Marca china de larga tradición

Marca china de larga tradición ( en chino : Zhonghua lao zihao中华老字号 o simplemente lao zihao老字号) es un título otorgado por el Ministerio de Comercio de la República Popular China a las empresas chinas que existían antes de 1956, venden productos, técnicas o servicios transmitidos de generación en generación, tienen características culturales chinas distintivas y son ampliamente reconocidas por la sociedad. ^[1]^[2]

Este título se otorgó por primera vez poco después de la fundación de la República Popular China en 1949. ^[3] Los criterios de elegibilidad actuales se establecieron en 2006, cuando el Ministerio de Comercio los revisó por última vez. ^[3]

Actualmente existen alrededor de 1.000 marcas que han obtenido este título, entre las que se encuentran Tongrentang ( medicina tradicional china ), Quanjude ( pato pekinés ) y Go Believe ( baozi o empanadillas al vapor). ^[4] Muchas de las tiendas tienen una historia de más de 400 años, y en los tiempos modernos han comenzado a expandirse a través de la comercialización masiva de sus productos.

El famoso lao zihao de Pekín

Quanjude全聚德 — Restaurante de pato pekinés
Donglaishun 东来顺 — Restaurante de estofado
Douyichu 都一处 — Restaurante famoso por su shaomai
Bianyifang便宜坊 — Otro restaurante de pato pekinés
Goubuli狗不理 — Restaurante baozi (fundado en Tianjin , una ciudad cerca de Beijing)
Hundun hou 馄饨侯— restaurante wonton (hundun)
Liubiju六必居 — vende verduras y salsas en conserva
Rongbaozhai荣宝斋 — vende obras de arte (en particular rollos de pared)
Tongrentang同仁堂 — proveedor de hierbas medicinales utilizadas en la medicina tradicional china
Zhang Yiyuan 张一元 — casa de té
Ruifuxiang 瑞蚨祥 - ropa de seda y qipaos
Neiliansheng 内联升 — viejos zapatos de tela chinos
Shengxifu 盛锡福 — sombreros

Referencias

^ van der Meulen y col. 2016, pág. 454.
^ Wang, Yifan (2007). Marca en China. 五洲传播出版社. pag. 45.ISBN 978-7-5085-1086-6.
^ ab Forêt y Mazzalovo 2014, p. 133.
^ "Los nuevos productos dan vitalidad a las marcas tradicionales". China Daily . Archivado desde el original el 24 de abril de 2012 . Consultado el 1 de noviembre de 2021 .

Obras citadas

van der Meulen, Bernd; Sun, Juanjuan; Carvajal, Ricardo; Kite, Jonathon; Costa Díaz, Thiago (2016), "Regulaciones de seguridad alimentaria aplicadas a alimentos tradicionales y étnicos", en Prakash, Vishweshwaraiah; Martìn-Belloso, Olga ; Keener, Larry; Astley, Siân; Braun, Susanne; McMahon, Helena; Lelieveld, Huub (eds.), Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods , Ámsterdam: Elsevier, pp. 441–466, ISBN 978-0-12-800605-4
Forêt, Philippe; Mazzalovo, Gérald (2014), "La larga marcha de la industria del lujo chino hacia la globalización: cuestionando la relevancia de la etiqueta de "marca china de larga tradición"", Luxury , 1 (1): 133–153, doi :10.2752/205118174X14066464962599 (inactivo 2024-09-02){{citation}}: CS1 maint: DOI inactivo a partir de septiembre de 2024 ( enlace )

Véase también

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