Un cultígeno (del latín cultus 'cultivado' y gens 'especie'), o planta cultivada , [nota 1] es una planta que ha sido alterada o seleccionada deliberadamente por humanos , [2] mediante modificación genética , injerto-quimeras , fitomejoramiento o selección de plantas silvestres o cultivadas. Estas plantas tienen valor comercial en horticultura , agricultura y silvicultura . Las plantas que cumplen con esta definición siguen siendo cultígenos ya sean naturalizadas , plantadas deliberadamente en la naturaleza o cultivadas.
El método tradicional de denominación científica se basa en el Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas , y se nombran muchos de los cultígenos más importantes, como el maíz ( Zea mays ) y el banano ( Musa acuminata ). Los elementos de la lista pueden estar en cualquier rango. [3] Actualmente es más común que los cultígenos reciban nombres de acuerdo con los principios, reglas y recomendaciones del Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas (ICNCP), que prevé los nombres de los cultígenos en tres categorías: el cultivar , el Grupo (anteriormente el grupo de cultivares) y el grex . [nota 2] El ICNCP no reconoce el uso de designaciones comerciales y otros dispositivos de marketing como nombres científicamente aceptables; sí proporciona asesoramiento sobre cómo deben presentarse. [4]
No todos los cultivos han recibido nombres según el ICNCP. Aparte de los cultivos antiguos, puede haber ocasionalmente plantas antropogénicas, como las que son el resultado de la cría, la selección y el injerto de tejidos, que se consideran sin valor comercial y, por lo tanto, no han recibido nombres según el ICNCP.
La palabra cultigen fue acuñada en 1918 [5] por Liberty Hyde Bailey (1858-1954), un horticultor, botánico y cofundador de la Sociedad Estadounidense de Ciencias Hortícolas . Creó el término a partir de la idea de que existía la necesidad de categorías especiales para las plantas cultivadas que habían surgido por la actividad humana intencional y que no encajarían perfectamente en la clasificación jerárquica linneana de rangos utilizada por las Reglas Internacionales de Nomenclatura Botánica (que más tarde se convirtieron en el Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas ).
En su artículo de 1918, Bailey señaló que para cualquiera que preparara un relato descriptivo de las plantas cultivadas de una región (en ese momento estaba preparando un relato de ese tipo para América del Norte), sería evidente que existen dos gens o tipos (del latín gens en singular , gentes en plural ) de plantas. En primer lugar, se refirió a aquellas que son de origen o natividad conocidos "de hábitat conocido" como indigens ; el otro tipo era "un grupo domesticado cuyo origen puede ser desconocido o indefinido, que tiene caracteres tales que lo separan de los indigens conocidos, y que probablemente no está representado por ningún espécimen tipo o descripción exacta, por lo que no tiene un comienzo taxonómico claro".
A este segundo tipo de planta lo llamó cultígeno; se pensaba que la palabra derivaba de la combinación del latín cultus ('cultivado') y gens ('especie'). En 1923, Bailey enfatizó que estaba tratando con plantas en el rango de especies, refiriéndose a las indígenas como aquellas que se descubren en la naturaleza y a los cultígenos como plantas que surgen de alguna manera bajo la mano del hombre. [6] Luego definió un cultígeno como una especie, o su equivalente, que ha aparecido bajo domesticación. Bailey pronto alteró su definición de cultígeno de 1923 cuando, en 1924, dio una nueva definición en el Glosario de su Manual de Plantas Cultivadas [7] como:
Planta o grupo conocido sólo en cultivo; presumiblemente originado bajo domesticación; contrasta con autóctono
La definición de 1924 del cultigen permite el reconocimiento de cultivares; la definición de 1923 restringe la idea del cultigen a las plantas en el rango de especie. En publicaciones posteriores del Liberty Hyde Bailey Hortorium , Cornell, la idea de que el cultigen tenga el rango de especie regresó (por ejemplo, Hortus Second en 1941 y Hortus Third en 1976). [8] [9] Ambas publicaciones indican que los términos cultigen y cultivar no son sinónimos y que los cultigenes existen solo en el rango de especie.
Un cultígeno es una planta o grupo de aparente rango específico, conocido solo en cultivo, sin natividad determinada, que presumiblemente se originó, en la forma en que lo conocemos, bajo domesticación. Compárese con indigen. Algunos ejemplos son Cucurbita maxima , Phaseolus vulgaris , Zea mays .
