Hatch es una aldea en el condado de Doña Ana , Nuevo México , Estados Unidos. La población era de 1.648 en el censo de 2010. La ciudad está experimentando un crecimiento moderado, junto con sus atípicos de Salem , Arrey , Derry y Rincon . Hatch es ampliamente conocido como el "mejor lugar de chile del mundo", por cultivar una amplia variedad de pimientos, especialmente el alimento básico de la cocina de Nuevo México , y una de las verduras estatales de Nuevo México, el chile de Nuevo México .
Hatch se estableció originalmente como Santa Bárbara en 1851; sin embargo, las incursiones apaches expulsaron a los granjeros hasta 1853, cuando se estableció el cercano Fort Thorn . [4] Fort Thorn cerró en 1859 y la ciudad fue abandonada nuevamente en 1860. [4] No fue hasta 1875 que fue reocupada y en ese momento pasó a llamarse "Hatch" en honor a Edward Hatch , quien entonces pertenecía al Distrito militar de Nuevo México . [5]
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos , el pueblo tiene una superficie total de 3,1 millas cuadradas (8,0 km 2 ), todo tierra.
El pueblo está ubicado justo al lado de la carretera interestatal 25 , a unas 40 millas (64 km) al noroeste de Las Cruces , y aproximadamente a 80 millas (130 km) al noroeste de El Paso, Texas .
Es parte del Área Estadística Metropolitana de Las Cruces .
Según el censo [8] de 2000, había 1.673 personas, 538 hogares y 402 familias residiendo en el pueblo. La densidad de población era de 540,2 habitantes por milla cuadrada (208,6/km 2 ). Había 635 unidades de vivienda con una densidad media de 205,0 por milla cuadrada (79,2/km 2 ). La composición racial del pueblo era 46,03% blancos , 0,36% afroamericanos , 0,96% nativos americanos , 0,24% isleños del Pacífico , 50,03% de otras razas y 2,39% de dos o más razas. Los hispanos o latinos de cualquier raza eran el 79,20% de la población.
Había 538 hogares, de los cuales el 43,7% tenían niños menores de 18 años que vivían con ellos, el 56,7% eran parejas casadas que vivían juntas, el 14,3% tenían una mujer como cabeza de familia sin presencia del marido y el 25,1% no eran familias. El 20,6% de todos los hogares estaban formados por personas solas y el 11,0% tenía a alguien viviendo solo que tenía 65 años o más. El tamaño medio de los hogares era de 3,11 personas y el tamaño medio de las familias era de 3,63. [ cita requerida ]
En el pueblo, la población estaba dispersa, con un 35,7% de menores de 18 años, un 9,7% de 18 a 24 años, un 24,3% de 25 a 44 años, un 17,9% de 45 a 64 años y un 12,3% de 65 años o más. La edad media era de 30 años. Por cada 100 mujeres, había 94,5 hombres. Por cada 100 mujeres de 18 años o más, había 93,9 hombres.
El ingreso medio por hogar en el pueblo era de $21,250 y el ingreso medio por familia era de $23,819. Los hombres tenían un ingreso medio de $21,923 frente a $17,188 para las mujeres. El ingreso per cápita del pueblo era de $14,619. Alrededor del 28,5% de las familias y el 34,5% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza , incluido el 50,1% de los menores de 18 años y el 14,6% de los mayores de 65 años. [ cita requerida ]
El Hatch Chile Festival [9] es un evento anual que se lleva a cabo cada Día del Trabajo . [5] Este evento atrae a personas de todo el mundo a un lugar conocido como la capital mundial del chile. La pequeña ciudad ha acomodado hasta 30.000 personas para este evento. Esta pequeña comunidad agrícola es conocida mundialmente por cultivar chiles de renombre. En 2012, los chiles Hatch se comercializaban con su nombre en la mayoría de los principales mercados urbanos de los EE. UU. También se cultivan allí otros cultivos como cebollas , algodón y maíz . El riego de las granjas locales se logra mediante pozos que bombean agua subterránea junto con zanjas de riego de aguas superficiales . Estos desvían el agua del Río Grande y dos lagos aproximadamente a 20 millas (32 km) al norte de Hatch llamados Caballo ( en español , "caballo") y Elephant Butte Reservoir (nombrado así por una formación rocosa en el medio del lago que se parece a un elefante).
Hatch está a 64 km (40 mi) al noroeste de Las Cruces, Nuevo México , en la carretera interestatal 25 , y a 55 km (34 mi) al sur de Spaceport America , un nuevo puerto espacial construido especialmente por la Autoridad del Puerto Espacial de Nuevo México (NMSA) con fondos estatales y del condado. [10] En 2012, la NMSA anunció que construiría un centro de visitantes del puerto espacial en Hatch. [11]
Las Escuelas Públicas de Hatch Valley son el distrito escolar local. [12]
Hatch cuenta con el servicio del Distrito de Tránsito Regional del Centro Sur , con servicios a Las Cruces al sur y a Truth or Consequences al norte. [13]
El ferrocarril del suroeste pasa por Hatch.
