Del Taco Restaurants, Inc. es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida que se especializa en cocina mexicana al estilo estadounidense, así como en comidas estadounidenses como hamburguesas, papas fritas y batidos. Del Taco está dirigida por el presidente de la marca Tom Rose, [5] y tiene su sede en Lake Forest, California . [6] El 6 de diciembre de 2021, Jack in the Box anunció que adquiriría Del Taco por $ 12,51 por acción. La adquisición se finalizó en marzo de 2022. [7] [8] [9] Del Taco tiene aproximadamente 600 sucursales en 16 estados de EE. UU.
El primer restaurante Del Taco fue inaugurado por Ed Hackbarth y David Jameson en Yermo, California , al este de Barstow , el 16 de septiembre de 1964, [1] bajo el nombre de "Casa Del Taco". El primer día de actividad, Del Taco ganó 169 dólares (el equivalente a 1.660 dólares en 2023 [10] ). [1] El éxito del primer restaurante dio lugar a dos en Barstow, uno en Needles y un quinto restaurante en Corona (el primer Del Taco con ventanilla de autoservicio ). Dick Naugle, que instaló el equipamiento de cocina en la tienda de Corona, quedó impresionado por el diseño y se unió a Hackbarth y Jameson en el incipiente negocio. En 1966, el trío fundó Red-E-Food Systems, Inc., con la idea de franquiciar la marca Del Taco. [11] Ese mismo año, se creó el logotipo del sol original de Del Taco. En 1967, Del Taco presentó su burrito de frijoles y queso con salsa verde o roja. [1]
Naugle dejó la empresa a principios de la década para fundar Naugles . En 1973, la empresa eliminó "Casa" de su nombre y Red-E-Food Systems se convirtió en Del Taco, Inc. En ese momento, la empresa abrió un nuevo restaurante cada mes. En 1976, Hackbarth y Jameson vendieron Del Taco a un grupo de inversores. Los nuevos propietarios vendieron los derechos exclusivos para usar y desarrollar el nombre Del Taco en todo Estados Unidos (excluyendo California; Eugene, Oregón ; y Yuma, Arizona ) a WR Grace and Company . Grace, principalmente una empresa química, fundó una nueva empresa, Del Taco Restaurants Inc. de Dallas , Texas, y una nueva subsidiaria, DTG Inc., para supervisar las cadenas de comida rápida que estaba adquiriendo. [11] La franquicia continuó expandiéndose. En 1977, había 50 restaurantes Del Taco. En 1978, había 100. [ cita requerida ]
En 1981, Del Taco contaba con aproximadamente 350 restaurantes (ubicados casi exclusivamente en California). [ cita requerida ]
En febrero de 1989, Del Taco fusionó sus restaurantes con los 171 locales de comida rápida mexicana de Naugles. Anwar Soliman fue fundamental en la medida. Fue el cerebro detrás de la compra de los derechos para expandir Del Taco por todo Estados Unidos en 1977. [11] Con la fusión, Del Taco aumentó de tamaño y se extendió hasta el este de Hickory, Carolina del Norte . En la década de 1980, Del Taco comenzó a permanecer abierto toda la noche. [1] En Lake Forest, California , hay dos Del Tacos directamente uno frente al otro en Trabuco Road y El Toro Road. El que está en la dirección 22401 El Toro Road antes era un Naugles. En Orange , hay dos Del Tacos uno frente al otro en Tustin Avenue. El que tiene la dirección de Lincoln Avenue antes era un Naugles.
