Saputo Dairy UK , anteriormente Dairy Crest Limited, es una empresa británica de productos lácteos. Fue creada en 2019 cuando la empresa canadiense Saputo Inc compró Dairy Crest. La propia Dairy Crest fue creada en 1981 como una escisión de la Milk Marketing Board . [2] [3] Sus marcas incluyen Saputo Dairy UK, Cathedral City Cheddar Cheese, Country Life Butter, Utterly Butterly, Vitalite y Clover .
Dairy Crest procesaba y vendía leche (al por mayor y mediante entregas a domicilio) y era propietaria de la marca de batidos Frijj hasta la venta de esa parte del negocio a la alemana Müller en 2015. La empresa cotizaba en la Bolsa de Valores de Londres como Dairy Crest plc, hasta que fue adquirida por Saputo en 2019. [4] Saputo renombró la empresa con su propio nombre más tarde ese año.
Dairy Crest se estableció en 1981 como la división de procesamiento de leche de la Milk Marketing Board . [5] En 1983, la empresa lanzó Clover, una crema láctea para untar. [5] La empresa estableció una empresa conjunta con la empresa láctea francesa Yoplait en 1981, llamada Yoplait Dairy Crest (a veces abreviada como YDC). YDC es propiedad en un 51% de Yoplait y en un 49% de Dairy Crest, y distribuye productos de la marca Yoplait en el Reino Unido. [5]
En 1995, Dairy Crest compró la marca de queso Cathedral City de Mendip Foods Ltd. [5] El negocio fue privatizado al año siguiente y Dairy Crest comenzó a cotizar en la Bolsa de Valores de Londres . [5]
En 2000, Dairy Crest adquirió la división de productos lácteos y queseros de Unigate en Londres , [5] y en 2002 compró la empresa de productos para untar St Ivel , que tenía su sede en Wootton Bassett en Wiltshire . [5] En 2004, adquirió la marca de mantequilla Country Life de la English Butter Marketing Company, [5] y Express Dairies de Arla Foods en 2006 por 33 millones de libras. [6]
La empresa vendió la mayor parte de su negocio de quesos de marca propia a su equivalente escocesa First Milk en 2006, junto con las cremerías y la fábrica que producen la mayoría de los productos en cuestión. [7] En 2007, Dairy Crest compró St Hubert por 248 millones de libras, adquiriendo las marcas Cholegram, Le Fleurier, Omega 3 y Vallé, que posteriormente se vendieron en 2012 a Montagu Private Equity por 430 millones de euros (347 millones de libras). [8]
En julio de 2013, Dairy Crest vendió sus operaciones de reparto de leche a domicilio en el noroeste de Inglaterra a Creamline Dairies , que ahora opera las rondas de leche desde los depósitos de Warrington , Flixton , Stockport y Macclesfield , y Mortons opera todos los de Wirral , Chester y Liverpool . [9] Dairy Crest anunció una gran caída de sus beneficios el 6 de noviembre de 2014, que se redujeron en un 95% hasta 900.000 libras en los seis meses hasta septiembre. [10]
La empresa acordó la venta de todo su negocio lácteo, que procesa y distribuye leche, así como la marca de batidos Frijj , a la alemana Müller por 80 millones de libras, lo que le permitirá fusionarse con la filial existente de Müller, Müller Wiseman Dairies . La venta fue aprobada por la Autoridad de Competencia y Mercados el 19 de octubre de 2015, [11] y se completó el siguiente diciembre. [12]
En 2019 se anunció que la empresa láctea canadiense Saputo Inc compraría Dairy Crest. [13]
La empresa fue valorada en 975 millones de libras, lo que hace que cada acción valga 620 peniques. [14] La transacción se completó el 15 de abril de 2019. [15] En el momento de la venta, Dairy Crest era la cuarta empresa láctea más grande del Reino Unido en términos de facturación. [16] Saputo renombró la empresa con su propia marca en julio de 2019, aunque Dairy Crest Limited siguió siendo la entidad legal principal. [17] [2]
La empresa suministra queso , cremas para untar y bebidas. Las marcas de queso incluyen Cathedral City , Davidstow Cheddar y Wexford. [18] Las marcas de cremas para untar incluyen Clover , Country Life, Utterly Butterly, Vitalite y Willow. [18] La producción de cremas para untar y Frylight está consolidada en Kirkby . [19] La empresa gestiona Davidstow Creamery en Cornualles desde 1981.
En el Tribunal de la Corona de Truro en diciembre de 2021, Dairy Crest admitió cargos relacionados con una serie de incidentes de contaminación grave entre diciembre de 2015 y enero de 2021, incluido el vertido ilegal de "lodos biológicos" y "sólidos suspendidos" de su lechería en Davidstow al río Inny , Cornualles. [20] Se impusieron multas de 1,52 millones de libras a la empresa en junio de 2022. [21]
Los planes para el cierre de Crudgington Creamery se anunciaron en 2012. [22] La Creamery cerró en mayo de 2014, cuando la producción de cremas para untar se concentró en Kirkby mientras que las instalaciones de investigación y desarrollo se transfirieron a un centro de innovación construido por la empresa en la Universidad Harper Adams . [23]
