Victoria Bitter ( VB ) es una cerveza lager producida por Carlton & United Breweries , una subsidiaria de Asahi , en Melbourne , Victoria . [1] Fue elaborada por primera vez por Thomas Aitken en Victoria Brewery en 1854 [2] y es una de las cervezas más vendidas en Australia . [3]
Los orígenes de Victoria Bitter (VB) se remontan al fundador y cervecero principal de Victoria Brewery, Thomas Aitken, quien desarrolló la receta en 1854. [4] Como la mayoría de las cervezas lager australianas , la VB se elabora mediante un proceso de elaboración de corriente de mosto y utiliza una porción de azúcar de caña para diluir el cuerpo de la cerveza.
Está disponible en botellas de 750 ml (comúnmente conocidas como "Longneck", "Seven-Fifty", "Bomber", "King Brown" o "Tallie"), latas de 500 ml ("Lunch greens", "The Big Cold Can"), botellas de 375 ml ("Stubbies", "Pint" o "Short-neck"), latas de 375 ml ("Tinnies", "Boonies", "Green Cans" o "Gweens") y botellas de 250 ml ("Grenades", "Twisties" o "Throwies"). Solo por tiempo limitado, VB estuvo disponible en el Territorio del Norte en una lata de 1 litro apodada "Killer can" (Kilo can). Al igual que con toda la cerveza envasada vendida en Australia, durante muchos años solo estuvo disponible en botellas de 750 ml o 26 2/3 fl oz (1/6 galón imperial), hasta la introducción de "stubbies" y latas más pequeñas. Como testimonio de su larga historia y popularidad, la VB ha adquirido varios apodos, que van desde la abreviatura "Vic Bitter", "Veebs", la educada "Very Best", "Vitamin B", "Very Bad" y "Victory Beer", para después de una victoria en el fútbol. En las reuniones australianas (por ejemplo, las barbacoas en el patio trasero) se la conoce como "The Staple" por ser la marca de cerveza que se consume por defecto. [5]
La cerveza comenzó a ganar una gran popularidad a mediados de la década de 1960 con una innovadora campaña publicitaria televisiva que presentaba una grabación muy similar al tema de la película Los siete magníficos , imágenes de australianos de clase trabajadora en el trabajo y el juego, y una voz en off del notable actor australiano John Meillon que utilizó el eslogan; "Por una sed duramente ganada". La campaña se utilizó hasta hace poco y se reinventó en 2018 con el lanzamiento de la campaña 'New Knock Off Times'. En 2004, VB controlaba más del 25 por ciento de la participación de mercado, lo que significa que una de cada cuatro cervezas vendidas en Australia era una VB. [6]
En julio de 2007, Foster's anunció que reduciría el contenido de alcohol de VB del 4,9% al 4,8% en un intento de ahorrar millones de dólares en pagos de impuestos. [2] La cervecera redujo aún más el porcentaje de alcohol de VB en 2009, reduciéndolo al 4,6% en un esfuerzo por lograr más ahorros. [7] El 3 de septiembre de 2012, CUB anunció que VB volvería a su receta original de 4,9% de alcohol y su empaque original. [8] CUB había recibido muchas quejas desde que se cambió al 4,6% en 2009, y la cerveza había perdido una gran cantidad de participación de mercado. Las VB actualizadas comenzaron a implementarse a fines de octubre de 2012. [9] A partir de 2013, VB era la cerveza más popular en Australia, con una participación de mercado del 12,2 por ciento. [10]
Según ACNielsen , en 2009, Victoria Bitter era considerada la única marca de cerveza minorista de mil millones de dólares de Australia , vendiendo el equivalente a una barra (24 latas o botellas de 375 ml) cada segundo. En un momento, VB vendía el doble que cualquier otra cerveza de máxima graduación y era la única marca de cerveza australiana que se encontraba entre las 3 principales marcas de ventas en todos los estados. [11] Victoria Bitter mantuvo la mayor participación de mercado de todas las cervezas vendidas en Australia durante más de dos décadas, pero en 2012 perdió esta posición ante XXXX Gold . [12]
En abril de 2011, VB tenía una participación de volumen del 13,7% y XXXX Gold del 11,7%. Tan solo un año después, en abril de 2012, VB había caído al 12,3%, mientras que XXXX Gold ocupaba el primer puesto con el 12,4%. [3]
Además de venderse en Australia, Victoria Bitter también está disponible en Nueva Zelanda , Bali, Indonesia , el Reino Unido y, en menor medida, en otros países del extranjero. Cuando se estableció la empresa conjunta Angkor Brewing Co. en Camboya en 1992, VB se elaboró brevemente en Sihanoukville y luego se importó; mantuvo una participación significativa en el mercado de cerveza premium hasta 1994.
A pesar de su nombre, Victoria Bitter es una cerveza lager comercial estándar, no una bitter . Desde finales de 2012, Victoria Bitter se vende con una graduación alcohólica del 4,9 % tras un período intermedio en el que se producía el mismo producto con una graduación alcohólica del 4,6 % (igual que prácticamente todas las demás cervezas lager australianas importantes). [13] La VB que se vende comercialmente en Nueva Zelanda tiene una graduación alcohólica del 4,9 % y del 4,6 % y está disponible en cantidades de 375 ml en botellas o latas.