En 1990, Kevin K. Moriarty se incorporó a Del Taco como director ejecutivo y pronto se convirtió en el propietario de la marca junto con su equipo directivo. Su equipo se esforzó por hacer crecer la imagen de la marca y, al mismo tiempo, mejorar la experiencia total del cliente. [1]
En 1992, Del Taco recuperó los derechos exclusivos de su nombre de WR Grace and Company, y pudo expandirse fuera de California. [12] Del Taco lanzó un programa de $14 millones para rediseñar los exteriores de sus restaurantes, cocinas y logotipo corporativo. La empresa presentó su diseño de restaurante Concept 2000, y en agosto de 1992 presentó su nuevo logotipo. En lugar del atardecer naranja y azul, había un sol amarillo que se elevaba sobre montañas verdes contra un fondo rojo. Estos colores representaban los ingredientes principales de la comida de Del Taco: queso, lechuga y tomates. Más tarde ese año, los ejecutivos anunciaron planes para expandir la cadena a 500 tiendas para 1995, y agregar otras 225 para 2000. Los primeros nuevos mercados que buscó fueron Las Vegas, Nevada ; St. Louis, Missouri; y el Corredor Noreste. [11]
Del Taco solicitó protección en 1993 bajo el Capítulo 11 en el Tribunal de Quiebras de los Estados Unidos. Aunque se hicieron renovaciones para mantener la rentabilidad de Del Taco, la empresa continuó pagando el alquiler de varios locales no rentables que habían sido cerrados. También intentaron negociar reducciones de alquiler en otros sitios de alto costo. Además, Del Taco había sido demandada por $3 millones por un ex proveedor. Esto se resolvió fuera de los tribunales. [11]
De 1994 a 1998, Del Taco se redujo y luego creció. Aunque la empresa firmó un acuerdo para abrir 15 tiendas de franquicia en el noreste y muchas más en el sureste , la cadena no estaba ni cerca de los objetivos publicitados anteriormente. En 1995, Del Taco tenía 300 tiendas en lugar de crecer a 500 tiendas. La cadena comenzó a prosperar en 1997 cuando las ventas totales alcanzaron un estimado de $250 millones. Para diciembre de 1998, Del Taco tenía 325 tiendas en 12 estados. [11]
En el año 2000, Del Taco tenía 372 tiendas repartidas en diez estados de EE. UU. Ese año se firmó un acuerdo con Compass Group PLC que permitió la apertura de tiendas Del Taco en bases militares estadounidenses. La primera en abrir fue en la estación aérea naval Patuxent River en el condado de St. Mary's, Maryland , a principios de 2001. Se planeó abrir otras tiendas Del Taco en bases estadounidenses en Puerto Rico y Nápoles, Italia. [11]
A principios de 2001, un grupo de ex empleados de Del Taco, todos ellos negros, interpuso una demanda por discriminación contra la cadena. El grupo alegó que mientras trabajaban en Del Taco en el área de Los Ángeles, habían sufrido abusos verbales, no se les había dado importancia para ascensos en favor de trabajadores hispanos y estaban siendo despedidos y reemplazados por inmigrantes ilegales. El caso no había sido resuelto. [11]
En un esfuerzo por mejorar su reputación, Del Taco lanzó un programa de patrocinio deportivo con equipos en ocho estados de EE. UU., incluidos los equipos de hockey Mighty Ducks de Anaheim y Arizona Coyotes , los equipos de baloncesto Los Angeles Clippers y Utah Jazz , la Universidad de Nevada, los equipos de fútbol y baloncesto de Las Vegas , y varios equipos de hockey y béisbol de ligas menores. [ cita requerida ] El acuerdo colocó el logotipo de Del Taco en carteles, vasos para bebidas y artículos promocionales especiales en los estadios de los equipos asociados. Dio sus frutos ya que, en 2003, Del Taco anunció que sus restaurantes habían superado el millón de dólares por tienda en ventas anuales promedio, lo que fue notable considerando que otras tiendas de EE. UU., en particular McDonald's y Carl's Jr., presentaron una disminución en las ventas anuales. [ 11 ]
En 2004, Sagittarius Brands, LLC, una empresa privada con sede en Nashville, Tennessee (la empresa matriz de Captain D's Seafood), compró Del Taco.
