Seneca Foods Corporation es un procesador y distribuidor de alimentos estadounidense con sede en Fairport, Nueva York , Estados Unidos. Seneca Foods Corporation lleva a cabo su negocio casi en su totalidad en envases de alimentos, lo que contribuyó a aproximadamente el 98 % de las ventas netas del año fiscal de 2017. Las verduras enlatadas representaron el 65 %, los productos de frutas representaron el 23 %, las frutas y verduras congeladas representaron el 11 % y las frutas en chips. Los productos representaron el 1% de las ventas netas totales de envases de alimentos. Las ventas de envases no alimentarios, que estuvieron relacionadas principalmente con la venta de latas y extremos, y los ingresos externos de las operaciones de transporte por carretera y aeronaves de la compañía, representaron el 2 % de las ventas netas del año fiscal 2017. Aproximadamente el 12% de los alimentos envasados de la empresa se vendieron bajo sus propias marcas o marcas registradas con licencia, incluidas Seneca, Libby's , Aunt Nellie's, CherryMan, Green Valley, Read y Seneca Farms. Alrededor del 52% de los alimentos envasados se vendieron con marcas privadas y el 26% se vendió a distribuidores institucionales de alimentos. El 10% restante se vendió mediante un contrato de embalaje con B&G Foods North America bajo la etiqueta Green Giant .
La empresa fue fundada en 1949 en Dundee, Nueva York , por el estudiante de negocios de la Universidad de Cornell Arthur S. Wolcott. En la década de 1950, Seneca contrató a Minute Maid para envasar conjuntamente el primer jugo de uva congelado del país. A la línea de productos se agregaron el procesamiento de manzanas, jarabes especiales y cerezas marrasquino . Durante este tiempo también se produjo el desarrollo de los segmentos de marcas privadas, a granel, industriales y co-pack. El procesamiento de frutas siguió siendo el foco principal durante las siguientes décadas.
Durante la década de 1960, la empresa se expandió con nuevas plantas y productos, incluido el primer concentrado de jugo de manzana congelado del país , bajo la marca Seneca. La razón social se cambió de Seneca Grape Juice Company a Seneca Foods Corporation. Durante este tiempo, se abrió la planta de Prosser, Washington , para la producción de puré de manzana y jugos de frutas, y la compañía agregó intermediarios y amplió la distribución. Las acciones de Seneca comenzaron a cotizar en el mercado extrabursátil y se introdujo el jugo de manzana enriquecido con vitamina C, una novedad en la industria.
La empresa creció en la década de 1970 mediante adquisiciones de empresas de los sectores de distribución de alimentos, conservas vegetales, vidrio, pinturas y textiles. A través de una de estas adquisiciones, Julius G. Kayser se unió a Seneca y jugó un papel clave en el crecimiento de la empresa hasta su muerte en 1988. El nombre corporativo se cambió a SS Pierce Company y comenzó la producción de latas de metal.
Durante la década de 1980, el nombre corporativo volvió a cambiar a Seneca Foods Corporation y la empresa consolidó la mayoría de sus operaciones no alimentarias y se centró en sus líneas de frutas y verduras. La empresa produjo el primer jugo de uva congelado natural y amplió la línea de jugos a uvas blancas, arándanos y mezclas de arándanos. La compañía ingresó al negocio de vegetales minoristas y de servicios de alimentos de marca privada en el Medio Oeste y comenzó a producir vegetales congelados IQF para los mercados industriales y de servicios de alimentos.
En la década de 1990, gracias a nuevas adquisiciones y crecimiento interno, Seneca se convirtió en el mayor procesador de conservas vegetales del mundo. La empresa adquirió seis plantas de Pillsbury y firmó una alianza con ellas para fabricar productos bajo la etiqueta Green Giant. A finales de la década, la empresa vendió sus operaciones de jugos y puré de manzana y obtuvo capital con una oferta de derechos de los accionistas. Se expandió a los mercados globales y compró un negocio de chips de manzana . Seneca Flight Operations también se convirtió en el operador de base fija en el aeropuerto Penn Yan, Nueva York , y se construyó un complejo de hangares. [ cita necesaria ]
Actual [ ¿cuándo? ] Los miembros de la junta directiva de Seneca son Arthur S. Wolcott, Kraig H. Kaiser, Arthur H. Baer, Andrew M. Boas, Robert T. Brady, Douglas F. Brush, G. Brymer Humphreys, Thomas Paulson y Susan. W. Estuardo. [ cita necesaria ]