Compuesto químico
El galactano ( galactosano ) es un polisacárido que consiste en galactosa polimerizada . [1] En general, los galactanos en fuentes naturales contienen un núcleo de unidades de galactosa conectadas por α(1→3) o α(1→6), con estructuras que contienen otros monosacáridos como cadenas laterales. [2]
El galactano derivado de Anogeissus latifolia es principalmente α(1→6), pero el galactano de los árboles de acacia es principalmente α(1→3). [3]
Halymenia durvillei es un alga roja que produce un galactano sulfatado. [4] Varias otras especies de algas también contienen galactanos. [5] Incluida Carpopeltis F.Schmitz, 1895. [ 6]
El galactano se encuentra en las cadenas laterales del ramnogalacturonano I (RG-I) y es necesario para la formación de gel en las paredes celulares de los organismos. [7] Se observó que había menos característica gelificante (así como que las cadenas poliméricas tenían más probabilidades de degradarse) cuando había menos galactanos presentes en las cadenas laterales poliméricas. [7] [8]
Véase también
Referencias
- ^ Galactanos en los encabezamientos de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
- ^ Zanetti, Maurizio; Capra, Donald J. (2 de septiembre de 2003). Los anticuerpos. CRC Press . pág. 78. ISBN 9780203216514.
- ^ Zanetti, Maurizio (1995). Los anticuerpos . Luxemburgo: Harwood Academic Publishers. p. 78. ISBN 0-415-28466-X.
- ^ Fenoradosoa, TA; Delattre, C.; Laroche, C.; Wadouachi, A.; Dulong, V.; Picton, L.; Andriamadio, P.; Michaud, P. (1 de agosto de 2009). "Galactano altamente sulfatado de Halymenia durvillei (Halymeniales, Rhodophyta), un alga roja de las costas marinas de Madagascar". Int J Biol Macromol . 45 (2): 140–5. doi :10.1016/j.ijbiomac.2009.04.015. PMID 19409410.
- ^ Avances en química y bioquímica de carbohidratos, vol. 65 (2011) , pág. 168, en Google Books
- ^ IJ Miller y J. Mollion, Evaluación de las estructuras de galactanos de Carpopeltis sp. un miembro de los Halymeniales en el Océano Índico occidental, Bot. Marzo, 49 (2006) 79-85
- ^ ab Mikshina, Polina V.; Makshakova, Olga N.; Petrova, Anna A.; Gaifullina, Ilzira Z.; Idiyatullin, Bulat Z.; Gorshkova, Tatyana A.; Zuev, Yuriy F. (septiembre de 2017). "La gelificación de ramnogalacturonano I se basa en la interacción de la cadena lateral de galactano y no implica modificaciones químicas". Polímeros de carbohidratos . 171 : 143-151. doi :10.1016/j.carbpol.2017.05.013. PMID 28578948.
- ^ Robal, Marju; Truus, Kalle; Volobujeva, Olga; Mellikov, Enn; Tuvikene, Rando (noviembre de 2017). "Estabilidad térmica de galactanos de algas rojas: efecto de la estructura molecular y contraiones". Revista Internacional de Macromoléculas Biológicas . 104 (Parte A): 213–223. doi :10.1016/j.ijbiomac.2017.05.175. ISSN 0141-8130. PMID 28587967.
