El molino de Barbegal , situado en una pendiente pronunciada en el sur de Francia, está considerado el mayor complejo de molinos antiguos . Su capacidad era suficiente para alimentar a toda la cercana ciudad de Arles . [1]Esquema de un aserradero romano impulsado por agua en Hierápolis , Asia Menor. El molino del siglo III es la primera máquina conocida que incorpora un mecanismo de manivela y biela . [2]
El molino de agua es el primer ejemplo de máquina que aprovecha las fuerzas naturales para reemplazar el trabajo muscular humano (aparte de la vela ). [3] Como tal, ocupa un lugar especial en la historia de la tecnología y también en los estudios económicos donde se asocia con el crecimiento. [4]
La invención inicial del molino de agua parece haber ocurrido en el helenizado Mediterráneo oriental a raíz de las conquistas de Alejandro Magno y el surgimiento de la ciencia y la tecnología helenísticas . [5] En la época romana posterior , el uso de la energía hidráulica se diversificó y se introdujeron diferentes tipos de molinos de agua. Estos incluyen las tres variantes de la rueda hidráulica vertical , así como la rueda hidráulica horizontal. [6] Además de su uso principal para moler harina, la energía hidráulica también se aplicó para machacar granos, [7] triturar minerales, [8] aserrar piedras [9] y posiblemente batanes y fuelles para hornos de hierro. [10]
En los últimos años, el creciente interés por la investigación ha mejorado enormemente nuestro conocimiento de los yacimientos de molinos de agua romanos. Numerosos hallazgos arqueológicos en la mitad occidental del imperio complementan ahora el material documental superviviente de las provincias orientales; Demuestran que el avance de la tecnología de los molinos de agua se produjo ya en el siglo I d. C. y no se retrasó hasta el inicio de la Edad Media como se pensaba anteriormente. [11] Los datos muestran una amplia distribución de molinos de granos en la mayor parte del imperio, con molinos industriales también siendo evidentes en ambas mitades. [12] Aunque la prevalencia de los molinos de granos naturalmente significó que la molienda con agua siguiera siendo un fenómeno típicamente rural, también aumentó en importancia en el entorno urbano. [13]
Los datos siguientes abarcan el período hasta ca. 500 d.C. La gran mayoría data de la época romana.
La evidencia más temprana
A continuación se muestran las primeras evidencias antiguas de diferentes tipos de molinos de agua y el uso de la energía hidráulica para diversos procesos industriales. Esta lista continúa aquí para la Alta Edad Media .
Rueda hidráulica inferior
Rueda de agua de pecho
Rueda hidráulica rebasada
fuentes escritas
A continuación se enumeran fuentes literarias, epigráficas y documentales referentes a los molinos de agua y otras máquinas impulsadas por agua.
Representaciones gráficas
Esta sección trata de representaciones de molinos de agua que se conservan en pinturas, relieves, mosaicos, etc. antiguos.
Hallazgos arqueológicos
Sitios de molinos de agua
A continuación se enumeran los sitios de molinos de agua excavados o estudiados que datan del período antiguo.
piedras de molino
La siguiente lista comprende hallazgos perdidos de piedras de molino antiguas . Tenga en cuenta que no hay forma de distinguir las piedras de molino impulsadas por energía hidráulica de las impulsadas por animales que hacen girar un cabrestante . Sin embargo, se supone que la mayoría proviene de molinos de agua. [97]
Ruedas hidráulicas y otros componentes.
Aunque son más raros que las enormes piedras de molino, los hallazgos de piezas de madera y hierro de la maquinaria del molino también pueden indicar la existencia de antiguos molinos de agua. [102] Se han encontrado grandes morteros de piedra en muchas minas; sus deformaciones sugieren molinos trituradores automatizados accionados por ruedas hidráulicas. [103]
Referencias
^ Greene 2000, pag. 39
^ ab Ritti, Grewe y Kessener 2007, pág. 161
^ Wilson 2002, pag. 9
^ Wikander 2000a, pag. 371
^ abc Wikander 2000a, págs. 396 y siguientes; Donners, Waelkens y Deckers 2002, pág. 11; Wilson 2002, págs. 7 y siguientes.
