Seneca Foods Corporation es un procesador y distribuidor de alimentos estadounidense con sede en Fairport, Nueva York , Estados Unidos. Seneca Foods Corporation realiza su negocio casi en su totalidad en el envasado de alimentos, lo que contribuyó a aproximadamente el 98% de las ventas netas del año fiscal de la compañía en 2017. Las verduras enlatadas representaron el 65%, los productos de frutas representaron el 23%, las frutas y verduras congeladas representaron el 11% y los productos de chips de fruta representaron el 1% de las ventas netas totales de envasado de alimentos. Las ventas de envases no alimentarios, que se relacionaron principalmente con la venta de latas y tapas, y los ingresos externos de las operaciones de transporte por carretera y aviones de la empresa, representaron el 2% de las ventas netas del año fiscal 2017. Aproximadamente el 12% de los alimentos envasados de la empresa se vendieron bajo sus propias marcas o marcas comerciales autorizadas, incluidas Seneca, Libby's , Aunt Nellie's, CherryMan, Green Valley, Read y Seneca Farms. Alrededor del 52% de los alimentos envasados se vendieron con marcas privadas y el 26% se vendió a distribuidores institucionales de alimentos. El 10% restante se vendió bajo un contrato de envasado con B&G Foods North America bajo la marca Green Giant .
La empresa fue fundada en 1949 en Dundee, Nueva York , por el estudiante de negocios de la Universidad de Cornell Arthur S. Wolcott. En la década de 1950, Seneca contrató a Minute Maid para envasar conjuntamente el primer jugo de uva congelado del país. El procesamiento de manzanas, los jarabes especiales y las cerezas al marrasquino se agregaron a la línea de productos. El desarrollo de los segmentos de marca privada, a granel, industrial y de envaso conjunto también tuvo lugar durante esta época. El procesamiento de frutas siguió siendo el enfoque principal durante las siguientes décadas.
Durante la década de 1960, la empresa se expandió con nuevas plantas y productos, incluido el primer concentrado de jugo de manzana congelado del país, bajo la marca Seneca. El nombre corporativo se cambió de Seneca Grape Juice Company a Seneca Foods Corporation. Durante este tiempo, se abrió la planta de Prosser, Washington , para la producción de puré de manzana y jugos de frutas, y la empresa agregó corredores y amplió la distribución. Las acciones de Seneca comenzaron a cotizar en el mercado extrabursátil y se introdujo el jugo de manzana enriquecido con vitamina C, una novedad en la industria.
La empresa creció en la década de 1970 mediante adquisiciones de empresas de distribución de alimentos, conservas de verduras, vidrio, pinturas y textiles. A través de una de estas adquisiciones, Julius G. Kayser se unió a Seneca y desempeñó un papel clave en el crecimiento de la empresa hasta su muerte en 1988. El nombre corporativo se cambió a SS Pierce Company y comenzó la producción de latas de metal.
Durante la década de 1980, el nombre corporativo cambió de nuevo a Seneca Foods Corporation y la empresa consolidó la mayoría de sus operaciones no alimentarias y se centró en sus líneas de frutas y verduras. La empresa produjo el primer jugo de uva natural congelado y amplió la línea de jugos a uvas blancas, arándanos rojos y mezclas de arándanos rojos. La empresa entró en el negocio de verduras de marca privada para venta minorista y servicios de alimentos en el Medio Oeste y comenzó a producir verduras congeladas IQF para los mercados de servicios de alimentos e industriales.
En la década de 1990, a través de nuevas adquisiciones y crecimiento interno, Seneca se convirtió en el mayor procesador de vegetales enlatados del mundo. La empresa adquirió seis plantas de Pillsbury y se alió con ellos para fabricar productos bajo la marca Green Giant. A fines de la década, la empresa vendió sus operaciones de jugos y puré de manzana y recaudó capital con una oferta de derechos de accionistas. Se expandió a los mercados globales y compró un negocio de chips de manzana . Seneca Flight Operations también se convirtió en el operador de base fija en el aeropuerto Penn Yan, Nueva York , y se construyó un complejo de hangares. [ cita requerida ]
Los miembros actuales [ ¿cuándo? ] de la junta directiva de Seneca son Arthur S. Wolcott, Kraig H. Kaiser, Arthur H. Baer, Andrew M. Boas, Robert T. Brady, Douglas F. Brush, G. Brymer Humphreys, Thomas Paulson y Susan W. Stuart. [ cita requerida ]