Gardenia jasminoides , comúnmente conocida como gardenia y jazmín del Cabo , [2] es una planta perenne de la familia Rubiaceae . Es originaria de partes del sudeste asiático. Las plantas silvestres miden entre 30 centímetros y 3 metros (aproximadamente entre 1 y 10 pies) de altura. Tienen un hábito redondeado con ramas muy densas con hojas opuestas que son lanceoladas-oblongas, coriáceas o reunidas en grupos en el mismo nudo y por una superficie verde oscuro, brillante y ligeramente cerosa y venas prominentes.
Con sus hojas verdes brillantes y sus flores blancas de verano muy fragantes, se utiliza ampliamente en jardines de climas templados cálidos y subtropicales . También se utiliza como planta de interior en climas templados. Se cultiva en China desde hace al menos mil años y se introdujo en los jardines ingleses a mediados del siglo XVIII. Se han criado muchas variedades para la horticultura , con formas de crecimiento bajo, grandes y de floración prolongada.
Gardenia jasminoides es un arbusto que mide de 30 cm a 3 m (1–10 pies) de alto en la naturaleza, con ramas cilíndricas a planas que al principio están cubiertas de pelos caducos que caen temprano, dejando la rama lisa. Las hojas están en pares opuestos o raramente en grupos de tres a lo largo de las ramas. Son subsésiles (casi sin pecíolo) o en pecíolos cortos de 0,5 a 1 centímetro (0,2–0,4 pulgadas). Las hojas miden de 3 a 25 cm (1,2–9,8 pulgadas) de largo por 1,5 a 8 cm (0,6–3,1 pulgadas) de ancho y pueden tener forma oblongo-lanceolada, obovado-oblonga, obovada, oblanceolada o elíptica. Su superficie superior es lisa y brillante, o ligeramente pilosa a lo largo de las nervaduras primarias, mientras que la superficie inferior es escasamente pilosa a lisa. Cada hoja tiene de 8 a 15 pares de nervaduras secundarias. Las flores son solitarias y terminales, y surgen de los extremos de los tallos. [3]
Las flores blancas tienen una textura mate, en contraste con las hojas brillantes. Poco a poco adquieren un color amarillo cremoso y una superficie cerosa. Pueden ser bastante grandes, de hasta 10 cm (4 pulgadas) de diámetro, con forma de embudo suelto, y hay formas de flores dobles . Florecen en verano y otoño, y son unas de las flores más fragantes de todas. Les siguen frutos pequeños y ovalados. [4]
Les fleurs de gardénia jasminoïde sont toutes Hermaphrodites simultanés.
El botánico germano-holandés Georg Rumphius había visto Gardenia jasminoides en la isla de Amboina ( Amboin ), y señaló en su Herbarium Amboinense alrededor de 1700 que era un "adorno delicioso" llamado catsjopiri o catsjopiring en malayo. Informó que había sido importado allí desde Batavia (Yakarta). [5] [6] El taxónomo sueco Carl Linnaeus reconoció el valor del trabajo de Rumphius y asignó a su estudiante Olaf Stickman para estudiarlo. La disertación de Stickman se imprimió en 1754. [7] Posteriormente describió la especie como Varneria augusta en 1759. [8]
El naturalista inglés John Ellis describió Gardenia jasminoides en 1761, [9] tras darse cuenta al diseccionar la flor de que no estaba estrechamente relacionada con el jazmín y justificaba un nuevo género. Inicialmente había propuesto Warneria en honor al propietario original de la planta en Inglaterra. Sin embargo, Warner se negó a que se le pusiera su nombre y, por lo tanto, Ellis eligió Gardenia en honor al naturalista escocés Alexander Garden . [10] Ellis también había propuesto Augusta como nombre genérico, que Linnaeus rechazó. [11] Obtuvo su asociación con el nombre de jazmín cuando el botánico y artista Georg Dionysius Ehret lo representó. Ehret cuestionó si era un jazmín porque las flores se parecían a la planta. El nombre se mantuvo y sobrevivió como nombre común y epíteto científico. [9]
Linneo le dio el nombre de Gardenia florida en 1762 en la segunda edición de su Species Plantarum . [12] El botánico estadounidense Elmer D. Merrill siguió a Stickman con Gardenia augusta en 1917; [7] sin embargo, el trabajo original de Rumphius fue considerado posteriormente insuficiente para describir la especie, por lo que estos nombres son nomina nuda . [13]
También basado en el trabajo de Rumphius, el naturalista sueco Carl Peter Thunberg le dio el nombre de Gardenia radicans en su trabajo de 1780 sobre el género titulado Dissertatio botanica de Gardenia . [14] El viverista londinense Conrad Loddiges describió una forma que tenía en cultivo como Gardenia angustifolia en 1821, considerándola distinta sobre la base de sus hojas estrechas. [15]
