Una canasta de mercado o paquete de productos básicos es una lista fija de artículos, en proporciones determinadas. Su uso más común es rastrear el progreso de la inflación en una economía o mercado específico. Es decir, medir los cambios en el valor del dinero a lo largo del tiempo. Una canasta de mercado también se utiliza con la teoría de la paridad de precios de compra para medir el valor del dinero en diferentes lugares.
El tipo más común de canasta de mercado es la canasta de bienes de consumo que se utiliza para definir el Índice de Precios al Consumidor (IPC). Es una muestra de bienes y servicios que se ofrecen en el mercado de consumo .
En Estados Unidos , la muestra está determinada por las Encuestas de Gasto del Consumidor realizadas por la Oficina de Estadísticas Laborales . [1] La recopilación de precios la realizan los recopiladores de datos mensualmente y los especialistas en productos básicos la procesan posteriormente. [2]
Ejemplos de categorías incluidas en la cesta son: [3]
Otros tipos de canastas se utilizan para definir el Índice de Precios al Productor (IPP), anteriormente conocido como Índice de Precios Mayoristas (IPM), así como diversos índices de precios de materias primas .
El deflactor del PIB esencialmente utiliza una canasta compuesta por todos los bienes de la economía, en proporción a la cantidad producida.
Al medir la inflación o la PPA , existen dificultades para seleccionar los bienes que son comunes en ambos lugares en el tiempo (para la inflación) o en el espacio (para la PPA).
Al medir la inflación, debemos encontrar bienes que existan en diferentes momentos e, idealmente, que tengan una utilidad similar para los consumidores en esos momentos. Esto es difícil. Por ejemplo, los automóviles pueden ser compras comunes hoy en día, pero no existían en 1900, cuando se usaban caballos para el transporte. Entonces, aunque el transporte es importante, poner un automóvil en la canasta es problemático. Este problema existe en períodos de tiempo cortos, porque el concepto de "automóvil" cambia con el tiempo. Los coches de hoy duran más y van más rápido que los de hace sólo unos años. Los investigadores que miden la inflación suelen incluir el "transporte" en su cesta, porque es una compra importante del consumidor, pero deben tener en cuenta estas diferencias en el transporte por otros medios.
Al medir la PPA, surgen problemas similares. En distintas partes del mundo, distintos bienes pueden desempeñar funciones similares en la economía. Por lo tanto, un investigador que mida la PPA podría necesitar tener en cuenta la popularidad del arroz en China y la popularidad del maíz en Estados Unidos. Además, la moda y la cultura pueden dictar que ciertos bienes tengan utilidades drásticamente diferentes en diferentes lugares. Por ejemplo, la carne de res no se valora en las zonas hindúes y la carne de cerdo no se valora en las zonas musulmanas.
Algunos enfoques tienen en cuenta estas diferencias teniendo dos cestas y promediando la inflación o PPA de ellas. Por ejemplo, una canasta de bienes que los consumidores compraron en 1900 y una canasta separada de bienes que los consumidores compran hoy. Después de calcular el precio de cada canasta en 1900 y hoy, la inflación durante el período es un promedio del aumento de las dos canastas. Un uso común de este promedio de dos canastas es el deflactor del PIB , donde la canasta contiene todos los bienes producidos en la economía en un momento determinado.