En enero de 2008, Del Taco anunció la apertura de su restaurante número 500 en Burbank, California . [13] El 27 de abril de 2009, se inauguró un nuevo Del Taco en Oviedo, Florida , lo que marcó la primera vez desde la década de 1980 que Del Taco estaba disponible en el área de Orlando . Esta ubicación ya cerró. Hay otras dos ubicaciones en Orlando que aún están abiertas. [14]
Del Taco regresó a Texas con una nueva ubicación en Denton, Texas . WR Grace and Company había sido previamente propietaria y operadora de locales en Texas con un acuerdo de licencia en 1978, pero vendió los restaurantes a Taco Bell en 1992. [15] Guillermo Perales, uno de los restauradores hispanos más grandes de la nación, firmó un acuerdo de franquicia en 2011 para abrir locales adicionales en el área de Dallas-Fort Worth en Texas. [16]
En 2011, Del Taco abrió cuatro sucursales en Colorado en Denver y Colorado Springs ; creció a 21 tiendas en todo el estado. [17] En marzo de 2012, se abrió una sucursal en Houston con planes de mayor expansión en el área de Houston (esa sucursal cerró en mayo de 2015), [18] incluyendo tanto el condado de Harris como el condado de Montgomery . [19] En diciembre de 2012, se abrió un Del Taco en Cedar Park, Texas . Otro se abrió en Round Rock, Texas , en 2013. Del Taco ingresó a Oklahoma en diciembre de 2013, abriendo su primera tienda en Moore . También en 2013, Del Taco ingresó a River Region, agregando un restaurante en Montgomery, Alabama , que cerró en 2016. En el verano de 2014, se abrió una tienda en Edmond, Oklahoma .
Del Taco fue comprada por Levy Acquisition Corporation y se convirtió en una empresa pública el 30 de junio de 2015. [20]
En octubre de 2020, Del Taco anunció una expansión a los mercados de Columbus, Ohio , y Pittsburgh , Pensilvania . [21] Del Taco también abrió una sucursal en Guam .
En septiembre de 2021, Del Taco anunció que se expandirá a Virginia comenzando con el área de Hampton Roads , y se espera que su primera tienda abra en Virginia Beach . [22] [23] En el mismo mes, Del Taco lanzó su nueva aplicación de programa de recompensas, llamada "Del Yeah! Rewards". [24]
El 6 de diciembre de 2021, Jack in the Box anunció la adquisición de Del Taco y afirmó que la fusión hará que ambas empresas se beneficien "de un modelo financiero más sólido, ganando mayor escala para invertir en capacidades digitales y tecnológicas, y crecimiento de unidades para ambas marcas". La empresa combinada tendrá más de 2.800 locales en 25 estados. La adquisición se cerró en marzo de 2022 por unos 585 millones de dólares. [9] [25] [26] [27]
La cadena opera en 15 estados de EE. UU., 1 territorio de EE. UU. ( Guam ) y tenía 594 sucursales al 1 de mayo de 2023. [2] La mayoría de sus restaurantes están en California. Del Taco también opera en varios otros estados, incluidos Alabama, Arizona, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Michigan, Nevada, Nuevo México, Ohio, Oklahoma, Oregón, Utah, Virginia y Washington. La empresa tiene un puñado de sucursales al este del Mississippi .