^ Champán, Ferdière y Rialland 1997; Brun 2006, pág. 112
^ España 2008, págs. 49-50
Notas
^ Carácter de molino de agua en disputa (Wilson 1995, p. 375)
Fuentes
Wikander 1985 y Brun 2006 proporcionan listas de molinos de agua que resumen el estado de rápido desarrollo de la investigación, con adiciones de Wilson 1995 y 2002. Spain 2008 lleva a cabo un análisis técnico de alrededor de treinta sitios de molinos antiguos conocidos.
Anuncio, Uzi; Saʿid, ʿAbd al-Salam; Frankel, Rafael (2005), "Molinos de agua con piedras de molino de tipo pompeyano en Nahal Tanninim", Israel Exploration Journal , vol. 55, núm. 2, págs. 156-171
Amouric, Henri; No, Robert; Vacca-Goutouli, Mireille; Bruneton, Hélène (2000), "Un moulin à turbina de la fin de l'Antiquité. La Calade du Castellet (Fontvieille)", en Leveau, Philippe ; Saquet, JP (eds.), Milieu et sociétés dans la Vallée des Baux. Études présentées au colloque de Mouriès , Revue Archéologique de Narbonnaise (Suplemento), vol. 31, Montpellier: Association de la Revue Archéologique de Narbonnaise, págs. 261–274, ISBN 978-2-84269-369-5
Brun, Jean-Pierre (2006), "L'energie hidraulique durant l'Empire romain: quel impact sur l'economie agricole?", en Lo Cascio, Elio (ed.), Innovazione tecnica e Progresso economico nel mondo romano: atti degli Incontri capresi di storia dell'economia antica (Capri 13-16 de abril de 2003) , Bari: Edipuglia, págs. 101-130, ISBN 978-88-7228-405-6
Brun, Jean-Pierre; Borréani, Marc (1998), "Deux moulins hidrauliques du Haut-Empire romain en Narbonnaise: Villae des Mesclans à La Crau et de Saint-Pierre/Les Laurons aux Arcs (Var)", Gallia , vol. 55, págs. 279–326
Brun, Jean-Pierre; Leguilloux, Martine Leguilloux (2014), "Les instalaciones artesanales romaines de Saepinum. Tannerie et moulin hidraulique", Collection du Centre Jean Bérard 43 , Archéologie de l'artisanat anticuario 7, Nápoles: Centre Jean Bérard, ISSN 1590-3869
Burnham, Barry C. (1997), "Minería romana en Dolaucothi: las implicaciones de las excavaciones de 1991-1993 cerca de Carreg Pumsaint", Britannia , vol. 28, págs. 325–336, doi :10.2307/526771
Champán, Federico; Ferdière, Alain; Rialland, Yannick (1997), "Re-découverte d'un moulin à eau augustéen sur l'Yèvre (Cher)", Revue archéologique du Centre de la France , vol. 36, págs. 157-160
Czysz, Wolfgang (1994), "Eine bajuwarische Wassermühle im Paartal bei Dasing", Antike Welt , vol. 25, núm. 2, págs. 152-154
Donners, K.; Waelkens, M.; Deckers, J. (2002), "Molinos de agua en la zona de Sagalassos: una tecnología antigua que desaparece", Estudios de Anatolia , vol. 52, págs. 1 a 17, doi :10.2307/3643076, JSTOR 3643076
Geilenbrügge, Udo; Schürmann, Wilhelm (2010), "Die älteste Wassermühle Mitteleuropas im Indetal bei Altdorf?", en Kunow, Jürgen (ed.), Archäologie im Rheinland 2009 , Archäologie im Rheinland, Stuttgart: Theiss, págs. 62–64, ISBN 978-3-8062-2383-5
Greene, Kevin (2000), "Innovación tecnológica y progreso económico en el mundo antiguo: MI Finley reconsiderado", The Economic History Review , vol. 53, núm. 1, págs. 29–59, doi :10.1111/1468-0289.00151