El historiador botánico Alan Morton pensaba que las plantas silvestres y cultivadas (cultígenos) eran de interés para los botánicos griegos antiguos (en parte por razones religiosas) y que la distinción fue discutida en cierto detalle por Teofrasto , el "Padre de la Botánica". Teofrasto aceptó la opinión de que era la acción humana, no la intervención divina, la que producía plantas cultivadas (cultígenos) a partir de plantas silvestres, y también "tenía una idea de los límites de los cambios inducidos culturalmente ( fenotípicos ) y de la importancia de la constitución genética" ( Historia Plantarum III, 2,2 y Causa Plantarum I, 9,3). También afirma que las variedades cultivadas de árboles frutales se degenerarían si se cultivaran a partir de semillas. [10]
En su artículo de 1923, Bailey estableció una nueva categoría para el cultivar. Bailey nunca fue explícito sobre la etimología de la palabra cultivar ; se ha sugerido que es una contracción de las palabras cultigen o cultivado y variedad . [11] Definió cultivar en su artículo de 1923 como:
Una raza subordinada a una especie, que se ha originado y persistido bajo cultivo; sin embargo, no necesariamente se puede referir a una especie botánica reconocida. Es esencialmente el equivalente de la variedad botánica, excepto en lo que respecta a su origen.
En la literatura botánica, la palabra cultigen se utiliza generalmente para designar una planta que, como el trigo panificable ( Triticum aestivum ), es de origen desconocido o se presume que es una selección humana antigua. A las plantas como el trigo panificable se les han dado binomios de acuerdo con el Código Botánico y, por lo tanto, tienen nombres con la misma forma que los de las especies de plantas que ocurren naturalmente en la naturaleza, pero no es necesario que un cultigen tenga un nombre de especie o tenga las características biológicas que distinguen a una especie . Los cultigenes pueden tener nombres en cualquiera de varios otros rangos, incluidos los nombres de cultivar, nombres en las categorías de grex y grupo , nombres de variedad y nombres de forma , o pueden ser plantas que han sido alteradas por humanos (incluidas las plantas modificadas genéticamente ) pero que no han recibido nombres formales. [12]
En 1918, L. H. Bailey distinguió las plantas nativas de las originadas en el cultivo al designar a las primeras como indigens (autóctonas o nativas de la región) y a las segundas como cultigens. Al mismo tiempo, propuso el término cultivar para distinguir las variedades originadas en el cultivo de las variedades botánicas conocidas primero en la naturaleza. [13] En 1953, se publicó el primer Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas , en el que se introdujo el término cultivar de Bailey. En el mismo año, se publicó la revista homónima que conmemora el trabajo de Bailey (que murió en 1954), Baileya . En el primer volumen de Baileya George Lawrence, taxónomo y colega de Bailey, escribió un breve artículo sobre la distinción entre los nuevos términos cultivar y variedad , y para aclarar el término taxón , que había sido introducido por el biólogo alemán Meyer en la década de 1920. Abre el artículo:
En horticultura, las definiciones y usos de los términos cultígeno y cultivar han variado, y se ha propuesto un uso más amplio del término cultígeno . [2] La definición dada en el Glosario Botánico del Nuevo Diccionario de Jardinería de la Royal Horticultural Society define un cultígeno como "una planta que se encuentra solo en cultivo o en estado silvestre que ha escapado del cultivo; aquí se incluyen muchos híbridos y cultivares". [14] El Código de Plantas Cultivadas establece que los cultígenos se "mantienen como entidades reconocibles únicamente por propagación continua" [4] y, por lo tanto, no incluirían plantas que han evolucionado después de escapar del cultivo.
El uso reciente en horticultura ha mantenido una distinción entre cultígeno y cultivar , permitiendo al mismo tiempo la inclusión de cultivares dentro de la definición de cultígeno . Cultígeno es un término de uso general que abarca plantas con nombres de cultivar y otros también, mientras que cultivar es una categoría formal en el ICNCP. La definición se refiere a una selección "deliberada" (propagación a largo plazo) de características particulares de la planta que no exhiben sus contrapartes silvestres. Ocasionalmente, los cultígenos escapan del cultivo y pasan a la naturaleza, donde se reproducen con plantas autóctonas. Se pueden hacer selecciones a partir de la progenie en la naturaleza y traerlas de regreso al cultivo donde se usan para la reproducción, y los resultados de la reproducción nuevamente escapan a la naturaleza para reproducirse con plantas autóctonas; un ejemplo de esto es la planta Lantana . [ Este párrafo necesita cita(s) ]