La morfología de Gardenia jasminoides es muy variable , en particular en el tamaño de las hojas, los lóbulos del cáliz y las corolas en diferentes poblaciones. Esto ha llevado a las autoridades chinas a describir varias variedades que no son aceptadas en otros lugares. WC Chen dio el nombre de G. jasminoides var. fortuneana a una forma estéril de flores dobles grandes que no produce semillas y se cultiva ampliamente. [3]
Los nombres comunes jazmín del Cabo y jazmín del Cabo derivan de la creencia anterior de que la flor se originó en el Cabo de Buena Esperanza , Sudáfrica . [9] Otros nombres comunes incluyen danh-danh y jasmin. [2]
Gardenia jasminoides es originaria de partes del sudeste y este de Asia, incluyendo Bangladesh, Camboya, China, Himalaya oriental, Hainan, Japón, Laos, Nansei-shotō , Taiwán, Tailandia y Vietnam, [1] donde su hábitat nativo es el bosque y el sotobosque a lo largo de arroyos, y en terrenos inclinados y montañosos hasta una altitud de 1.500 metros (4.900 pies). [3] Dentro de China, la especie se encuentra en las provincias de Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Hebei, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shandong, Sichuan, Yunnan y Zhejiang. [ cita requerida ] La especie se ha introducido en otras áreas con clima y hábitat adecuados, incluidas las Islas Carolinas , Comoras , Corea, Marianas , Islas Marshall , Islas de la Sociedad e Islas Tubuai . [1]
La evidencia del cultivo de G. jasminoides en China data de la dinastía Song (960-1279 d. C.), donde se han representado formas tanto silvestres como de flores dobles en pinturas, como las del emperador Song Huizong , [16] y el artista del siglo X Xu Xi. [17] La dinastía Yuan (1271-1368) la vio en laca , y la dinastía Ming en porcelana (1368-1644). [18] Llamada zhi-zi en la medicina tradicional china, era un remedio popular para la ictericia, el edema y la fiebre. [3] El estadista inglés Sir John Barrow vio gardenias en viveros en Guangzhou , China, en 1794. [18]
G. jasminoides llegó a Europa a través de la Colonia del Cabo en el sur de África, que había sido fundada en 1652 como una estación de paso entre los Países Bajos y Asia. Allí, Daniel Des Marets, superintendente de las propiedades holandesas de Guillermo III , recopiló material que terminó en el herbario del naturalista inglés Hans Sloane en la década de 1680. [5] El naturalista sueco Daniel Solander informó que la especie viva fue traída al Reino Unido (RU) desde la Colonia del Cabo en 1744 en el barco británico de las Indias Orientales Godolphin por el capitán William Hutchenson, quien se la dio al botánico Richard Warner de Woodford Row, Essex. [5] [19] Se dice que la planta permaneció en flor durante gran parte del viaje. [11] Sin embargo, Warner no pudo propagarla hasta que el botánico John Ellis le recomendó a James Gordon, un jardinero de Mile End . [10] Gordon tuvo éxito en agosto de 1757 y las plantas se vendieron bien a partir de entonces. [9] Cada planta cultivada a partir de esquejes se vendía a cinco guineas . [10] Las gardenias se cultivaron por primera vez en los Estados Unidos en 1762, en el jardín de Charleston de Garden , a donde se había mudado diez años antes. [20]
En cultivo en el Reino Unido, Gardenia jasminoides ha ganado el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society . [21] [22] Muy apreciada por sus fragantes flores de verano y su atractivo follaje, se utiliza como ejemplar decorativo o como planta de seto o de protección. [4]
Ampliamente utilizada como planta de jardín en jardines templados cálidos y subtropicales, [23] Gardenia jasminoides es resistente en las zonas de rusticidad USDA 8 a 10, [4] o la zona H1C en el Reino Unido (temperaturas exteriores superiores a 5 °C (41 °F)). [21] Requiere un buen drenaje y una ubicación en un lugar soleado o parcialmente sombreado, y prefiere un suelo ácido con un pH entre 5,0 y 6,5. [23] En latitudes templadas, las gardenias suelen cultivarse como plantas de interior o en invernaderos. [24] Si el suelo no es lo suficientemente ácido, muchos de sus nutrientes (especialmente compuestos de hierro) no estarán disponibles para la planta, ya que no se diluirán en agua, por lo que no serán absorbidos por las raíces. Cuando esto sucede, las gardenias comienzan a desarrollar clorosis con el síntoma principal de un amarilleamiento de las hojas. [25] Se puede añadir quelato de hierro al suelo para reducir el pH, tal vez de forma recurrente si el suministro de agua es duro . [24]