En 2007, Foster's lanzó una nueva versión de VB de fuerza media llamada VB Midstrength Lager con un volumen de alcohol del 3,5%, con el fin de capitalizar el creciente mercado de cervezas de fuerza media, actualmente dominado por XXXX Gold . [14] En mayo de 2007, el lanzamiento fue la primera variación convencional de Foster de la marca VB. [15] En 2009, Carlton & United Breweries renombró VB Midstrength con el nuevo nombre VB Gold y en 2017 redujo el contenido de alcohol al 3%. [16]
El constructor de televisores Scott Cam , un fanático confeso de VB, es el embajador designado de VB Mid. [17]
El 24 de julio de 2007, The Australian informó que, tres meses después de que Foster's lanzara VB Midstrength, la participación de mercado de VB de máxima potencia y VB de potencia media había aumentado. [18] El director de marketing regional de Foster's, Anthony Heraghty, insinuó la posibilidad de realizar más extensiones de la marca VB, diciendo que Foster's estaba "tratando de ver más allá del gran gigante verde" .
Durante la Copa Mundial de Rugby League de 2008 , VB Gold fue publicitado en televisión por las leyendas de la Rugby League australiana Wally Lewis y Gorden Tallis .
En septiembre de 2009, CUB lanzó VB RAW para competir en el mercado de bebidas bajas en carbohidratos. El volumen de alcohol era del 4,5 %. VB Raw se suspendió a fines de 2010 debido a las bajas ventas.
En 2009, Foster's reemplazó el eslogan de los años 60 "Una sed ganada con esfuerzo necesita una cerveza bien fría, y la mejor cerveza fría es Vic, Victoria Bitter" por "VB - La cerveza para beber" como parte de una estrategia de marketing para reposicionar a VB ante una gama más amplia de bebedores. [19] El nuevo eslogan, como parte de una campaña llamada "The Regulars", incluyó un sitio web de marca por primera vez, incluida una cámara web en vivo de la línea de producción. La publicidad se realizó en televisión y radio, en forma impresa, al aire libre, en línea y en el punto de venta. [20] En 2015, Carlton y United Breweries revivieron la campaña "hard earned sed". [21] En 2018, Victoria Bitter revisó la idea de la imitación con el lanzamiento de una nueva campaña llamada nuevos tiempos de imitación que expande el posicionamiento de su marca para celebrar el cambio en la fuerza laboral de Australia. Con motivo de su 50 aniversario de publicidad televisiva, el anuncio celebra el cambio en la fuerza laboral de Australia que se ha producido durante el medio siglo. Hoy en día, no hay un horario fijo en el que la gente termina su jornada. Las 16:00 puede que todavía sea el final del día para algunos, pero para otros, puede muy bien ser el comienzo de su día.
En 2005, VB había iniciado una promoción en la que David Boon se convirtió en el rostro de la cerveza Victoria Bitter (VB) para su campaña publicitaria de verano 2005/06, llamada Boonanza . Parte de la promoción fue la venta de una figura parlante de David Boon con la compra de cartones de cerveza, que haría comentarios cuando se lo pidiera el comentario de Channel Nine . [22] A fines de 2006, la promoción de Boonanza regresó como Boonanza II para la serie Ashes 2006-07 . La promoción incluyó al ex capitán de cricket de Inglaterra Ian Botham como una figura parlante, que interactuaría junto a una figura actualizada de David Boon. [22]
Para la serie de cricket australiana 2007-08 , Shane Warne reemplazó a David Boon como portavoz de VB. [23] Warne también tuvo una figura parlante como parte de una promoción de Warnie , reemplazando a las exitosas muñecas Talking Boony de las dos promociones anteriores de Boonanza . [24]
El 6 de julio de 2011, Foster's lanzó la VB envasada en latas de edición limitada de 1958. El envase tenía el diseño original del producto VB de 1958, pero también incluía un tirador de anilla estándar en cada lata, algo que faltaba en la original. [25]
VB ha invertido mucho en patrocinios de la liga de rugby australiana . Actualmente es la cerveza oficial de la NRL , [26] el patrocinador de los derechos de denominación de NRL Friday Night Football y el patrocinador principal del equipo nacional de rugby de Australia, los Kangaroos . [27]
Victoria Bitter también fue el patrocinador principal de la Tri-Series australiana durante cinco años, entre 2001-02 y 2005-06. Durante este tiempo, la serie pasó a llamarse The VB Series . [28]
Victoria Bitter fue patrocinador de los equipos visitantes de Test, ODI y Twenty20 del equipo nacional de cricket de Australia desde 2008 hasta 2014. En 2013, Cricket Australia acordó eliminar el logotipo del uniforme del jugador de cricket musulmán Fawad Ahmed debido a la prohibición de su fe sobre el alcohol. [29]
La campaña publicitaria anterior se llamó Stubby Symphony, donde 100 miembros de las orquestas de Melbourne y Victoria tocan el tema de Los siete magníficos utilizando únicamente botellas de cerveza VB. La campaña fue creada por George Patterson Y&R en Melbourne.
En julio de 2009, VB lanzó una nueva campaña publicitaria en Australia para coincidir con la transmisión televisiva de la serie de cricket The Ashes de 2009 en SBS . Dejarán de lado el famoso lema "Por una sed ganada con esfuerzo..." y lo sustituirán por "VB – The Drinking Beer" [ 30] [31]
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