Ritti, Tulia; Grewe, Klaus; Kessener, Paul (2007), "Un relieve de un aserradero de piedra impulsado por agua en un sarcófago en Hierápolis y sus implicaciones", Journal of Roman Archaeology , vol. 20, págs. 138-163
España, Robert (1984), "Molinos de agua romano-británicos", Archaeologia Cantiana , vol. 100, Sociedad Arqueológica de Kent, págs. 101-128
España, Robert (1984b), "El molino de agua romano-británico del siglo II en Ickham, Kent", Historia de la tecnología , vol. 9, págs. 143–180
España, Robert (2008), El poder y el rendimiento de los molinos de agua romanos. Análisis hidromecánico de molinos de agua de ruedas verticales , Informes arqueológicos británicos. Serie Internacional, vol. 1786, Oxford: Archaeopress, ISBN 978-1-4073-0217-1
Wikander, Örjan (1985), "Evidencia arqueológica de los primeros molinos de agua. Informe provisional", Historia de la tecnología , vol. 10, págs. 151-179
Wikander, Örjan (2000a), "The Water-Mill", en Wikander, Örjan (ed.), Handbook of Ancient Water Technology , Technology and Change in History, vol. 2, Leiden: Brill, págs. 371–400, ISBN 90-04-11123-9
Wikander, Örjan (2000b), "Aplicaciones industriales de la energía hidráulica", en Wikander, Örjan (ed.), Handbook of Ancient Water Technology , Technology and Change in History, vol. 2, Leiden: Brill, págs. 401–410, ISBN 90-04-11123-9
Wikander, Örjan (2014), "Early Water-mills East of the Rhine", en Karlsson, Lars; Carlsson, Susana; Kullberg, Jesper (eds.), ΛΑΒΡΥΣ. Estudios presentados a Pontus Hellström , Boreas. Estudios de Uppsala sobre las civilizaciones del antiguo Mediterráneo y el Cercano Oriente, vol. 35, Uppsala: Uppsala Universitet, págs. 205-219, ISBN 978-91-554-8831-4
Wilson, Andrew (1995), "La energía hidráulica en el norte de África y el desarrollo de la rueda hidráulica horizontal", Journal of Roman Archaeology , vol. 8, págs. 499–510
Wilson, Andrew (2001), "Molinos de agua en Amida: Ammianus Marcellinus 18.8.11" (PDF) , The Classical Quarterly , vol. 51, núm. 1, págs. 231–236, doi :10.1093/cq/51.1.231
Wilson, Andrew (2002), "Máquinas, poder y economía antigua", The Journal of Roman Studies , vol. 92, págs. 1–32, doi :10.2307/3184857, JSTOR 3184857
Wilson, Andrew (2020), "Roman Water-Power. Tendencias cronológicas y extensión geográfica", en Erdkamp, Paul; Verboven, Koenraad; Zuiderhoek, Arjan (eds.), Capital, inversión e innovación en el mundo romano , Oxford University Press, págs. 147-194, ISBN 978-0-19-884184-5
Otras lecturas
Kessener, Paul (2010), "Máquinas de aserrado de piedra de la época romana y bizantina temprana en el Mediterráneo de Anatolia", Adalya , vol. 13, págs. 283–303, ISSN 1301-2746
enlaces externos
Medios relacionados con los molinos romanos en Wikimedia Commons
Traiano – Investigación técnica de las obras públicas romanas
El Proyecto de Economía Romana de Oxford: La adopción de la tecnología mecánica en el mundo antiguo: el molino de agua – Datos cuantitativos sobre molinos de agua hasta el 700 d.C.