Las gominolas de vino son caramelos masticables y firmes del tipo pastilla originarios del Reino Unido . Todas las marcas tienen sus propias recetas que contienen diversos edulcorantes, saborizantes y colorantes . Las gominolas de vino son populares en el Reino Unido, Canadá , Irlanda , Sudáfrica y muchos países de la Commonwealth , así como en varios países europeos. Las marcas más comunes incluyen Maynards , Bassett's , Haribo y Lion .
Las gominolas suelen tener cinco formas: riñón, corona, rombo, círculo y oblongo, y suelen llevar en la etiqueta el nombre de un vino; por ejemplo, Maynards utiliza oporto, jerez, champán, borgoña y clarete. Otros fabricantes pueden preferir nombres diferentes, como rioja, merlot o ron. [1] A pesar del nombre, normalmente no contienen alcohol. Según las leyes locales o las prácticas del fabricante, los paquetes pueden llevar una declaración específica de que los dulces "no contienen vino".
Charles Riley Maynard inició su negocio en 1880 produciendo dulces en una cocina con su hermano Tom en Stamford Hill , Londres , mientras su esposa Sarah Ann atendía a los clientes. Los dulces Maynards crecieron de manera constante y se lanzaron como empresa en 1896. Los chicles de vino Maynards fueron introducidos en 1909 por el hijo de Maynard, Charles Gordon Maynard. Charles Gordon Maynard tardó un tiempo en convencer a su estricto padre metodista y abstemio de que los dulces no contenían vino, [1] después de lo cual el padre aceptó que el dulce se comercializara como una alternativa al alcohol. [2]
Según la empresa de confitería Cadbury , el rojo y el negro son los colores más populares. [1] Los sabores rojos son tradicionalmente frutos rojos, fresa o frambuesa en el Reino Unido, y cereza en los Estados Unidos. El negro tiene tradicionalmente sabor a grosella negra . En 2010, se produjo una edición limitada de "dúos de frutas" con dos colores y sabores en cada chicle.
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