Las Vegas, Nevada , tiene la mayor cantidad de Del Tacos de cualquier ciudad, y California tiene la mayor cantidad de Del Tacos de cualquier estado. [2]
El menú estándar de Del Taco incluye: [11]
El 25 de abril de 2019, Del Taco presentó Beyond Tacos a base de plantas en todo el país en asociación con Beyond Meat . [28] Desde esta introducción, Del Taco ha creado muchos otros elementos de menú vegetarianos y veganos utilizando las migajas a base de plantas de Beyond Meat, incluido el Beyond Avocado Taco, el Epic Beyond Cali Burrito y el Beyond 8 Layer Burrito. [29] El 29 de enero de 2020, Del Taco lanzó un nuevo menú de un dólar, con artículos que cuestan un dólar o menos antes de impuestos. [30]
La primera mascota de Del Taco fue un personaje del mismo nombre utilizado entre 1999 y 2000. Del Taco fue demandado por Zorro Productions, Inc. y Tristar Pictures, Inc. , quienes afirmaron que el personaje "Del Taco" (enmascarado y vestido de negro) infringía sus derechos sobre la marca registrada de la figura del Zorro . Del Taco resolvió la demanda en enero de 2000, acordando realizar cambios en el personaje de Del Taco y pronto interrumpió la campaña publicitaria. [11]
Desde el año 2000 hasta principios de 2006, Del Taco utilizó a Gregg Binkley para interpretar a "Dan" en anuncios comerciales. Dan, un portavoz torpe, era conocido por sus payasadas durante los anuncios. Dan destrozaba coches, rompía cristales de pistas de hockey y organizaba un evento de ventas en una playa nudista mientras promocionaba un artículo específico para Del Taco. [31]
Desde agosto de 2007 hasta julio de 2008, Del Taco presentó a "La Bestia" en sus comerciales. "La Bestia", una personificación del hambre, generalmente se paraba al lado de un cliente y lo convencía de ordenar un artículo (o artículos) en particular para que pudieran "Alimentar a la Bestia" (el eslogan de Del Taco). "La Bestia" hizo su debut en agosto de 2007 promocionando el Chicken Soft Taco mejorado de Del Taco. También promocionó el Crispy Fish Taco en febrero de 2008, la Chicken Quesadilla mejorada en abril de 2008 y Del's Deal en junio de 2008. [32]
Del Taco ha utilizado una variedad de comerciales para promover el eslogan "Go Bold or Go Home". El primer comercial presentó un equipo de "Mole Men" en miniatura para promocionar el Spicy Chicken Mole Soft Taco, que se emitió en agosto de 2008. Los anuncios incluyeron la promoción de Del Taco de su taco regular mejorado en septiembre de 2008, la oferta combinada clásica en noviembre de 2008, tres ofertas de comidas separadas por menos de tres dólares en enero de 2009, el taco de camarones crujientes en febrero de 2009, el taco blando de pollo en abril de 2009 y el burrito de fajitas de pollo en junio de 2009. [33] [34] [35] [36]
El 27 de junio de 2018, Del Taco lanzó una campaña para celebrar los éxitos de los empleados mientras trabajaban en sus restaurantes usando el nuevo eslogan, "Celebrando las manos más trabajadoras en la comida rápida", aunque el eslogan, "Eso es increíblemente creíble", todavía se usa para promocionar su comida fresca. [37]
En 2018, la Comisión para la Igualdad de Oportunidades en el Empleo (EEOC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos presentó una demanda contra Del Taco, en la que afirmaba que el jefe de turno y director general de unas tiendas cercanas a Rancho Cucamonga (California) acosaba a sus empleadas mediante comentarios vulgares, conducta física y proposiciones sexuales. La EEOC afirmó que el acoso se producía casi a diario y que quienes denunciaban sufrían represalias reduciéndoles las horas de trabajo o cambiándoles los horarios. En diciembre de 2020, Del Taco resolvió la demanda acordando pagar 12,5 millones de dólares y firmar un decreto de consentimiento de tres años. El decreto exigía a Del Taco que capacitara a los empleados sobre las leyes contra la discriminación, con especial énfasis en el acoso sexual, que contratara a un supervisor de empleo y que facilitara a los empleados la denuncia del acoso y la discriminación. [42] [43]
En 2017, Del Taco fue acusado de violar las leyes estatales sobre salarios y horas de trabajo, y el caso incluía a personas que trabajaron para la empresa entre 2012 y 2021. En junio de 2022, Del Taco acordó resolver una demanda colectiva en California por 50 millones de dólares. [44]
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