Popchips , abreviado como 'popchips', es una marca estadounidense de productos de maíz y papas infladas que se comercializan como similares a las papas fritas . Se fabrican procesando almidón de papa a alta presión y temperatura, en un proceso similar al que se usa para las tortas de arroz inflado . [1]
Historia
Keith Belling es cofundador y director ejecutivo de Popchips, una empresa fundada en 2007. Belling se asoció con Patrick Turpin y creó una nueva papa frita. [2] La empresa creó una papa frita que utiliza productos de papa y maíz cocinados a alta presión y temperatura. [3] Turpin cofundó Popchips, Inc. y es su presidente.
En noviembre de 2015, David Ritterbush fue nombrado director ejecutivo de la empresa, en sustitución de Paul Davis. [4]
Reconocimiento
La empresa fue clasificada por Forbes como una de las 20 empresas más prometedoras de Estados Unidos en 2011. [5] Forbes también informó que los inversores en la empresa incluían a Ashton Kutcher , David Ortiz , Jillian Michaels y Sean Combs . [6]
La controversia de Ashton Kutcher
Popchips recibió críticas generalizadas por su campaña publicitaria en video de mayo de 2012 con el actor Ashton Kutcher . [7] La campaña presentaba a Kutcher como un hombre indio "en busca del amor" en una parodia al estilo de un anuncio de citas. El uso de maquillaje de cara morena y un acento indio estereotipado por parte de Kutcher fue considerado racialmente insensible y ofensivo y recibió una reacción negativa de los espectadores en línea y los miembros de la comunidad india-estadounidense. [8]
Celebridades
Ashton Kutcher fue la primera celebridad en respaldar a la compañía, con 13 millones de seguidores en Twitter . Kutcher impulsó la publicidad de Popchips. [9] En 2012, Popchips también obtuvo otra celebridad que la respaldó, Katy Perry . Desde 2012, Perry apareció en anuncios y también ayudó a lanzar su propio sabor de Popchips, Katy's Kettle Corn. [10]
Premios
Desde 2007, Popchips ha ganado los siguientes premios: [11]
Los Popchips se producen en varios sabores además del sabor original:
Papa
Sal marina
Crema agria y cebolla
Barbacoa
Sal marina y vinagre
Chile dulce tailandés
Queso cheddar maduro y cebolla
Crestas de patata
Locamente caliente
Rancho de búfalos
Queso cheddar y crema agria
Información nutricional
Una bolsa de papas fritas tamaño porción (3 oz) contiene 120 calorías por porción (1 oz). [13]
Una bolsa de chips de tortilla del tamaño de una porción (3,5 oz) contiene 120 calorías por porción (1 oz). [14]
Una bolsa del tamaño de una porción de popchips de maíz Kettle Corn de Katy (3,5 oz) contiene 130 calorías por porción (1 oz). [15]
Referencias
^ "Cómo se hacen los Popchips, por qué son tan populares". www.seriouseats.com . Archivado desde el original el 22 de abril de 2016. Consultado el 8 de abril de 2016 .
^ "Nuestra historia". Popchips. Archivado desde el original el 19 de noviembre de 2013. Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
^ Eats, Serious. "Cómo se hacen los Popchips, por qué son tan populares". www.seriouseats.com . Archivado desde el original el 22 de abril de 2016. Consultado el 8 de abril de 2016 .
^ Nunes, Keith. «Popchips nombra nuevo director ejecutivo» Food Business News . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2015. Consultado el 10 de noviembre de 2015 .
^ "#4 Popchips". Revista Forbes . 30 de noviembre de 2011. Archivado desde el original el 17 de enero de 2012. Consultado el 9 de enero de 2012 .
^ Nelson, Brett. "Las 20 empresas más prometedoras de América". Revista Forbes . Archivado desde el original el 3 de diciembre de 2011. Consultado el 9 de enero de 2012 .
^ Hayden, Erik. «Pop Chips retira un anuncio ofensivo de Ashton Kutcher». Time . Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 8 de abril de 2016 .
^ "Todavía estoy esperando la disculpa de Ashton Kutcher - CNN.com". CNN . Archivado desde el original el 20 de abril de 2016 . Consultado el 8 de abril de 2016 .
^ Casserly, Meghan. "Popchips: ¿el próximo snack de mil millones de dólares o solo pura palabrería?". Forbes . Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2013. Consultado el 18 de noviembre de 2013 .
^ Mullen, Katelyn (25 de julio de 2012). "Katy Perry Popchips: la cantante firma el último contrato con una celebridad". Huffington Post . Archivado desde el original el 2 de agosto de 2012 . Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
^ "Premios". PopChips. Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2013. Consultado el 18 de noviembre de 2013 .
^ Greenwald, David. «Katy Perry anuncia su propio sabor de Popchips». Billboard. Archivado desde el original el 29 de enero de 2013. Consultado el 20 de noviembre de 2013 .
^ "Popchips". Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2013. Consultado el 15 de noviembre de 2013 .
^ "Popchips". Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2013. Consultado el 15 de noviembre de 2013 .
^ "Popchips". Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2013. Consultado el 15 de noviembre de 2013 .