir de una población autóctona local . La mayoría de las razas de gatos experimentales son cruces.
Ganado vacuno: En el ganado vacuno existen sistemas de cruzamiento. En muchos cruces, un animal es más grande que el otro. Se utiliza uno cuando las hembras de raza pura están particularmente adaptadas a un ambiente específico y se cruzan con toros de raza pura de otro ambiente para producir una generación que tenga rasgos de ambos progenitores. [2]
Ovejas: La gran cantidad de razas de ovejas, que varían enormemente, crea una oportunidad para utilizar el cruzamiento de razas para adaptar la producción de corderos al objetivo de cada ganadero. [3]
Llamas: Los resultados del cruce de llamas clásicas y lanudas son impredecibles. La descendencia resultante muestra características físicas de cualquiera de los padres, o una mezcla de características de ambos, produciendo periódicamente una llama con vellón. Los resultados son cada vez más impredecibles cuando ambos padres son mestizos, con la posibilidad de que la descendencia muestre características de un abuelo, no obvias en ninguno de los padres. [4]
Perros:
Un perro mestizo es un cruce entre dos (a veces más) razas conocidas, y generalmente se distingue de un perro de raza mixta , que tiene ascendencia de muchas fuentes, algunas de las cuales pueden no ser conocidas. Los cruces son populares, debido a la creencia de que tienen un mayor vigor sin pérdida de atractivo del perro. Ciertos cruces planificados entre perros de raza pura de diferentes razas ahora son ampliamente conocidos como "perros de diseño" y pueden producir cachorros que valen más que sus padres de raza pura, debido a una gran demanda.
Caballos: El cruce de caballos se realiza a menudo con la intención de crear una nueva raza de caballos. Un tipo de cruce moderno de caballos creó muchas de las razas de sangre caliente utilizadas en las disciplinas de caballos deportivos , generalmente registradas en un libro genealógico abierto mediante un procedimiento de selección de libro genealógico que evalúa la conformación, el pedigrí y, en algunos animales, un estándar de entrenamiento o rendimiento. La mayoría de las razas de sangre caliente comenzaron como un cruce de razas de caballos de tiro con pura sangre , pero, en algunos casos, se han desarrollado durante el siglo pasado hasta el punto en que se las considera una población de raza pura y tienen un libro genealógico cerrado . Otros tipos de cruces reconocidos incluyen el del American Quarter Horse , que registrará a los caballos con un progenitor pura sangre y un progenitor Quarter Horse registrado en el registro del "Apéndice", y permitirá que dichos animales tengan el estado de registro de raza completa como Quarter Horses si cumplen con un cierto estándar de rendimiento. Otro caballo mestizo muy conocido es el angloárabe , que puede ser producido por un caballo árabe de raza pura cruzado con un pura sangre, o por varios cruces de angloárabes con otros angloárabes, siempre que el animal resultante nunca tenga más del 75% o menos del 25% de cada raza representada en su pedigrí.
Un animal híbrido es aquel que tiene ascendencia de dos especies distintas, lo que lo diferencia de los animales mestizos, que tienen ascendencia de la misma especie. Los híbridos suelen ser estériles, aunque no siempre. [5]
Uno de los tipos más antiguos de animales híbridos es la mula , un cruce entre una yegua y un burro macho . El ligre es un cruce híbrido entre un león macho y una tigresa hembra . El yattle es un cruce entre una vaca y un yak . Otros cruces incluyen el tigón (entre un tigre macho y una leona) y el yakalo (entre un yak y un bisonte americano ). Los incas reconocieron que los híbridos de Lama glama (llama) y Vicugna pacos (alpaca) dieron como resultado un híbrido sin ninguna de las ventajas de ninguno de los progenitores. [6]
En un tiempo se pensaba que los perros y los lobos eran especies distintas, y los cruces entre perros y lobos se denominaban híbridos de lobo. Hoy en día, tanto los lobos como los perros se conocen como Canis lupus , pero todavía se utiliza el antiguo término "híbrido de lobo".
Un animal de raza mixta se define como aquel que tiene una ascendencia desconocida o no documentada, mientras que un mestizo generalmente tiene padres conocidos, normalmente de raza pura , de dos razas o variedades distintas. Un perro de ascendencia desconocida se suele denominar perro de raza mixta, "mestizo" o " mestizo ". Un gato de ascendencia desconocida se suele denominar gato doméstico de pelo corto o gato doméstico de pelo largo de forma genérica, y en algunos dialectos se le suele llamar "moggie". Un caballo de linaje desconocido se denomina caballo de grado .
Un cruce de diseño o raza de diseño es un animal cruzado con padres de raza pura , generalmente registrados en un registro de razas , pero de dos razas diferentes . Estos animales son el resultado de una decisión deliberada de crear un animal cruzado específico. [7] Con menos frecuencia, el animal puede tener más de dos razas puras en su ascendencia, pero a diferencia de un perro mestizo o mestizo , se sabe que todo su pedigrí desciende de animales conocidos específicos. Si bien el término es más conocido cuando se aplica a ciertos cruces de perros , otros animales como ganado, caballos, pájaros [8] y gatos también pueden criarse de esta manera. Algunos criadores de cruces inician un registro de razas independiente para registrar cruces de diseño, otros cruces pueden incluirse en un "apéndice" de un registro de raza pura existente. Cualquiera de las dos formas de registro puede ser el primer paso para registrar y rastrear pedigríes con el fin de desarrollar una nueva raza.
El propósito de crear cruces de diseño suele ser una o más de las siguientes razones:
Los criadores de cruces de diseño toman prestado el lenguaje técnico del cultivo de plantas híbridas : un cruce 50-50 de primera generación es un cruce F1 . [7] Las generaciones posteriores pueden ver un animal de raza pura cruzado con un cruce, creando un cruce 75/25, [7] o un " retrocruzamiento " BC1 o F1b . [ cita requerida ] La cría de dos cruces de la misma combinación de razas, creando un cruce F2, un animal que sigue siendo un cruce 50-50, pero es la segunda generación filial de la combinación. [10] Un cruce F2 a un cruce F2 crea un cruce F3. De manera similar, un animal F2 apareado con un animal F1 crea un retrocruzamiento F2b. Los cruces F3 y mayores se denominan cruces "multigeneracionales". [ cita requerida ] En la cría de perros, tres generaciones de crianza documentada confiable pueden considerarse una "raza" en lugar de un cruce. [11]
Existen desventajas en la creación de cruces de diseño, en particular la posibilidad de que el cruce sea de calidad inferior o que no produzca un resultado tan consistente como el que se obtendría con la cría de animales de raza pura. Por ejemplo, el caniche es una raza que se utiliza con frecuencia en la creación de cruces de diseño, debido a que no suelta pelo, pero ese rasgo no siempre se reproduce fielmente cuando forma parte de un cruce de diseño. [7] Además, debido a que los criadores de animales cruzados pueden ser menos cuidadosos con las pruebas genéticas y la eliminación de rasgos indeseables, [11] ciertos genes dominantes deletéreos aún pueden transmitirse a una descendencia de un cruce. En un cruce F2, los rasgos genéticos recesivos también pueden regresar si los animales progenitores eran ambos portadores de un rasgo indeseado.