45°11′27″N 0°45′20″W / 45.19083°N 0.75561°W / 45.19083; -0.75561
Château Lynch-Bages es una bodega de la denominación Pauillac de la región de Burdeos , Francia . Château Lynch-Bages es también el nombre del vino tinto que produce esta propiedad. El vino producido aquí fue clasificado como uno de los dieciocho Cinquièmes Crus (Quintos Crus) en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. [ 1]
Thomas Lynch era descendiente de las Tribus de Galway . Su padre John emigró en 1691 de Galway , Irlanda a Burdeos, heredó una finca en el pueblo de Bages a través de su esposa, Elizabeth, en 1749. Este año representa la fundación del Château Lynch-Bages, que Thomas transmitió a su hijo, Jean-Baptiste, tras su matrimonio en 1779. Jean-Baptiste pronto entregó la supervisión a su hermano Michel, quien mantuvo la responsabilidad de la finca de Bages hasta 1824, cuando la familia la vendió a un comerciante de vinos suizo, Sebastien Jurine, que se había mudado recientemente a Burdeos.
El Château Lynch-Bages permaneció en manos de la familia Jurine, y luego de la familia Cayrou, durante más de cien años. En 1934, Jean-Charles Cazes alquiló la propiedad a su entonces propietario, Félix de Vial, y la compró posteriormente en 1938. Tras la muerte de Jean-Charles Cazes, a los 95 años, en 1972, la finca pasó a estar gestionada en gran parte por su nieto, Jean-Michel Cazes . [2]
A finales de los años 80, el grupo AXA Millésimes comenzó a desarrollar una cartera de propiedades vinícolas y pidió ayuda a Jean-Michel Cazes (Claude Bébéar, presidente de AXA, era amigo de la familia Cazes desde hacía mucho tiempo). Crearon Châteaux & Associés, que Cazes dirigió hasta los 65 años y que a finales del siglo XX poseía numerosos viñedos en toda Europa. Sin embargo, la propiedad de Château Lynch-Bages sigue en manos de la familia Cazes.
En 2017, la familia Cazes adquirió el Château Haut-Batailley , la finca Grand Cru Classé de 1855 en Pauillac. [3]
Las 90 hectáreas (220 acres) de Château Lynch-Bages se encuentran a las afueras de la ciudad de Pauillac . El viñedo ocupa una cresta de grava que mira hacia el estuario de Gironda . El suelo bien drenado consiste principalmente en lechos de grava profundos sobre un sustrato de piedra caliza , y está plantado predominantemente con variedades de uva de vino tinto (73% Cabernet Sauvignon , 15% Merlot , 10% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot ). También hay una pequeña parcela (aproximadamente 4,5 ha (11 acres)) plantada con variedades blancas (40% Semillon , 40% Sauvignon blanc y 20% Muscadelle ).
El Château Lynch-Bages es conocido principalmente por su vino tinto homónimo, del que se producen aproximadamente 25.000 cajas al año. La fermentación maloláctica se lleva a cabo principalmente en grandes tanques de acero inoxidable y luego el vino pasa unos 15 meses en barricas de roble (de las cuales alrededor del 50-60% son nuevas) antes de ser embotellado.
A partir de 2008, la segunda etiqueta de Lynch-Bages se llamará «Echo de Lynch-Bages». [4] Ahora se ha añadido un tercer vino, llamado «Pauillac de Lynch-Bages». [5]
Desde 1990 produce un vino blanco, "Blanc de Lynch-Bages", elaborado con Sauvignon Blanc, Sémillon y Muscadelle. [6]