Se han desarrollado muchos cultivares , y las formas de flores dobles son las más populares. Gardenia 'Radicans' es una cubierta vegetal de bajo crecimiento que alcanza de 15 a 45 cm (6 a 18 pulgadas) y se extiende hasta un metro de ancho, mientras que G. 'Fortuniana' y G. 'Mystery' son cultivares de flores dobles. [4] La primera fue enviada por el botánico escocés Robert Fortune en 1844 a la Royal Horticultural Society en Londres. [18] La última tiene un hábito grande y erguido y ha sido una variedad popular para setos . Alcanza de 1,8 a 2,5 m (6 a 8 pies) de alto y ancho. [23] A diferencia de otras variedades, G. 'Golden Magic' tiene flores que cambian a un amarillo dorado relativamente pronto después de abrirse blancas. Crece hasta 1,5 m (5 pies) de alto y 1 m (3,5 pies) de ancho. [26]
Gardenia 'Aimee' es una forma de floración temprana (primavera). [27] Cultivares como G. 'Shooting Star' y G. 'Chuck Hayes' son más resistentes al frío, aproximadamente hasta la Zona 7. [ aclaración necesaria ] [28] [29] G. 'Kleim's Hardy' es una forma enana de hasta 1 m de alto y ancho con flores en forma de estrella, y es tolerante a la Zona 7. [ aclaración necesaria ] [30] G. 'Crown Jewel' es un híbrido de G. 'Kleim's Hardy' cruzado con G. 'Chuck Hayes' que puede crecer en lugares protegidos en la Zona 6. [ aclaración necesaria ] Crece hasta 1 m de alto por 1,5 m de ancho (3 pies por 5 pies). [31] G. 'Summer Snow' es (número de patente PP22797) un cultivar tolerante a la Zona 6 del USDA que crece hasta 1,5 m (5 pies) de altura con flores de hasta 11 cm (4,5 pulgadas) de diámetro. [32]
Las flores de gardenia se pueden comer crudas, encurtidas o conservadas en miel. [ cita requerida ] En China, los pétalos se utilizan en el té por su aroma, mientras que de la pulpa de la fruta se ha extraído un tinte amarillo rojizo que se utiliza en textiles y dulces. [5] La Gardenia jasminoides fructus (fruto) se utiliza en la medicina tradicional china para "drenar el fuego" y tratar ciertas afecciones febriles . Tiene efectos antiinflamatorios y antipiréticos. [33]
El shishihakuhito es una medicina herbal china compuesta principalmente de la fruta de la gardenia y se utiliza para tratar la dermatitis atópica . Inhibe la liberación de histamina mediada por inmunoglobulina E (IgE). [34]
En 2020, se publicó el caso de una persona que había desarrollado una coloración azul grisácea de la piel como resultado de la ingesta crónica de extracto de fruta de gardenia. [35]
Hasta 2020 [actualizar], se han identificado al menos 162 compuestos en Gardenia jasminoides . [36] Los iridoides genipina y ácido geniposidico se pueden encontrar en la fruta de G. jasminoides . [37]
La crocetina , un compuesto químico que se obtiene generalmente del Crocus sativus , también se puede obtener del fruto de Gardenia jasminoides . [38] Se descubrió que el fruto completamente maduro contiene crocina en una concentración de 4,5 mg de derivados totales de crocetina por gramo (peso seco), y se puede utilizar como tinte amarillo [18] para teñir ropa y alimentos. [39]
Las flores de gardenia se utilizan comúnmente como ofrendas florales en los templos budistas del Asia tropical . [40]
Las patas de los tableros de shogi y go de estilo sentado de Japón están talladas tradicionalmente con la imagen de frutos de gardenia. En japonés , "gardenia" ( kuchinashi , くちなし) es un homófono de "sin boca" ( kuchinashi , 口無し). Esto simboliza que ni los jugadores ni los espectadores pueden hablar durante una partida. [41]
Haciendo referencia al Rey Meitei Khagemba y al Reino de Manipur , la belleza y la gracia de Lei Kabok , también llamada Kabok Lei ( Gardenia jasminoides [42] ), es descrita por el Rey Meitei Charairongba , en su obra literaria, "Leiron" ( Meitei : ꯂꯩꯔꯣꯟ ) que es un relato sobre la descripción de 100 flores y orquídeas, especies endémicas y exóticas en Kangleipak , [43] de la siguiente manera:
Es una flor que se mantiene siempre fresca, ya que no ha sido devorada por los gusanos, y es buscada con cariño en los cuatro rincones del país , en ocho direcciones, en todos los rincones. Se distingue por su hermosa forma, su tierno tallo y por su color blanco puro. Es una flor que una vez cuidó el rey Khagemba , quien prefería llevársela consigo incluso cuando se iba a su casa. Es una flor que resulta útil tanto para los niños como para las niñas como un regalo de amor. Una flor tan deliciosa ha florecido en una interminable gama de blanco y definitivamente la temporada es de esta flor.
—Leiron , Charairongba [44]
